Pizzeria Tavola Calda — Restaurant in Schwabach

Alors comment dire… je ne comprends pas du tout les avis dithyrambiques. Nous avons mangé à 6, l’accueil à été exécrable, je me suis même demandé si c’était de l’humour un peu déplacé mais non visiblement, j’ai poussé le pizzaiolo dans une colère apparente car je ne parle pas allemand. Lui ne parlant ni anglais, ni français, ni espagnol, j’ai préféré écrire la commande en allemand, en précisant bien les numéros présents sur le menu pour chaque plat, et les quantités. Il y avait un peu d’attente (30’) mais ça, on peut le comprendre. Le petit jeune qui assurait le service était lui plutôt aimable et nous a bien facilité la vie car il parlait anglais. Malheureusement, les pizzas, sont cartonneuses, trop salées, et franchement valent certaines pizzas surgelées… De plus, mon épouse qui avait pris des rigatoni aux brocolis, s’est vue apporter des rigatoni bolognaise. N’ayant plus de rigatoni, ils nous ont servi des spaghettis aux brocolis après à nouveau bien sûr l’attente pour une nouvelle cuisson… Au moment de payer, le patron pizzaiolo qui certes avait très chaud dans son local surchauffé, ne croyait pas que nous n’avions pris qu’une boisson. Nous avons vérifié qu’il nous avait bien facturé la bonne somme et pas le plat préparé par erreur. Heureusement, pas d’arnaque sur la note, juste dans...

Habe mir bei dieser Pizzeria eine Pizza Margherita 32cm und eine Pizza Schinken Champignon Tomatan bestellt. Als ich die beiden Pizzen sah bekam ich einen kleinen Schock. Der Teig um den Rand herum war stark verkohlt, der Käse war teilweise verkohlt und der Schinken war am Rand auch verkohlt. Dementsprechend hat das ganze auch geschmeckt. Ich rief daraufhin dort an um die Mängel zu reklamieren. Der Mann am Telefon, vermutlich der Sheff sagte mir, dass die Pizza nicht verkohlt sondern nur gut durchgebacken ist. Als ich ihm vorgeschlagen habe ein Bild zu schicken lachte er und sagte, dass er die Pizza doch selbst gemacht und gesehen hat. Ein fehler wollte er nicht eingestehen. Dass eine Pizza ein Paar schwarze Flecken hat ist ja normal aber das war einfach zu viel. Mann konnnte den ganzen Rand zerbröseln. Hier noch ein Paar Bilder von diesen kulinarischen...

Ich war sehr positiv überrascht, normal halte ich nicht viel von so kleinen Pizzerias die mehr an ein Imbiss erinnern, vorallem am Bahnhof. Aber der Pizzabäcker hat es echt gut drauf. Pizza war sehr lecker, vorallem der Teig war super, knusprig und schmeckt gut. Da kann manch ein echtes großes Italienisches Restaurant nicht mithalten. PS. Egal welche Pizza oder wo, Pizza schmeckt nut wenn die frisch aus den Ofen kommt. Sobald sie im Karton ist, ist es keine Pizza mehr. Hier komm ich auf...