Basti's — Restaurant in Solingen

Wir waren gestern zum 1. mal in Basti's Restaurant. Wir wollten etwas anderes probieren und haben einfach mal die Top Vorschläge von Google dafür genutzt. Es war ein Versuch der sich definitv gelohnt hat! Die Frau von Basti bedient hier und macht das einfach Klasse! Sie nimmt sich Zeit für einen und erklärt auch gerne mehrmals. Als kleinen Vorgeschmack gab es super leckeres Brot mit zwei Arten von Butter, dass alleine war schon unfassbar gut. Als Hauptgang hatten wir einmal den Special Cut und ein Rumpsteak, beides perfekt auf den Punkt gegart wie gewünscht. Geschmacklich einfach der Hammer! Als Nachtisch hatten wir ein Überraschungs Dessert mit selbst gemachten Eis/Sorbet und Mousse. Es war der hammer ! Geschmacklich einfach Top und mit liebe zubereitet ! Preislich schon eher gehoben aber das war es Wert. Wir kommen gerne...

Ich will nicht zu schlecht bewerten, aber gefühlt würde ich eine 1 geben. Wenn ich um 17:15 h anrufe, um etwas zum Mitnehmen zu bestellen und dabei keine Zeitvorgabe habe und dann sofort die Aussage bekomme, dass ich HEUTE NICHTS MEHR zum Mitnehmen bestellen kann, bin ich fassungslos. So etwas habe ich noch nie erlebt; faktisch muss das Essen natürlich hervorragend sein bei der Nachfrage, aber ich kann es einfach nicht beurteilen und wir wollten es in der Corona Zeit nochmal versuchen (nachdem es früher schon einmal nicht wirklich gut geklappt hat). Aber Basti‘s wird auch ohne uns auskommen können; und Probleme durch Corona gibt es wohl auch...

Schöne Location, nettest Restaurant, Parken direkt vorm Haus. Die Speisekarte ist recht klein, leider keine Filetsteak (nur Rump oder Schwein), und das Rumpeteak war schon aus (was einerseits doof ist, andererseits aber auch für die Frische spricht - keine TK). Wir hatten nicht reserviert und saßen deshalb im Zug von der Eingangstür. Das Essen war sehr gut, die Beilagen (Salat) waren für mich zu klein. Im Ansatz ein wirklich interessantes Restaurant, aber für mich besteht da noch viel Luft nach oben was z.B. die Auswahl der Speisen oder Beilagen angeht. Die Preise waren eher hoch, aber angemessen, denn die Qualität der Speisen...