Banchan Korean Food — Restaurant in Siegen

Ein recht neuer Laden und auch die koreanische Küche ist eine Richtung, die in Siegen nicht allzu häufig angetroffen wird. Glücklicherweise hatten wir einen Tisch reserviert. Der Laden war völlig ausgebucht und die meiste Laufkundschaft musste abgewiesen werden. Das Essen ist tadellos! Kleine Karte, aber dennoch eine große Auswahl und echt lecker. Wir haben uns von Vorspeise bis Dessert von der Küche überzeugen lassen. Eine Bereicherung für Siegen! Da der Laden recht frisch übernommen wurde, konnte nicht viel in das Ambiente investiert werden. Dennoch ist der Laden sauber und hat eine nette Erscheinung. Hier kann man sich natürlich streiten, ob und wie weit soll die Deko an Südkorea erinnern. Wir fanden es in Ordnung. Beim Service haben wir einiges anzumerken: Der Laden war voll. Da kann man nicht einen lückenlosen Service am Tisch erwarten. Zumal das Team sich noch einspielen muss. Jedoch hatten wir den gesamten Abend hinweg das Gefühl vergessen worden zu sein. Solange nicht das nächste Gericht serviert wurde, wurde auch leider nicht ab und an gefragt, ob alles in Ordnung wäre bzw. ob ein neues Getränk gewünscht wird. Wir sind uns aber sicher, dass der Service mit der Zeit besser und reibungsloser ablaufen wird.

Fazit Endlich mal ein neues Restaurant in Siegen, dass nicht Döner, Pizza oder Schnitzel anbieten. Der Laden ist definitiv ein Besuch wert. Hier und da knirscht es noch im Ablauf, aber mit der Zeit wird es bestimmt...

Eine tolle Addition für die Region. Als jemand der selbst sehr gerne Koreanisch isst und kocht war es bisher doch immer schwer hier in der Region etwas in die Richtung zu finden. Entsprechend begeistert bin ich das nun dieses Restaurant gibt, und dann auch noch in einer Qualität die mit den meisten anderen Koreanischen Restaurants in z.B. Düsseldorf oder Frankfurt gut mithalten, und einer Preis-Leistung die die meisten dieser schlägt.

Die Karte ist nicht sehr groß, deckt aber alle wichtigen Speisen ab die man mit der koreanischen Küche verbindet. Die, die ich davon heute probieren konnte (Mandu, Bulgogi, Bibimbap und Korean Fried Chicken) auch mit echt gutem, authentischen, Geschmack.

Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent, und konnte den Nachbartischen die nicht so vertraut mit der koreanischen Küche waren die Speisen auch super erklären.

Die Location ist modern und Simpel ausgestattet.

Gerne regelmäßig wieder!

Eine Korrektur zu einer anderen Bewertung die ich hier gelesen habe: Das Eis am Stiel ist nicht das Tagesdessert (und wird auch nicht als solches abgerechnet, sondern einiges günstiger) sondern ein Ersatz, wenn das selbstgemachte Tagesdessert schon ausverkauft ist. Ich denke hier wird sich mit der Zeit die Erfahrung der Gastronomen mit dem erwarteten Bedarf so aufbauen, dass dieses Szenario...

Ich hatte bei Instagram gelesen, dass es nun in Siegen ein koreanisches Restaurant gibt und habe es mir direkt abgespeichert. Letzte Woche war ich dann dort. Eine Freundin hatte zum Glück einen Tisch für uns reserviert. Ich hätte nicht gedacht, dass der Andrang so groß ist und man ohne Reservierung keinen Platz bekommen wird.

Im Restaurant angekommen mussten wir feststellen, dass es sehr warm und stickig dort ist. Leider hatten wir keinen Platz am Fenster und konnten keine Frischluft reinlassen.

Die Speisekarte las sich gut und es gab mehrere Sachen, die mich angesprochen haben. Entschieden habe ich mich für das Bulgogi. Ein Klassiker beim Koreaner.

Das Essen kam zeitnah, aber wir mussten dann noch auf das Besteck warten. Im Bulgogi waren leider Paprika. Ich vertrage keine Paprika und kenne es auch nicht, dass Paprika in Bulgogi reinkommen. Auch Zucchini hatte ich noch nie in Bulgogi. Das Essen war lecker, aber es hat mich mehr an ein Rindergeschnetzeltes erinnert. Der typische Bulgogi Geschmack war leider nicht vorhanden, die Fleischscheiben für Bulgogi zu dick und die Wahl vom Gemüse ungewöhnlich. Hat mir leider nicht so zugesagt und würde ich nicht nochmal wählen. Das Chicken war wohl in Ordnung, aber nicht annähernd so gut wie in unserem Lieblingsrestaurant in...