Gasthaus Schusterstein — Restaurant in Schönau am Königssee

Das Gasthaus liegt sehr gut in Laufnähe zum Königsee. Meine Erfahrung dort war leider trotzdem nicht sehr gut. Wegen unwetterartigen Regengüssen und einer äußerst schlechten Wetteraussicht für unser Wochenende hatte ich mich bei Herrn Punz per Mail erkundigen wollen ob und wie eine Stornierung eventuell möglich wäre. Zurück bekam ich die Antwort, das Zimmer sei nun storniert. Ich war überrascht, denn das hatte ich ja gar nicht gefragt. Zusammen mit meiner Freundin habe ich dann beschlossen, doch noch den Königsee sehen zu wollen, wenn wir schon in der Nähe sind. Ich habe also angerufen und gefragt, ob das Zimmer denn noch frei sei. Das war es, also fuhren wir hin. Die Aussicht blieb aber schlecht und wir beschlossen, früher zu fahren. Als ich Herrn Punz dazu fragte, meinte er, er könne nur 80% des Preises vom 2. Tag erlassen. Das ganze Hin- und Her sei ja auch eine Zumutung. Mich ärgert dabei, dass ich mich nicht im Voraus informieren konnte, weder durch die spartanische Webseite noch durch die Antwort auf meine Mail, wie Stornierungen denn nun gehandhabt werden.

Und bei der Bezahlung stellte sich dann heraus, dass die 80% sich daraus ergeben, dass das Frühstück und die Kurtaxe nicht bezahlt werden müssen. Das Zimmer mussten wir für 2 Tage voll zahlen.

Ich fand die Kommunikation sehr schlecht und hätte mir ein Entgegenkommen des Gastgebers gewünscht. Warum er zunächst direkt storniert (ohne, dass dies gewünscht war) und einen Tag später darauf beharrt, keinen Rabatt zu gewähren für den zweiten, nicht in Anspruch genommenen Tag, ist...

Wir sind 10 Tage auf dem Campingplatz und hatten uns echt auf das Essen im Schusterstein gefreut. Wir haben einen schönen Sitzplatz bekommen die Bedienung war nett und freundlich. Die Getränke und das Essen wurde aufgenommen alles gut. Ich hatte den Krustenbraten bestellt und bekommen. Leider war dieser trocken und sehr zäh. (Sieht man ja sogar deutlich auf dem Foto) Wurde dann von mir reklamiert. Die Servicekraft sagte, sie müsse dazu mit dem Chef sprechen. Der Chef hat entschieden. Alle Braten am Tag wären gut gewesen, somit erkenne er die Beanstandung nicht an. Er hat sich weder selbst informiert, sondern das durch sein Personal so mitgeteilt. Schade, wir wären sicherlich in den nächsten Tagen nochmal eingekehrt. Aber so was ist einfach kein gastfreundliches Verhalten. Somit, nie wieder!

Nachtrag nach Antwort des Wirtes:

Gut, dann erzähl ich jetzt zur Vollständigkeit, dass das Essen meinen Begleitern geschmeckt hat. Dann will ich aber auch noch erwähnen, dass meine lauwarme Suppe vor den Getränken und deutlich vor den Vorspeisen meiner Begleiter gekommen ist. Zur Vollständigkeit, gehört dann auch noch, dass am Nachbartisch ein Haar in der Nachspeise gefunden wurde. In einer anderen Rezension erwähnen Sie, man solle sich sofort melden wenn etwas nicht in Ordnung ist, dann würde man eine Lösung finden. Das habe ich getan. Lösung Fehlanzeige! Ich denke nun ist...

Meine Frau und ich haben heute von der Tageskarte Schweinehaxe bestellt. Die schlechteste Haxe, die wir jemals vorgesetzt bekamen. Kurz in der Mikrowelle aufgewärmt, ohne ein Mikrostückchen Kruste (die wurde offenbar schon anderen Gästen kredenzt), mit einer Soße, die so übel nach Maggiwürfeln schmeckte, dass ich kurz davor war, das Essen zurückzugeben. Mit Rücksicht auf meinen Sohn und die sehr freundliche Bedienung verzichtete ich auf eine Rebellion. Das ist reiner Touristennepp.

Nach der Antwort des Gaststättenbetreibers möchte ich klarstellen, dass die sehr nette Bedienung diskret und ohne Aufregung in nahezu identischer Wortwahl zu meinem Eindruck in Kenntnis gesetzt wurde. Da mein Sohn sein Essen bereits erhielt, bevor unseres gebracht wurde, verzichtete ich bewusst, um die Geduld eines Vorschulkindes nicht überzustrapazieren, auf eine Rückgabe dieser und Neubestellung anderer Speisen. Diese Art des Umgangs mit der beschriebenen Situation entspricht durchaus den Wertevorstellungen, die ich meinem Kind vermitteln möchte. Wie Sie erkennen können, schreibe ich auch nicht als Anonymus. Beim Anrichten zweier Haxen sollten Ihren professionellen Köchen vollständig fehlende Krusten auffallen. Und glauben Sie mir, ich erkenne, wenn eine Soße mit Instantprodukten...