Restaurant Wandelbar — Restaurant in Samtgemeinde Bevensen-Ebstorf

Wir hatten für den 2. Weihnachtsfeiertag eine Reservierung gebucht. Man hat Vorkasse verlangt. Das Menu bestand aus einer einfachen Vorspeise. Als Hauptgericht gab es Entenkeule mit Rotkraut und Klößen. Noch nie habe ich eine solch verhunzte Entenkeule serviert bekommen. Anstatt knusprig wurde eine wabbelige Keule serviert, kein Geschmack und KALT, auch der Rotkohl war KALT. Die Soße schmeckte nach einer Tütensoße. Dann hatte ich darum gebeten mir ein warmes Essen zu bringen. Ich bekam meine Keule zurück, diese war nun lauwarm. Und mein Rotkraut sowie die Klöße wurden mir ungewärmt wieder vorgesetzt, kaum zu glauben. Auch andere Gäste am Tisch und auch am anderen Nachbartisch bekamen kalte Gerichte die sie zurückgehen ließen. Die Bedienung der Kellnerinnen war akzeptabel, aber aus der Küche kam keinerlei Entschuldigung.Bin gute 70 Jahre alt, viel gereißt aber soetwas habe ich...

Vielen Dank für diesen schönen Abend!

Die Regionalität und den geschmacklichen Ideenreichtum finden wir klasse. Ich als Allergikerin hatte - für die Küche und den Service sehr selbstverständlich - keine Probleme und eine verlässlich ausgewiesene Karte.

Wir haben Klassiker gegessen, die für uns völlig neu definiert waren. Ab dem ersten Moment fühlten wir uns willkommen und ein bisschen wie zuhause, denn der „Sprech“ untereinander und mit Gästen ist authentisch, fröhlich, aufmerksam, wertschätzend und teils nordisch pragmatisch (mag ich sehr).

Man merkt euch an, dass ihr euren Job gerne und mit ehrlichem Engagement macht. Das macht euer...

Dieses Restaurant ist sehr zu empfehlen!

Wir waren heute zum Frühstück hier und wurden von dem überaus freundlichen Personal begrüßt. Es gibt hier eine sehr große Auswahl an regionalen und/oder Bioprodukten am Frühstücksbuffet.

Dazu, weil wir nicht hier übernachtet haben, ein Glas Sekt zum Frühstück.

Man kann gemütlich drinnen sitzen oder draußen die Sonne genießen.

Alles in allem haben wir den Aufenthalt sehr genossen und kommen bei unserem nächsten Besuch gerne...