Gaststätte Jägerhof — Restaurant in Schwedt/Oder

Der Geburtstag meines Vaters fiel dieses Jahr auf Ostersonntag. Er wollte mit uns richtig schön Essen gehen. In den Jägerhof. Bisher war es dort immer schön und hat geschmeckt. Aber dieses Mal waren wir sehr enttäuscht. Sehr! Erst wurde uns ein Tisch zu 14 Uhr angeboten. Später hatten sie dann doch noch einen zu 12.30 Uhr. Wir nahmen Platz und warteten eine Ewigkeit, ehe überhaupt ein Kellner kam. Dann wurden uns aber keine Karten gebracht, sondern wir mussten unsere Getränke ohne Karte auswählen. Es dauerte 30 min bis dann die Getränke da waren. Die Sprite meines Sohnes hatte keine Kohlensäure, meine große Cola kam im Radeberger Glas und war warm.... ich hatte die große Cola fast ausgetrunken, und wir saßen da eine ganze Stunde, bis die Karten endlich kamen. Dann haben wie eine weitere halbe Stunde bis 14 Uhr inzwischen (!) gewartet, ohne Essen bekommen zu haben. Nach insgesamt 1,5 h Wartezeit ist dann meine Mutti vor gegangen um nachzufragen und sich zu beschweren. Als Antwort kam dann:"Es ist Ostern, da kann man schon mal warten!" und "14 Uhr wäre ja auch zuerst ihre Zeit gewesen...." Das ist sehr frech! 14.15 Uhr kam dann das Essen. Bei der Fleischplatte zwei unserer Familienmitglieder fehlte eine Sorte Fleisch (Hühnchen). Das wurde nach Beanstandung in eine Schale mit sehr viel Soße und Gemüse mit wenig Fleisch nachgereicht. Die Fleischscheiben waren ca. 5 mm (!) dünn.... sehr unbefriedigend. Bei dem Lachspfännchen meiner Mutter fehlte die in der Karte angepriesene Garnele im Kartoffelmantel und außerdem war der Lachs in einer dicken Hollondaise Sauce angerichtet, obwohl davon keine Rede in der Karte war. Meine Mutter mag dieses Sauce nicht und hat sich das nicht ausgesucht. Da stand auch ausdrücklich, Spargel mit Butter in der Karte. Der Spargel fehlte ganz. Sie hat das reklamiert und zurück gehen lassen. Es kam wieder der Lachs in dieser komischen Hollondaise Sauce, nur dass die fehlenden Sachen dazu gepackt worden waren.... meine Tochter wollte nur einen kleinen Salat essen, aber das Restaurant ist nicht in der Lage, so geringfügige Abweichungen vorzunehmen und den Gästen entgegen zu kommen, die nur einen kleinen Salat essen möchten, sonst nichts! Es war ein Riesensalat, kaum zu schaffen, größer als unsere einzelnen Essen es waren. Mit Fisch und Ei und im kaputten Körbchen hartes, trockenes Toast dazu .... Die Kellner haben sich nicht wirklich entschuldigt, der eine der Beiden hat unsere Kommentare komplett ignoriert. Es gab nicht einmal von Seiten des Personales irgend ein Entgegenkommen. Weder ein Getränk aufs Haus, noch ein Preisnachlass.... nichts!!! Mein Vater war sauer, an seinem Geburtstag so einen Reinfall erleben zu müssen. Und im Internet lobt sich der Jägerhof für sein gutes Ostergeschäft und dass die Tische alle doppelt besetzt waren.... jaaaa aber das Personal war nicht doppelt besetzt, das wäre besser gewesen, als diese "Massenabfertigung"! Wir wissen inzwischen auch, dass wir an Ostern nicht die einzigen Gäste waren, die mit langen Wartezeiten, nicht der Karte entsprechendem Essen und mit der Ignoranz des Personals zu kämpfen hatten.... schade! Wenn ich ellenlange Texte in die Karte schreibe, wunder was da gekocht und gebruzelt werden soll, dann muss das auch entsprechend auf den Tellern wieder zu finden sein! Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt leider nicht mehr. Diese Gaststätte will nach außen hin etwas darstellen, was es auf den Tellern und im Umgang mit den Gästen nicht wiederspiegelt. Da hilft auch ein übertriebenes: "der Herr" oder "die Dame"... wie es der eine Kellner am liebsten immer wieder sagt.... wo ist der nur zur Schule gegangen? Oh oh.... vorerst nie wieder in...

Seit vielen Jahren gehen wir regelmäßig einmal im Jahr in den Jägerhof. Der Jägerhof in Schwedt ist eine Gaststätte, die sich für die regionalen Verhältnisse im oberen Preissegment bewegt. Bisher fanden wir diese Preise auch durchaus angemessen. Aber in diesem Jahr gab es eine herbe Enttäuschung. Vorab sei gesagt, die Bedienung war äußerst zuvorkommend und da gab es überhaupt nichts auszusetzen.

Aber das Essen war in diesem Jahr, sehr zurückhaltend ausgedrückt, nicht das Beste. Eine Grillplatte, die ich mir bestellte, habe ich zurückgegeben, weil das Fleisch teilweise selbst mit einem scharfen Messer nicht zu schneiden war. Ohne Beanstandung nahm die Bedienung die Grillplatte zurück und ließ eine neue zubereiten. Bei der ersten Grillplatte hatte ich den Verdacht, das Fleisch vom Vorabend wieder aufgewärmt und serviert wurde. Auch die zweite, nach der Reklamation anstandslos gelieferte, entsprach nicht dem Niveau dieses Hauses. Entweder waren die Ausgangsprodukte in einer so miesen Qualität, dass auch ein sehr guter Koch daraus kein schmackhaftes Essen zaubern konnte, oder aber der Koch hatte einen sehr schlechten Tag.

Da wir all die anderen Jahre sehr zufrieden mit der Bewirtung im Jägerhof waren, und die Bedienung wie gewohnt sehr zuvorkommend war, gebe ich drei Sterne, obwohl an diesem Abend mein Hauptgericht mit einem Stern...

Nice German restaurant to visit after a hike in the National Park. The prices are slightly expensive but the food is fresh and tasty. Unfortunately, the dishes from the seasonal asparagus menu were not available, but the food we had was still very good. Service was friendly, they made no issues with accommodating to dietary needs, brought water for my dog without asking, chatted with us about pets ☺️ Definitely recommended....