Himalaya Senftenberg — Restaurant in Senftenberg - Zły Komorow

The restaurant presents itself well, with excellent presentation and service. However, in terms of Indian cuisine, it appears as though the chef has taken the recipe and simply translated it via Google Translate from English to German before preparation. While the food retains some Indian aromas and flavors, it lacks authenticity. The Chicken Biryani, for example, is nothing more than rice mixed with chicken curry, with an odd addition of 'lettuce' (??), and if you ask for it to be spicy, you'll receive an extra spoonful of chili powder. The Naan resembles more of a flatbread, cut into slices. The Raita consists of large chunks of tomato and cucumber mixed in yogurt. Overall, the taste leaves much to be desired.

If you've never sampled Indian cuisine elsewhere, this might suffice. However, for South Asians, it's a waste of money.

For those visiting from outside the EU, it's important to note that restaurants here do not provide water as a complimentary service. Instead, you'll need to pay €2.50 for a glass of water. In that case, you might as well...

Essen gehen, wo der Pfeffer wächst.... Ganz so ist es natürlich nicht, aber in Senftenberg gibt es seit einiger Zeit ein pakistanisches Restaurant. Und wir sind neugierig. Das es in dem alten Klinkergemäuer einmal nach asiatischen Speisen und Getränken duften würde, wer hätte das gedacht. Die Inneneinrichtung ist an den Stil der Betreiber angepasst, verbirgt aber nicht das, was einmal gewesen ist und der nüchterne Charme der Realsozialisten blitzt schon hier und da durch. Aber wir wollen jetzt keine Kolumne für ein Architekturmagazin schreiben, sondern zu dem kommen, was wir eingangs erwähnten. Die Speisekarte ist sehr sehr umfangreich und (!) zudem wirklich sehr gut strukturiert. Für Vegeatrierer gibt es auf 3 Seiten Gerichte zu Auswahl. Und auch Diejenigen, die es doch lieber mit Huhn, Ente, Pute oder Rind mögen, können fast jede Speise mit einer von den vier genannten Sorten bestellen. Die Speisen kommen wirklich dämpfend auf den Tisch und sind mit frischen Zutaten bereitet. Das Essen selbst ist gut gewürzt, dass es generell scharf gewürzt ist, können wir nicht bestätigen. An der Freundlichkeit des Teams gab es nicht zu mäkeln. Es dauerte vielleicht einen Ticken zu lang, bis die Bestellungen aufgenommen wurden, aber die Zubereitung erfolgte zügig. Und ja, der Chef hat uns Rum angeboten und diese doppelte Portion stand nicht auf der Rechnung. Wir können das "Himalaya" auf jeden Fall empfehlen und es wird nicht unser letzter Besuch in diesem Restaurant gewesen sein. Aber... Liebe Wirtsleute, wir möchten das nächste Mal gern mit Kreditkarte bezahlen. Es wäre schön, wenn Ihr eine Lösung für dieses Problemchen finden würdet. Ich denke, mit dieser Meinung stehen wir (hoffentlich)...

Große. Auswahl an Speisen. Viele unterschiedliche Indische Geschmacksrichtungen auf der Karte. Ob sie auch entsprechend unterschiedlich schmecken konnten wir nicht probieren.

Ich hatte SCHARF bestellt und darauf hingewiesen, dass es speziell für meine Begleitung auch wirklich SCHARF sein sollte. Leider bekamen wir es dann doch nur gerade mal Mittelscharf, aber mit scharfer Soße dazu. Auf Nachfrage wurde gesagt, dass der Koch sich nicht getraut hat es auch wirklich scharf zu machen.

Für meinen Geschmack hätten es auch insgesamt mehr Gewürze sein können. Ich hatte allerdings kein Curry bestellt. Daher gab es beide Gerichte auf einer heißen Platte serviert.

Die Papadams, die wir bestellt hatten wurden ganz frisch gemacht. Allerdings musste man die auch extra bezahlen. Die Soßen dazu waren lecker.

Ein indischer Wein dazu schmeckte recht gut.

Ich werde wohl bei einem nächsten Mal Curries bestellen und sehen, ob ich dann noch besser gewürzte...