Sehr gute Burger und das mit Abstand zur Konkurrenz in Stade!
Weiches und frisches Bun, geschmacksintensives und qualitatives Fleisch sowie frischer Salat. Die karamellisierten Zwiebeln toppen das Ganze und passen hervorragend zum smashed patty. Die Sauce ist genau richtig dosiert. Generell hat der Burger eine gute Größe, und das Verhältnis der verschiedenen Beläge stimmt. Ein kleines Manko ist hier: Ich würde mir etwas mehr Käse wünschen, besonders wenn man doppelt Käse bestellt. Die Chicken-Burger sehen sehr gut aus, und dass ihr auch Plant-based-Burger anbietet, ist einfach sehr clever von euch.
Zu einem guten Burger dürfen Pommes selbstverständlich nicht fehlen, und aller Achtung, die sind richtig gut. Außen schön knusprig und natürlich kartoffelig, weich von innen, genau wie Pommes sein müssen. Ihr müsst sie selbst essen, um zu verstehen, warum ich von diesen Pommes schwärme. Süßkartoffelpommes habe ich nicht gegessen, sie haben aber einen sehr guten Eindruck gemacht und werden beim nächsten Mal probiert. Dass ihr auch loaded Fries anbietet, macht euch äußerst sympathisch!
Mein persönliches Highlight sind die "Wings Asia Style". Endlich hat es Stade geschafft, und ich hatte sehr hohe Erwartungen. Ich kann euch sagen, ich wurde nicht enttäuscht. Die Sauce schmeckt ausgezeichnet und passt einfach perfekt zum Rest. Die Wings sind auch wirklich top und haben viel Fleisch dran. Ein Verbesserungsvorschlag wäre, weniger Salz zu verwenden und dafür mehr Honig und Sauce. Das ist jedoch nur meckern auf hohem Niveau. Außerdem schmeckt man heraus, dass die Saucen, egal ob Teriyaki oder Mayo, selbstgemacht sind, und das ist einfach top!
Insgesamt lässt sich zum Essen sagen, dass alles sehr frisch schmeckt und offensichtlich auch frisch hergestellt wird. Das Angebot an Burgern ist großartig, und ihr habt eure eigenen Kreationen mit eingebracht. Euer fleischloses Angebot ist hervorragend und lässt jedes Herz eines Vegetariers/Veganers in Stade höherschlagen.
Zum Abschluss möchte ich auf den Rest eingehen, der oft vergessen wird: Service und das Interieur. Ihr seid super nett und freundlich. Dabei arbeitet ihr schnell und sauber. Als wir da waren, wurde uns sogar eine Limonade aufs Haus spendiert, einfach so. Das junge Mädchen am Tresen macht ihren Job auch sehr gut ;). Das Interieur ist ebenfalls bemerkenswert. Dass ihr einen Sprayer beauftragt habt, eure Wände zu gestalten, war eine großartige Idee und ist gelungen. Zusammen mit den Tischen, Stühlen und Sitzbänken macht das eine tolle Atmosphäre aus. Teller und Schüsseln sind sehr ansprechend und passen gut zusammen - tolle Wahl! Auch wenn To-Go bestellt wird, bekommt man ordentliche Verpackungen. Zwar ändert das nichts an der Qualität des Essens und wird den meisten wohl egal sein, zeigt aber, dass auch auf Kleinigkeiten geachtet wird.
Insgesamt möchte ich euch für eure Arbeit loben. Auch dass ihr euch heutzutage getraut habt, einen Laden zu eröffnen, ist sehr bemerkenswert. Ich hoffe, dass ihr viel Publicity bekommt und dass euer Potenzial erkannt wird. Ihr zählt ab sofort zu meinen Go-To-Läden in Stade, wenn ich mal Lust habe, lecker...
Read moreAls Liebhaber von herzhaften Speisen und kulinarischen Genüssen hatte ich das Vergnügen, den saftigen Burger zu probieren, und meine Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Vom ersten Bissen bis zum letzten war dieser Burger ein wahres Geschmackserlebnis.
Die Kombination aus dem saftigen Rinderhackfleisch-Patty, perfekt gegrillt und mit einer delikaten Würze versehen, dem knusprigen Brötchen, das den perfekten Crunch liefert, und den frischen, hochwertigen Zutaten machte jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne. Der geschmolzene Cheddar-Käse, der über das Patty floss, verlieh dem Burger eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, der einfach unwiderstehlich war.
Was diesen Burger wirklich auszeichnete, war jedoch die hausgemachte Burger-Soße. Eine geheime Mischung aus Gewürzen und Zutaten, die jedem Bissen eine zusätzliche Dimension verlieh und meine Geschmacksknospen in Verzückung versetzte. Diese Soße war das versteckte Juwel, das den Burger von gut zu außergewöhnlich machte.
Neben dem fantastischen Geschmack war auch die Präsentation des Burgers beeindruckend. Jede Zutat war sorgfältig platziert, und die Portionsgröße war großzügig bemessen, sodass jeder Bissen ein vollkommenes Gleichgewicht aus Geschmack und Textur bot.
Die Begleitung des Burgers mit knusprigen Pommes Frites und einem erfrischenden Getränk rundete das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Das freundliche Personal und die gemütliche Atmosphäre trugen ebenfalls dazu bei, dass mein Besuch in diesem Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.
Insgesamt kann ich den saftigen Burger uneingeschränkt empfehlen und vergebe daher volle 5 Sterne. Für jeden, der auf der Suche nach einem kulinarischen Genuss der Extraklasse ist, ist dieser Burger ein absolutes...
Read moreK1 Smash Burger Stade ist eines der Restaurants, die mich immer wieder überraschen wie lecker Hamburger sein kann und was ich mir Jahrelang habe entgehen lassen. Das Restaurant an sich wirkt stimmig und lässt ein schnell das Gefühl von den Chicago U-Bahn Stationen bekommen, ebenfalls passend ist die gewählte Hintergrundmusik. Als ich meinen Burger bestellt habe, war ich nicht nur vom Lil' Kim Burger begeistert, dessen knuspriger, würzige Geschmack durch die Zugabe von Jalapenos eine meiner Meinung nach angenehme Schärfe abrundet sondern auch von den Pommes, die eine optimale Balance zwischen Geschmack und Knusprigkeit haben. Auch bei den Chickenwings muss sich dieses Restaurant nicht hinter den bekannten Fastfood-Ketten verstecken. Nachdem ich meine Bestellung im Restaurant aufgegeben habe, war diese prompt fertig und verzehrbereit, was mich sehr positiv überrascht hat. Welcher Burger jedoch mein persönliches Highlight ist, ist der Tripple Cheeseburger, dessen Geschmack mich umwarf und schwärmen ließ. Alles in allen ist K1 Smash Burger eine wunderbare Addition der Restaurantlandschaft in Stade, persönlich kann ich sagen das damit endlich ein wirklich gutes Burgerrestaurant in Stade Einzug gehalten hat. Wer möchte darf sich an den Bildern hungrig sehen und dann selber eine Meinung dazu bilden, doch ich kann das Restaurant nur jedem wärmstens empfehlen, der gute Burger...
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