La Paella — Restaurant in Saarbrücken

Unbelievable. I was just to have a simple dinner in Budapest and got here. Beside a perfect Paella and Wine selection, we had an extraordinary companion - the Chef, the Bartender and the Owner - same person: he runs this Restaurant with compassion. You can feel it that he likes what he does - and he likes the people in his Restaurant as well - even before seated you will have a gorgeous experience. Make a try, and once you got in you would like...

+++ Update April 2023 +++ Nach nun drei Jahren (der Pandemie sei „Dank“) wieder besucht. Keine Änderungen zum Bericht aus 2020. wir waren allesamt zufrieden. Ein Besuch lohnt nach wie vor.

+++ Bericht aus dem Jahr 2020 +++ Kleines spanisches Lokal. Etwas rustikal eingerichtet aber gemütlich. Die Karte ist überschaubar und für jeden ist es dabei. Wir waren an einem Donnerstag dort und gegen 18.30 Uhr war das Lokal schon fast voll besetzt. Die Parkplatzsituation ist etwas - sagen wir’s mal so - angespannt. Wir hatten ein Steak (auf den Punkt so, wie es gewollt war) und einen Fischteller (unverschämt groß). Davor eine Schüssel Salat für zwei Personen. Etwas viel Dressing für meinen Geschmack, aber durchweg lecker. Der Service (eine Person) war fix unterwegs und hatte immer einen lustigen Spruch parat; ab und an musste auch eine Dame aus der Küche unterstützen. Ein Dessert gab es leider für uns nicht mehr - der Hauptgang war einfach zu übrig. Fazit: Preis/Leistung absolut in Ordnung. Qualität/Geschmack: top. Service: ok. Verdiente 4,5 Sterne. Einzig die wenigen Parkplätze sind zu bemängeln. Dafür einen vollen Punkt Abzug wäre aber nicht in Ordnung, ein halber schon. Da das nicht...

Was einem spanisch vorkommt... ....sind die Preise im La Paella. Zwischen 16 und 20 Euro pro Person für toll zubereitete Pfannen, sind anno 2023 absolut "Dumping". Mein Favorit ist die "Paella de marisco", also mit Meeresfrüchten: Miesmuscheln, Venusmuscheln, Gambas, Crevetten, Oktopus in Hülle und Fülle und vor allem sehr geschmackvoll. Dazu gibt es vorab einen tollen grün-roten Salat, dessen Dressing zu Begeisterungsstürmen verlocken könnte. Das Angebot an (offenen) Weinen ist ausbaufähig, der Service hingegen freundlich, aufmerksam und kompetent. Das Ambiente erinnert tatsächlich auch an spanische Landgasthöfe, im Positiven wie Negativen - doch das gehört wohl einfach dazu. Der einzige wirkliche Kritikpunkt ist die Parksituation in der Kanalstraße, aber dafür können die Betreiber natürlich nichts. Wer also hierzulande in katalanische Kulinarik eintauchen möchte: Bienvenido! PS: Liebend gerne würde ich auch mal die Fisch- und Fleischgerichte kosten, die die Speisekarte anbietet. Aber solange die Paella so toll ist, wird daraus...