Café Bernstein — Restaurant in Schwerin

Update vom 30.03.25 Wir sind nun relativ oft zum Brunchen. Leider war es wiedermal

Enttäuschender Kaffeegenuss

Ich hatte vor Kurzem das Vergnügen, in diesem Café einen Cappuccino zu bestellen. Leider war mein Besuch alles andere als zufriedenstellend.

Zunächst einmal fiel mir auf, dass das Café zwei Auszubildende beschäftigte, die von einer schlanken, blonden Frau ausgebildet wurden. Ich bestellte meinen Cappuccino und sah zu, wie einer der Auszubildenden die Milch vorbereitete. In der Zwischenzeit wollten zwei andere Gäste bezahlen und hatten Fragen zu ihrem bestellten Frühstück, das laut der Speisekarte ein Ei enthalten sollte, aber keines erhalten hatte. Die blonde Ausbildungsleiterin verwendete ungewöhnlich lange Ausreden, um zu erklären, warum das Ei vergessen worden war, und gewährte schließlich einen geringfügigen Preisnachlass von 2,50 €. Dies war ein verwirrender und zeitraubender Prozess, der den Eindruck von Unprofessionalität hinterließ.

Währenddessen wurde meine Milch für den Cappuccino unbeaufsichtigt gelassen und fiel in sich zusammen. Als die blonde Ausbildungsleiterin die Milch in meinen Becher goss, schien sie wenig Rücksicht auf die Qualität des Kaffees zu nehmen. Der Cappuccino bestand hauptsächlich aus kalter Milch, und als ich darauf hinwies, erklärte sie, dass in einem großen Cappuccino sowieso nur eine Tasse Espresso enthalten sei. Dies erschien mir angesichts des milchlastigen Getränks unlogisch.

Aber das Schlimmste war, dass mein Cappuccino so enttäuschend war, dass er ungenießbar wurde. Er schmeckte nur nach lauwarmer Milch, und ich musste ihn gleich wegschütten. Dies war bei weitem einer der schlechtesten Kaffees, den ich je in einem Café erlebt habe.

Als ich bat, meinen Cappuccino zu korrigieren, bot sie an, einen neuen zu machen. Allerdings hatte ich zu diesem Zeitpunkt keine Zeit mehr, darauf zu warten. Es ist bedauerlich, dass man hier genau darauf achten muss, wer hinter der Theke steht, da der Service und die Qualität stark variieren. Mein Kaffee schmeckte nach Milch, die bereits kalt war, und das Erlebnis war insgesamt enttäuschend. Vor allem, wenn man bedenkt, dass die Preise für die angebotenen Getränke nicht gerade niedrig sind.

Insgesamt war mein Besuch in diesem Café eine herbe Enttäuschung. Die mangelnde Konsistenz in Bezug auf den Service und die Qualität des Kaffees machten den Aufenthalt wenig...

Meine Freundin und ich, wir hatten uns für 9.15 Uhr zum Frühstück einen Tisch im Café Bernstein reserviert. Wir mussten 40 Minuten warten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde ... nicht einmal ein Getränk wurde uns vorher angeboten. Anschließend haben wir (wieder) eine Ewigkeit auf unser Frühstück gewartet ... sowas habe ich wirklich noch nicht erlebt. Anderen Gästen ist es an dem Vormittag genauso wie uns ergangen. Nur sie haben es richtig gemacht, sie sind aufgestanden und gegangen. Nach dem Frühstück, welches soweit in Ordnung war, wurde dann bei der Bezahlung - unfassbar! - vergessen, das Wechselgeld in Höhe von 20 Euro rauszugeben ... der Kellner war einfach gegangen. Ich habe ihm dann hinterhergerufen ... es war ihm nicht mal unangenehm. Ich war zum ersten Mal dort und völlig schockiert und enttäuscht. Ich kann das Café Bernstein nicht...