Bistro GreenBee — Restaurant in Rinteln

Dann also mal ein komplett vegetarisches Restaurant aufsuchen…der Schlemmerblock verspricht einen preiswerten Versuch, falls es doch nicht das richtige sein sollte. Die Lage nahe des Rintelner Marktplatzes ist fussläufig oder auch mit dem Rad sehr gut zu erreichen. Einige schattig eingerichtete Außenplätze laden zu einem gemütlichen Essen ein. Der Service wird bei unserem Besuch durch zwei sehr freundliche und aufmerksame Damen gewährleistet. Schnell werden wir in der gut sortierten Karte fündig und geben unsere Bestellung auf. Die Frage nach optional auch vegan erhältlichen Komponenten statt vegetarisch überfordert uns zeitweise, aber das wird rasch geklärt. Die Getränke erreichen uns nach kurzer Wartezeit. Dann freuen wir uns auf das Essen. Vorab gibt es einen Gruß aus der Küche, der aus Brot mit einer gesalzenen Kruste zusammen mit einem Dip besteht. Das schmeckt schon mal. Die Hauptspeisen kommen ebenfalls rasch zu uns und sehen sehr lecker aus. Ohne die Hinzunahme von Salz oder Pfeffer - was auch nicht selbstverständlich ist - sind wir geschmacklich vollauf zufrieden. Die Teller werden gemeinsam geleert. Allen hat es gut geschmeckt. Zwei Dinge haben zumindest mir dennoch den Abend vermiest und bringen einen Stern Abzug. Zum einen die Cajun Fries, die neben den Gewürzen und Lauchzwiebeln - so stand es auf der Karte - dann auch noch Jalapenos enthalten. Da denke ich sollte die Information vorab umfassender sein. Die hausgemachte Orange-Vanille Limonade hat mich nicht überzeugt. Nach meiner Meinung darf der Gast da einen entsprechenden Geschmack erwarten. Der kam bei mir nicht an. Zum zweiten ganz klar die Preisgestaltung. Knoblauchbrot für knapp 12 € habe ich in ähnlicher Qualität in anderen Restaurants schon deutlich günstiger bekommen und gegessen. Warum die Cajun Fries ebenfalls knapp 12 € kosten, jedoch portionstechnisch so groß sind wie die regulären Beilagen Pommes für 3 €…sind die Gewürze, die Lauch- und Röstzwiebeln und der Klecks Mayo 9 € wert? Das mag am Ende des Tages jeder für sich entscheiden. Zum Abschluss stehen nach Abzug des günstigeren Gerichts über den Schlemmerblock noch mehr als 62 € für zwei Personen auf dem Zettel. Das ist auf jeden Fall ein Kurs, den ich persönlich ohne Abzüge erwarten würde. Service, Ambiente und Geschmack großes Tennis, aber bei den Preisen eher seltene Wiederholungsgefahr. Macht euch gerne...

Bericht vom Besuch am 08.05.21 um 14:00 Uhr.

Das Bistro war leer und man konnte direkt bestellen ohne anstehen zu müssen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen wurde sehr schnell (7 Minuten) fertig zum mitnehmen in einer Pappschachtel gut angerichtet serviert. Ich hatte die Cajun Fries. Vom anrichten her wurden wie auch auf dem Bildern von Greenbee im Internet Pommes mit Röstzwiebeln, Jalapenos, frischen Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzen serviert sowie Majo und Ketchup. Vom Geschmack her waren die Jalapenos gut scharf, welches leider scheinbar durch extra scharfe Gewürze zu heftig verstärkt worden ist. Zu den Pommes, wie normale Pommes mit extra starker Schärfe. Zur Majo sehr gut zum löschen nach der Schärfe. Gesamt: sehr sehr scharf, zum Vergleich schärfer als die Currywurst mit Jalapenos im Extrablatt, nur für Liebhaber die richtig scharf mögen. (Schärfer als eine normale Jalapeno). Von der Menge her für mich 2 Portionen.

Preis Leistung: für 6,90€ ganz ok aber etwas für mich über Marktwert.

Meine Kalkulation für außer Haus: Warenwert pro Portion × 3 (ca. 2,00€ × 3 = 6,00€)

Im Restaurant mit Kellner: Warenwert pro Portion × 4

Ich würde mich über eine Rückmeldung via Google Maps oder via Instagram (jmf_mainaccount) sehr freuen. Gerne können mich auch andere Kunden Ihre Meinung dazu mitteilen. Dies bitte per DM über Instagram.

18.05.2021 Professionelle Rückmeldung vom Inhaber:

Zitat zur schärfe: Genau die Schärfe ist hier durchaus gewollt und ist insbesondere beim Burger Deal als Kontrast für den Milchshake geplant.

Zitat zur Preisgestaltung: Preisgestaltung muss bitte bedacht werden, dass es sich um Bioland Pommes handelt. Diese sind vom Wareneinsatz halt ein Stück teuer aber vor allem ohne künstliche Zusätze. Wir dürfen das halt nur indirekt kommunizieren, da uns Rund 700€ / Monat für BIO Zertifikate und Personal für die nötige Doku einfach zu viel sind.

(Foto als Beweis inklusive)

Alle Zitate sind 1 zu 1 wiedergeben.

Hoffe ich konnte vorerst einen kurzen Einblick geben. Weitere Besuche werden folgen.

Local...

Very kind lady to take and serve orders. Cosy and pleasant indoor sitting. Extensive menu card, or almost a book! Well organised and environmental friendly setup.

Given the quality on day 1, we’ve decided to add day 2. The dishes were great again. And we had limited the main course to allow for eating a dessert. Home made apple dream!

Many good things consist of 3 so went one more time to be able to taste the weekend offer. No regret! Wonderful combination of tastes. Well done.

Als the bio black beer was a great...