Restaurant Die Drogerie Senftenberg — Restaurant in Senftenberg - Zły Komorow

Wir waren zum Abschluss unseres mehrtägigen Aufenthalts in Senftenberg in Die Drogerie essen. Das Restaurant vermittelt außen und innen schon einen gewissen Anspruch, ohne abgehoben zu wirken. Die Begrüßung war freundlich und professionell, so wie später der gesamte Service der außerdem sehr aufmerksam war und sich Zeit für kurze Gespräche nahm. Es war allerdings auch nicht sehr voll, da in der Woche. Die Vorspeisen (geeiste Gurkensuppe mit Lausitzer Leinöl und Minzsorbet, Tartar und Thunfisch Ceviche) kamen schnell und waren durchgängig sehr gut zubereitet und schön angerichtet. Auch die Hauptspeisen (dry aged Rumpsteak, Thunfischsteak mit fantastischen Tempura Sushireisbällchen und Zanderfilet auf Meerrettichpüree und Schmorgurke) waren durchgängig gut abgeschmeckt und hinsichtlich Garung und Anrichteweise nahezu perfekt. Wir haben selten besser gegessen und nie preiswerter. Die Rezensenten hier, die sich über hohe Preise beschweren können meiner Meinung nach das hinter den Speisen stehende Handwerk nicht ausreichend bewerten und berücksichtigen nicht den relativ hochwertigen Wareneinsatz. Auch die Weinkarte wird dem Anspruch gerecht ohne zu abgedreht oder unangemessen hochpreisig zu sein. Wir hatten einen schönen Grauburgunder von Karl Pfaffmann für gerade mal 25 €. Da uns keines der Desserts zusagte und es sehr heiß war, baten wir darum als Abschluss noch etwas vom Minzsorbet zu bekommen. Das war auch kein Problem. Die Drogerie ist für Senftenberg ein echter Gewinn und rechtfertigt sogar extra für ein Essen dort...

Nomen est Omen Preise wie in der sprichwörtlichen Drogerie bedeuten noch lange keine gehobene Gastronomie. In Kurzform: Zu 11 Leuten reserviert, weit über 1 Std aufs Essen gewartet. Immer wieder Vertröstungen, sehr mäßiger Service. Ein Gast verließ nach 1 Std 20 erbost das Lokal. Es tauchte eine Kellnerin auf, die uns sehr bestimmt zu verstehen gab, dass wir nun das Essen des Herrn mit zu zahlen hätten. Ein Klecks Linsenmus im Hummus für 14€, die Linsen noch halb roh! Ist das haute cuisine? Dann eine Belehrung einer Dame, die sich nicht vorstellte, vermutlich die Chefin. Die Gäste seien schuld, da sie 15 Minuten zu spät gekommen seien. Das Restaurant war allerdings halb leer.

Kurze Entschuldigung (Fehler können ja passieren) und ne Runde Schnaps aufs Haus wären angemessen gewesen. Stattdessen erhielten die Gäste eine Gardinenpredigt.

Kellner war nicht in der Lage, die Essen gruppenweise abzurechnen. Wenn Kopfrechnen nicht geht, hilft ein Taschenrechner !

Fazit: Unser Abend war gelaufen. Das „auf Wiedersehen“ klang dann wie Hohn. Bestimmt nicht!

Die 2 Sterne gibts für das nette Ambiente und den witzigen Namen. Es wäre wohl besser eine Drogerie geblieben.

Türe zur Terrasse besser beim nächsten Mal schliessen, damit der Gestank der Raucher von draussen einem nicht zusätzlich das teure Essen vermiest.

Neben den schicken Fotos und den tollen Texten im Facebook vielleicht mal erörtern, was dem Preis angemessene Gastronomie sein könnte.

Glück fürs Restaurant, dass nicht jeder von uns 11 eine schlechte...

PLUS Sehr ansprechendes Ambiente, hell und freundlich (große Fenster bieten bei Dunkelheit allerdings mehr Sicht von außen nach innen aufd die Fensterplätze als angenehm) , ausgesprochen gute Küche ( mit nicht sehr großen Portionen), gute Speisekarte, gute Getränke, mit viel Auswahl, freundliches zuvorkommendes Personal, regionaler Gruß aus der Küche mit leckerem Leinöl, Steaks auf den Punkt, gutes Gedeck MINUS Personal sehr unterschiedlich gekleidet (Einzelfall sogar mit Jeans und Winterschuhen!) , durch enge Platzverhältnisse ist eine Bedienung der Preisklasse entsprechend nicht möglich ( Getränke und Essen werdenüber den Tisch gereicht), es dauerte lange, bis abgeräumt wurde (Servietten lagen noch über eine Stunde nach dem Essen) , keine Frage nach der Zufriedenheit (weder nach Essensbeginn , noch beim abräumen, ein guter Whisky wurde im Cognacschwenker serviert (das ist eine Beleidigung für den Genießer!!!!!!!!!) und obwohl über Geschmack nicht gestritten werden sollte, passt doch die übergroße chinesische Winkekatze nicht zu diesem Restaurant FAZIT Viel Potenzial vorhanden, welches aber dringend ausgebaut werden muss, um die Preise zu rechtfertigen und nicht ins schon vorhandene Mittelmaß der Senftenberger...