Das Hubertus — Restaurant in Senftenberg - Zły Komorow

Das Essen ist wirklich super: toller Geschmack, ordentliche Qualität und schön angerichtet! Danke dafür an die Küche! Den geschmacksneutralen gepufften Amaranth als Deko brauchten wir nicht unbedingt, aber das ist ne Kleinigkeit ;) Grundsätzlich sehr lecker und auch gute vegetarische Gerichte! Schön, dass es in Senftenberg so ein Restaurant mit österreichischer Küche am Marktplatz gibt, das wertet das vereinsamte Zentrum sehr auf!

Warum ich zwei Sterne abziehe? Der Service war leider nicht gut. Der Kellner behandelte uns überheblich und herablassend. Er drängte mehrfach wegen der Getränkebestellung ("Na, haben wirs bald?"), obwohl ich noch auf meine Begleitung wartete und machte respektlose Bemerkungen. Ich bin nicht so zimperlich und kann mit flotten Sprüchen umgehen, aber das war einfach nur anstrengend und erzeugte bei uns eine komische Stimmung. Da das Essen wirklich lecker war, haben wir das versucht zu ignorieren. Es kam dann auch ein anderer Kellner, der zwar noch etwas unbeholfen wirkte, aber immerhin freundlich war.

Ich dachte, dass der Herr vielleicht einen komischen Tag hatte und hab meinen Schwiegereltern das Restaurant empfohlen. Sie haben hohe Restaurantstandards und lobten das Essen ausdrücklich. Sie meinten aber direkt, der Kellner sei herablassend gewesen und habe gegenüber dem Schwiegervater in Abwesenheit seiner Frau einen blöden, frauenfeindlichen Spruch abgelassen. Scheint also kein Einzelfall sondern eher die Regel zu sein :/

Ich finde schade, dass man das tolle Essen im Hubertus offenbar nicht genießen kann, ohne platte Sprüche zu abzubekommen. Mal schauen, ob ich noch mal hinschaue, vielleicht hilft das ehrliche Feedback ja ein wenig. Zu wünschen wäre es dem tollen Restaurant...

Restaurant Hubertus – Mehr als perfekt!

Wer auf der Suche nach dem besten Restaurant weit und breit ist, muss nicht länger suchen: Das Hubertus ist einfach unschlagbar! Ich war schon mehrfach dort essen, egal ob unter der Woche oder am Wochenende, egal ob das Restaurant randvoll oder normal gefüllt war – der Service ist immer absolut herzlich, aufmerksam und professionell.

Was dieses Restaurant aber wirklich einzigartig macht, ist die stets wechselnde, saisonale Karte. Hier wird nichts dem Zufall überlassen: frische Zutaten, kreative Gerichte, perfekt abgestimmte Aromen – jedes einzelne Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Liebe und Leidenschaft, mit der hier gekocht wird, schmeckt man in jedem Bissen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis? Einfach nur überragend!

Ganz ehrlich, wenn ich könnte, würde ich zehn Sterne geben – mindestens! Leider gibt es nur fünf, aber das Hubertus verdient eigentlich noch viel mehr. Wer hier nicht essen war, hat wirklich etwas verpasst. Absolute Empfehlung ohne eine einzige...

Zu allererst kann man als Senftenberger sehr dankbar dafür sein, dass die Hubertusklause in Form des Hubertus Nachfolger gefunden hat, die sich Gedanken gemacht haben und die Sache maximal aufgewertet haben. Was mich persönlich bei meinem Besuch entsetzt hat, war das Preis-Leistungs-Verhältnis  einiger Speisen. Für eine max. 200 ml Fritattensuppe, die leider nicht nach Kraftbrühe geschmeckt hat und die Pfannkuchenstreifen darin gesucht werden konnten 8,50€ zu verlangen,  hat mir echt die Sprache verschlagen. Und auch das Rote Beete Carpaccio schien für das was es ist unverhältnismäßig teuer.  A Glaserl Wein 8€, Chapeau. Klar die Kosten steigen,  aber das sind fancy Großstadtpreise. Und dann sollte schon auch alles passen. Hab mich wirklich irgendwie veräppelt gefühlt. Leider hab ich mich vor Ort nicht getraut diese Kritik zu üben, da die persönlich empfundene passiv aggressive Art des Kellners bisserl abschreckend gewirkt hat. Ich wünsche euch viel...