Golden Bay — Restaurant in Rostock

Heute haben wir das Chinarestaurant Golden Bay auf der Holzhalbinsel besucht. Es war eine spontane Idee am verkaufsoffenen Sonntag, wenn das Wetter schön ist und man etwas gehen mag, ist es kein Problem, vom Neuen Markt aus zu laufen, ansonsten ist eine Straßenbahnhaltestelle in fast unmittelbarer Nähe (Stadthafen heißt sie und von dort geht man maximal 2 Minuten zum Golden Bay) oder man parkt im Parkhaus nebenan. Nun aber das Wesentliche. Wir sind dort angekommen und waren schon von Außen positiv beeindruckt - man kann wirklich sehr viele Plätze schön aufteilen, sodass keine Mitropa-Atmosphäre entsteht. Es sieht einfach freundlich und einladend aus. Im Restaurant ist dezente Hintergrundmusik zu hören und es riecht gut. Die vielen Plätze sind auf verschiedene "Inseln" verteilt. Dadurch hat man nie den Eindruck, einer von Vielen zu sein. Man sieht zu erst die sehr sauberen, gut aufgeräumten Buffet-Inseln. Da wir ziemlich genau 15 Uhr dort ankamen, war eine Platzierung nicht nötig und wir hatten die freie Auswahl. Die Bestellung wurde sehr freundlich aufgenommen und wir wurden auf die Happy Hour für den Buffet-Preis aufmerksam gemacht, was schließlich die Wahl deutlich erleichtert hat. Der Service war sehr schnell, sehr freundlich und stets aufmerksam, die benutzten Teller vom Buffet haben nie unnötig lange auf dem Tisch gestanden, was man bestellt hat, wurde schnell gebracht. Das Essen war einfach super. Das Gemüse war lecker knackig, die Soßen sahen gut aus, also keine trockene Haut oben drauf oder diese Trockenränder an den Behälterwänden. Niemals ist eine Flaute beim Essen entstanden, ständig war jemand damit beschäftigt, das Buffet auf einem guten Stand zu halten. Die vielfältige Auswahl auf dem Standard-Buffet und dem Dessert-Buffet hat mich vom Grill abgelenkt. Den Stand mit Grill für die eigene Auswahl muss ich bei einem anderen Besuch testen, dort sah es aber auch verlockend aus, nur wollte ich mich zunächst auf eine Sektion der Hauptspeisen beschränken. Es gibt dort auch ein großes Fisch-Buffet, wohl auch mit Dingen wie Sushi. Da ich aber keinen Fisch mag, kann ich zur Qualität nur sagen, dass ich nichts gerochen habe. Was für mich ein sehr positives Qualitätsmerkmal ist. Unmittelbar neben den Fischspezialitäten konnte ich kaum nennenswert etwas riechen - das habe ich in der Güte nur sehr selten erlebt. Also dafür gibt es von mir einen Bonuspunkt oben drauf.

Das Golden Bay hat mein Vertrauen gewonnen und ich werde dort öfter essen gehen. Mir gefällt die Raumaufteilung, die Sauberkeit, das gute Essen und der freundliche,...

Zu Gast in Rostock wurde mir dieses chin. Restaurant empfohlen. Angekommen um 17:25Uhr stand bereits eine junge Frau vor der Tür, als wir zu viert reingehen wollten. Sie teilte uns mit, dass das Restaurant erst um 17:30Uhr öffnet und Sie bereits wieder zum Warten rausgeschickt wurde. Wir warteten dann ebenfalls bei Wind und Nieselregen vor der Tür. Ganz ehrlich, wer in der Gastronomie arbeitet, der ist Gastgeber und bei diesem ersten Eindruck frage ich mich wirklich, ob die Mitarbeiter Ihre "Freunde" auch bei Wind & Wetter vor der Tür stehen lassen würden?!? Nun gut, das Ambiente ist modern und chic, wirklich schön und nicht zu vergleichen mit den üblichen chin. Restaurant von vor 20Jahren. Die Büffets (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) sehen wirklich schön aus und die Auswahl ist auch gut. Der Servicemitarbeiter am Tisch war auf zack, hervorragend! Aber: Der Aufsteller am Tisch wirkt verstörend, auf dem zu lesen ist, dass Essensreste auf den Tellern abgewogen werden und je nach Grammzahl zusätzlich abgerechnet werden. Ich verstehe absolut, dass weggeworfene Lebensmittel Verschwendungen sind, dass sich die Leute die Teller am Büffet ohne Hirn "vollknallen" und dann die Hälfte nicht schaffen. Aber dann erklärt das Euren Gästen persönlich vor Ort nochmals, wie ihr das wirklich handhabt. Letztendlich wurde uns nichts zusätzlich in Rechnung gestellt, aber ich komme gleich zu "Geschmack & Qualität" und was machst du dann, wenn's einfach nicht schmeckt?!! Aussehen und Auswahl der Speisen ist das eine, Geschmack & Qualität das andere. Und da muss ich sagen, war ich sehr enttäuscht. Hähnchenspieß schmeckte nach Seife, Blumenkohl war kalt, die Nudeln geschmacksneutral, süß/sauer Sauce "dünn" und nicht wirklich lecker, die portionierten Fertigkuchen von C&W und Dosen-Obst nicht dem Ambiente und Preis würdig. Es gibt zudem eine Art "Livecooking", darauf hatte ich aber keine Lust, mich in der Reihe anzustellen und dem Koch hinter einer Glasscheibe zu sagen, was für ein Fleisch (Auswahl ca. 7-8 Sorten) er für mich braten soll. Nur Fleisch, keine Sättigungsbeilagen, kein Gemüse, keine Sauce - nur Fleisch. Mein Fazit lautet daher, mehr "Schein als Sein" und ich benötige keinen zweiten Besuch dieses Restaurants. Eigentlich Schade, dass "Geschmack, Qualität, Service & Ambiente" so weit auseinander liegen, dennoch gut...

Eine kulinarische Reise nach Asien – Golden Bay begeistert!

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich im Golden Bay zu speisen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es eines der besten asiatischen Restaurants ist, die ich je besucht habe. Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einer warmen und einladenden Atmosphäre empfangen, die sofort Lust auf mehr machte.

Die Einrichtung ist geschmackvoll und elegant, mit liebevollen Details, die an die vielfältige Kultur Asiens erinnern. Der Service war außergewöhnlich – das Personal war aufmerksam, freundlich und stets bemüht, unseren Abend unvergesslich zu machen.

Nun zum Wichtigsten: dem Essen. Die Speisekarte im Golden Bay ist eine wahre Schatzkammer der asiatischen Küche. Von köstlichen Sushi-Kreationen über duftende Currys bis hin zu perfekt gewürzten Wok-Gerichten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders hervorzuheben ist die Frische der Zutaten, die in jedem Bissen spürbar ist.

Ich begann mein kulinarisches Abenteuer mit einer Vorspeise aus knusprigen Frühlingsrollen und einer zarten Tom-Yam-Suppe. Beides war ein hervorragender Start in den Abend. Als Hauptgericht wählte ich das Pad Thai mit Garnelen, das mit einer perfekten Balance aus Süße, Säure und Schärfe begeisterte. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne.

Zum Abschluss gönnte ich mir noch ein Dessert: Mango Sticky Rice. Die reife, saftige Mango in Kombination mit dem cremigen Klebreis war der perfekte Abschluss eines perfekten Essens.

Was mich besonders beeindruckte, war die Liebe zum Detail und die Authentizität der Gerichte. Man merkt, dass hier Profis am Werk sind, die ihre Wurzeln und die kulinarischen Traditionen ihrer Heimat schätzen und respektieren.

Zusammenfassend kann ich das Golden Bay jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen, authentischen asiatischen Essenserlebnis ist. Hier stimmt einfach alles: das Ambiente, der Service und vor allem das Essen. Ich werde definitiv wiederkommen und noch viele weitere Gerichte ausprobieren!

Golden Bay hat sich wirklich als ein Highlight der asiatischen Küche etabliert und verdient...