9bar — Restaurant in Siegen

Gemütliches Lokal mit gutem Service und leckeren Essen!

Mit einer Tischreservierung zweit Tage vor dem Wochenende, war es eine sehr spontane Aktion. Um so überrascher war ich, als wir für Samstag Abend noch einen Tisch für drei Personen bekommen haben. Das Lokal hat eine sehr gut Atmosphäre und läd zu einem gemütlichen Abend ein. Man findet, egal ob alkoholfrei oder alkoholische Getränke, etwas was einen anspricht. Ich habe mir zwei sehr leckere Aperitif gegönnt, die ich auf jeden Fall weiter empfehlen würde. Gestartet hat der Abend mit einem „lillet berry“ für mich, welcher mit frischem Obst nicht nur gut aussah, sondern auch genau so lecker geschmeckt hat. Meine Begleiterinnen hatten eine „aperol sprizz“ und einen „midori sprizz“ und auch dar, waren die spritzigen Cocktails so angerichtet, dass sich das Auge mit freuen konnte.

Nach einen kurzen Blick in die Speisekarte, mit eine kurzen schlucken in Bezug auf die Preise, habe ich mich für die „spaghetti carbonara - ei, speck, parmesan, blattsetersilie“ entschieden. Eine meiner Begleiterinnen, hat sich ebenfalls für das gleiche Gericht entschieden, wogegen die andere sich von der Tagesaktuellen Speisekarte etwas ausgesucht hat.

Trotzt schreck bei den Preisen, konnten sich die Portionen sehen lassen und ich habe selten so eine gute „spaghetti carbonara“ gegessen. Auch das Tagesgericht, konnte sich ohne Problem sehen lassen und wir waren alle erst einmal gut gesättigt.

Mit Hinblick auf einen gemütlichen Abend, wurden zwei weiter Cocktails zum Probieren bestellt. Es ging für mich mit dem „hugo black“ weiter, den ich jedem der es gerne erfrischend fruchtig süß mag, weiterempfehlen würde. Meine Freundin, hat sich für den „pamo-amaro“ entschieden. Meinen Geschmack hat dieser Cocktail nicht getroffen, da er mir zu herb war.

Nach einem weitern Blick in die Speisekarte haben wir Festgestell, dass es anscheinend keinen Nachtisch gibt. Nach kurzer Nachfrage bei der Kellnerin, wurde uns eine Liste von Kuchen vorgelesen und auch Tagesaktuell Panna Cotta mit Mangopüree. Also nicht abschrecken lassen, dass nichts in der Karte steht, sondern einfach mal fragen und sich überraschen lassen, was aktuell vorhanden wäre.

Nach kurzer Beratung habe ich mich für eine Latte Macchiato und ein Stück Vanille-Käsekuchen entschieden. Meine Begleiterinnen haben sich auch einmal für das gleiche Stück Kuchen entschieden, so wie einmal für das Panna Cotta. Dazu gab es dann für beide noch einen Cappuccino. Auch hier kann ich hier nur sagen, dass sich die Nachfragen allemal lohn.

Wirklich zu frieden, haben wir das Lokal nach 2,5 Stunden verlassen. Der ganze Abend über war sehr angenehm und auch entspannt. Ich würde jederzeit wieder vorbei kommen, wenn ich in Siegen bin. Auch wenn die Preise etwas höher sind, ist das Essen, es...

Rib Eye Steak oder doch nur Schweinenacken-Steak? Wir waren am Samstag zu viert in die 9Bar in Siegen zum Essen eingeladen. Ich habe mir das Rib Eye Steak in der Garstufe Medium bestellt. Das Fleisch sah so aus, als sei es in der Pfanne zubereitet worden, die Maserung war nicht genau zu erkennen. Nach den ersten Bissen war ich recht verunsichert. Das Fleisch war durchgebraten wie eine Schuhsohle. Fettadern bzw. Maserung als auch der Geschmack waren für Rindfleisch untypisch und passten eher zu einem Nackensteak vom Schwein. Ich bin ein Steak-Liebhaber und kaufe regelmäßig südamerikanisches Fleisch, Geschmack und Zubereitung sind mir daher sehr vertraut. Ich bat die Bedienung, in der Küche nachzufragen, ob aus Versehen ein Kotelett oder Steak vom Schwein serviert worden sei und wies zudem auf den Garzustand hin, der sich mehr als durch präsentierte. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich vom Fleisch nur einige Probebisse abgeschnitten, weil ich nicht glauben konnte, was ich da vor mir hatte, und weil es schlichtweg nicht schmeckte. Auch von dem gebratenen Gemüse hatte ich nur einige Bissen verzehrt. Aus der Küche kam per Bedienung die Rückmeldung, es handle sich um ein Rib Eye, es sei also alles in Ordnung. Und da ich nun so viel davon gegessen habe, müsse ich den gesamten Preis (28,50 €) bezahlen. Es befand übrigens niemand aus besagter Küche für nötig, persönlich mit mir darüber zu sprechen. Ein absolut unprofessioneller Umgang mit einer Reklamation. Beschämend war zusätzlich die Tatsache, dass ich eingeladen war. Auch auf erneute Nachfrage wurde übrigens vom Preis nichts nachgelassen. Fazit: Ein Inhaber, der meint, sich wie ein Großer präsentieren zu müssen, ohne auch nur annähernd in dieser Liga mitspielen zu können. Denn dazu braucht es tatsächlich deutlich mehr als einen nett hergerichteten Biergarten, hohe Preise und arrogantes Verhalten. Der eine Stern ist für die nette...

Eine kleine Geschichte über schlechte Gastfreundschaft! Ich stehe mit meinem Freund aus Brasilien an, um unseren Frauen einen Cocktail zu besorgen. Die Bedienung stolpert vor uns, die Getränke verfehlen uns nicht. Mein Freund bekommt einen Teil über seine Jacke, ich über meine Hose und Schuhe. Das kann passieren, kein Problem! Die Bedienung arbeitet weiter, reinigt den Boden nach einiger Zeit, bedient weiter und lässt uns kommentarlos stehen. Keiner fragt uns, ob wir uns irgendwo abtrocknen möchten oder ob wir etwas benötigen, geschweige denn es tut uns leid. Nach einigen Minuten sagt unser Freund, dass sie sich wenigstens entschuldigen könnten. Dann kommt die andere Bedienung und sagt, wir sollen rausgehen! Wir gehen zu unseren Frauen ohne Cocktail. Diese sind natürlich entsetzt. Nicht wegen der fehlenden Cocktails sondern darüber wie wir als Kunden behandelt wurden. Keine Fürsorge, kein Respekt, keine Freundlichkeit, kein Verständnis. Das Gespräch mit dem Chef des Hauses bestätigte genau diese Eigenschaften! Ein trauriger Tag für deutsche...