Restaurant „Zum Stromer“ Warnemünde — Restaurant in Rostock

Ich war am 08.06.2025 in dem Restaurant und habe mir lange überlegt, ob ich den Vorfall benenne. Da ich diesen aber für so etwas von unverschämt halte, muss ich schildern, was geschehen ist. Meine Freundin und ich haben ein sogenanntes Frauenwochenende in Warnemünde verbracht. Da meine Freundin sehr viel Wert legt, im "richtigen" Restaurant zu essen, hat sie verschiedene angerufen, um einen Tisch zu reservieren und hat leider nichts mehr erreichen können. Am 08.06.2025 bekam sie sodann von diesem Restaurant einen Anruf, dass ein Tisch für zwei Personen noch möglich sei. Wir sind also um 19.30 Uhr eingetroffen und konnte, wie alle anderen, die um diese Zeit einen Termin erhalten haben, erst um ca. 10.36 Uhr überhaupt eintreten. Wir wurden dann begrüßt mit den Worten: "Ach Sie sind die, die ich heute noch angerufen habe, ich habe leider nur noch diesen Weg im Gang." Wir haben direkt am Eingang genau im Durchgang zu den anderen Tischen gesessen. Da vorher das Lokal leer war, mussten nunmehr alle Tische gleichzeitig bedient werden. Es waren zwei Damen dafür zuständig. Irgendwann wurden wir dann auch bedient und zuerst wurde uns das Tagesangebot heruntergebetet. Wir hatten es schon beobachtet, dass das an jedem Tisch so gemacht worden ist, obwohl das Tagesangebot in großen Lettern auf einer sehr großen Tafel für jeden sichtbar an der Wand stand. Wir haben uns das trotzdem angehört. Ansonsten gab es keine Speisekarte, sondern lediglich einen auf dem Tisch liegenden Code, den man scannen und dort die Speisekarte einsehen konnte. Wir wurden allerdings gefragt, ob wir ein Tablett benötigen, in der man uns die Speisekarte vorlegen kann, was wir bejaht haben. Ich habe dann zu der älteren der bei Mitarbeiterinnen gesagt, und zwar aus Mitgefühl, weil wir bereits an allen anderen Tischen mitbekommen haben, dass sie das Tagesangebot vorgetragen hat, ob sie schon Fransen am Mund hat, was - wie gesagt - aus Mitgefühl meinerseits gefragt worden ist und um die Situation aufzulockern, wenn alle Gäste des Restaurants gleichzeitig Termine erhalten, gleichzeitig bedient werden müssen und sich gleichzeitig das Restaurant füllt, denn vorher war es leer und alle haben bereits bei Sturm draußen vor der Tür gewartet. Sodann haben wir bestellt. Weiter im nächsten...

Am liebsten würde ich mehr als 5 Sterne vergeben... Ich bin noch immer hin und weg. Wir waren heute Abend im Stromer essen, man sollte zuvor reservieren, denn es kann voll werden abends. Hunde werden auch in den Räumlichkeiten gerne gesehen und kriegen prompt einen Wassernapf angeboten. Als Gruß aus der Küche gab es ein sehr delikates Tomatenpesto, leider mit zu wenig Baguette dazu. Das Störtebeker Bernstein-Weizen trank ich zum ersten Mal im Leben und war überrascht über die Vielseitigkeit dieses Bieres. Die Fettuccine Lachs waren sehr gut komponiert, der Lachs extrem zart auf der Haut gebraten. Dazu gab es sogar ein Limettenviertel, die Pesto Hausgemacht. Auch zu den Pesto-Fettuccine gab es - offensichtlich - die hausgemachte Pesto mit Lauch und Parmesan, garniert mit Blüten. Danach gönnten wir uns ein Weißes Schoko-Törtchen und einen Stromer Crumble. Die heiße weiße Kuvertüre zum schwärmen, das Himbeer-Sorbet himmlisch. Einzig der warme Schokokeks hätte wärmer und frischer sein können, war für mich eher im Bereich Brownie zu verorten aber eben kühl. Danach ein Lagavulin, schon lange keinen so exquisiten, rauchigen schottischen Islay-Whisky mehr verkostet, allein darüber könnte ich einen Essay schreiben. All dies hat natürlich auch seinen Preis, ca. doppelt so teuer wie in einigermaßen vergleichbaren Restaurants 11 km weiter westlich an der Küste entlang.

EDIT: Zweiter Besuch 3 Tage später. Wir wurden noch freundlicher bedient als beim ersten Mal, mit großem Dank für die exzellente Google-Bewertung, Getränke aufs Haus. Der Lachs war wie gewohnt zart und das Rote Beete-Kartoffelpürree sehr wohlschmeckend. Dessert des Tages war Blaubeersorbet mit flambierten Pfirsichen - ein Gedicht, gekonnt komponiert. Auch der Finlaggan 10Y hat gemundet. Also dieses Restaurant ist auch nach 2 Besuchen immer noch extraklasse, sowohl das Interieur als auch die Freundlichkeit und Persönlichkeit der Bedienung. Aber unbedingt rechtzeitige Reservierung notwendig. Meine Reservierung per Mail ist leider untergegangen und so hatten wir nur 1h45min Zeit zum Essen, hat aber locker gereicht für Küchengruß, Hauptgang, Dessert und Whisky. Fazit: Wir...

We loved the meal and the hospitality at this restaurant in a traditional style house next to the river.They serve at 5pm and then 730pm and we had to book the day before. My husband had fish soup, then a duo of different fish while I had the king prawns in a lovely spicy tomato sauce. The service was great and I was very impressed with the ambience as well. It felt like it fitted the house and the area. I wish we had room for dessert ! It was really nice to have the whole menu in English and the server also helped us in English which was more relaxing for us. There was a range of other dishes aprt from fish, and a good wine list. This place deserves the good reviews. Thank you for a...