ilan — Restaurant in Saarbrücken

Wer sich als Kunde mies behandeln und dumm anmachen lassen möchte, ist hier genau richtig: Wir hatten per Lieferando bestellt und wunderten uns über die dort angekündigte, voraussichtliche Lieferzeit von 1,5 Std. Wir glaubten, dass es sich ggf. um ein technisches Problem handeln würde und riefen bei Ilan an. Es wurde uns versichert, dass die Angabe nicht stimmen würde. Die Lieferung wurde für ca. 45 Min. danach angekünigt, was ok war. Als nach 60 Minuten noch niemand erschien, dann unser erneuter Anruf. Ja, es sei viel los, man könne sich nicht teilen und wir müssten uns gedulden. Das klang vorher ganz anders. Und offenbar, war vorher gar nichts los. Finde den Fehler! Ja, nee, ist klar... Von der versprochenen Uhrzeit war nun nicht mehr die Rede. Nun stimmte also wieder die Lieferando-Angabe plötzlich. Warum, das konnte, trotz Nachfrage, uns niemand sagen. Ebenso wenig, wieso man etwas verspricht, was zu diesem Zeitpunkt nicht zu halten war. Dann wurden wir immer wieder nach der Adresse gefragt. Dabei lies man uns die Straßen der übrigen Kunden vor. Datenschutz wird auch hier GROSS geschrieben. Es ist klar, wieso das nicht klappt: Verstreut in der ganzen Stadt, ist das gar nicht möglich. Vermutlich gibt es auch nur einen Fahrer... Als wir dann wieder fragten, wie lange es dauert, wurde der "nette Mann" am Telefon laut und pampig, was wir uns darauf ausdrücklich verboten hatten. Er darauf: Wenn es uns nicht passt, dann könne wir den Fahrer, der natürlich wie immer "gerade erst los gefahren" ist, gerne zurückschicken, wenn er denn eintrifft. Dann legt der Telefonist auf. Nach 90 Minuten kam das Essen (lauwarm, geschmacklos und ungewürzt) hier an. Der Abend war im Eimer und die Tochter kam zu spät ins Bett (Vorabend des Schulbeginns). Von Service und Dienstleistung (wir sind beide selbständig und wären längst Pleite, wenn wir so mit unseren Kunden umgehen würden) kann man hier nicht sprechen. Auch zeugt es, höflich gesagt, nicht von Stil und Fingerspitzengefühl, den Kunden "anzumachen" und dann einfach aufzulegen. Wir können da nur sagen: FINGER WEG! Das Geld...

Reduziere nun von 2 auf 1 Stern, Da die Qualität nun nicht mehr einfach nur unbefriedigend ist, sondern mich die Art und Weise wie man dort seinen Döner erhält bis zum Endprodukt an sich zutiefst anwiedert und ein Verzehr nur unter absoluter Not möglich ist. 3 labbrige Salatblätter auf einem komplett mit halbrohem Hühnerfetthaufen gestopftem Brötchen, gepaart mit der Soße die wohl eimerweise ungekühlt auf aliexpress bestellt werden kann, dreifufzig Nein, noch eine Chance gibt es nicht mehr. Ich verzichte auf die Dönerbude direkt neben an. Da Kauf ich mir lieber ein verpacktes Sandwich in der Tankstelle!

Ursprünglich hatte ich 5 Sterne vergeben, vor Jahren traf das auch noch auf den von den ursprünglichen Besitzern geleiteten Betrieb zu. Inzwischen hat die Qualität jedoch so immens abgenommen, dass ich einfach keine Freude mehr daran habe dort einen Döner zu bestellen. Herrscht Mittagsbetrieb, so wird regelmäßig unfertiges Fleisch vom Spieß geschnitten - auf die Idee den Grill mal etwas höher zu schalten bzw. kurz zu warten scheint hier niemand zu kommen. Der Salat scheint zwar stets frisch, aber irgendwie schmeckt der nicht so gut wie bei anderen. Katastrophal sind die Drehkünste der neuen Mitarbeiter - so einen schlecht gerollten Yufka Döner bekommt man sonst nirgends in Saarbrücken. Von der Falafel ist generell abzuraten, sie schmeckt einfach furchtbar. Einzig und allein die Pizza kann ich noch genießen, wenn ich sorgsam erkläre in welchen Mengenverhältnissen ich die Zutaten gerne hätte (ja, die Döner-Pizza wird default einfach mit einer vollen Kelle Soße übergossen und damit zerstört.) Ich hoffe das ändert sich nochmals, die 400m bis zur nächsten Dönerbude bzw. SaarBasar sind an einem Sonntag Vormittag doch schon...

Every now and then I have a very special craving for a huge and cheap meat platter with bulgur, some salad and, of course Ayran 🥗 That’s exactly what you can get here and it’s really delicious. That’s why I come back here all the time. The other day, i was here with a Turkish friend and had my very first Pide here. It was seriously great and I was super full 😅 The place as such isn’t really nicely decorated or anything but I don’t expect that anyway. It would be nice if they did that to set...