Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Stralsund

Die Filiale am Neuen Markt vereint leider das Negativste, was man sich als Kunde wünscht - bis auf die gute Ware. Das Personal allerdings geht absolut gar nicht. Habe jetzt (oder meine Frau) über 1,5 Jahre immer wieder versucht, dort zu bestellen. Die Kunden werden von Beginn an unfreundlich behandelt. Meist wird man gar nicht angeschaut, so dass der Moment der Kontaktaufnahme erst entsteht, wenn man selbst das Wort ergreift (dafür kriegt man dann gleich eine Klatsche). Eine sagt, man dürfe sich nicht hier anstellen (Brötchenschlange), sondern dort (belegte Brötchenschlange), stellt man sich dann dort an, kriegt man Ärger, weil man sich falsch angestellt hat, wenn man sagt, dass die eigene Kollegin das gesagt hat, kriegt man keine Antwort - und wird einfach nicht bedient!!! Dann sieht man andere Gäste, die trotzdem an der Brötchenschlange mit belegten Brötchen bedient werden, obwohl sie "falsch" stehen. Ich habe nun so viele Gäste vor und hinter mir beobachtet, die einfach nur nett fragten: "Ja, mein Gott, was muss man denn nun hier machen, um richtig zu stehen und bedient zu werden?" - prompt -wurden die nicht bedient und noch unfreundlich angegangen. Man sieht und HÖRT sogar unverfroren, wie sich die Damen absprechen "Den lass mal warten!" oder "Die nicht bedienen!". Das geht gar nicht. Ich habe schon so oft Kund*innen (v.a. ältere) verzweifelt und wütend den Laden verlassen sehen. Es muss doch einen Serviceleiter geben, der hier Einhalt gebietet und Ordnung und klare freundliche Ansagen schafft. V.a. zwei brünette Damen stacheln hier immer wieder die anderen auf. Wie peinlich für einen solchen großen und Laden mit sehr leckerer Ware. In der Filiale in Eutin ist es doch auch problemlos machbar und der Service gar familiär. Stralsund Junge am Neuen Markt - NIE WIEDER!!!! Eigentlich sollte man den Damen bei uns in der Klinik mal zeigen, wie es ist, so behandelt zu werden, z.B. wenn man auf mich im Wartezimmer wartet "Tut mir leid, Sie behandle ich nicht, weil sie auf dem falschen Stuhl Platz genommen habe!" Aber das verbietet Gott sei Dank mein Berufsstand und wäre auch nicht meine Art. MfG an die Geschäftsführung von JUNGE, Dr....

Die Bäckerei ist direkt am Neuen Markt gelegen. Freitags kann man einen kleinen Einblick in den Wochenmarkt ergattern, über den es sich nach dem Frühstück schlendern lässt.

Drinnen und draußen gab es Sitzgelegenheiten. Andere Gästen haben erfragt: man kann im Außenbereich auch mit einem Hund Platz nehmen, nur drinnen nicht.

Wir haben ein recht üppiges "Frühstück für Zwei" genommen. Dabei waren 2 kleine Kaffee, 5 Brötchen nach Wahl, 4 Stück Butter, Eiersalat, Räucherlachs, Brie-Käse, Salami, Kochschinken, Hähnchenbrust, Tomaten-Mozarella-Aufschnitt mit Pesto und Salatblätter. Das hätte uns 17 € gekostet.

Wir haben die Kaffees auf große Kaffee aufgestockt und ca. 20 € bezahlt. Zu erwähnen sei noch, dass man bei den Brötchen alle Brötchen bis 1 € Stückpreis auswählen kann. Da sind allerhand Körnerbrötchen und Brötchen ohne Körner mit drin. Nur Käsebrötchen hatten wir jetzt über 1 € gesehen, für Brötchen über 1 € bezahlt man dann noch etwas auf den Gesamtpreis drauf.

Das Personal war gut gelaunt und freundlich. Amüsant fanden wir, dass auch die Tauben freundlich aus dem Innenraum gebeten wurden. 😃

Wir kommen hier bestimmt auch noch das ein oder andere mal her, wenn wir in...

Great assortment of sandwiches, filled croissants, cakes, coffee, tea and breads. Have never seen so many varieties of Berliner donuts! The apple pie was amazing, as were their small fruit buns. Also loved their salted caramel hot chocolate which was perfect on a freezing cold day. Staff were really friendly...