LA PIAZZA — Restaurant in Stralsund

Ausgezeichnet! Immer wieder gerne!

Am Vorherigen Tag dinierten wir bei einem anderen Italiener, waren jedoch schnell von solchem enttäuscht. Als wir am Folgetag das La Piazza besuchten, war solche Enttäuschung jedoch schnell vergessen.

Das La Piazza war, auf gastronomischer Ebene, ein Highlight meines Stralsund Aufenthaltes. Das Ambiente des Bistros war gemütlich und lud zum längeren Aufenthalt ein.

Atmosphäre:

Das Bistro bestaune mit einer schönen, Einladenden Innenraumgestaltung. Allerlei Italienischer Wandmalerei und Statuetten waren anzufinden. Die Tische waren schön gedeckt, die Sitzgelegenheiten gemütlich. Im Hintergrund war stets Italienische Musik zu hören, was die Atmosphäre noch verstärkte. Man wollte einfach nicht mehr gehen.

Bedienung:

Bedient wurden wir von zwei jungen Männern, welche uns prompt beim betreten des Bistros zu unseren Plätzen geleitet haben. Sie waren zuvorkommend, höfflich und sorgten für unser leibliches wohl, Speiß und Trank.

Schnell wurden uns die Speisekarten, später auf Nachfrage die Eiskarten gebracht.

Die Bedienungen waren bemüht gelegentlich nach unserer Stimmung zu fragen, ob alles in Ordnung sei, ob es gemundet habe und so weiter und sofort. Doch taten sie dies so unaufdringlich und natürlich wie es nur ginge.

Auch Empfehlungen des Hauses hatten sie für uns, so unteranderem die "Pasta aglio olio e peperoncino" Also Pasta mit Knoblauch, sautiert in Olivenöl. Zusätzlich waren grüne Peperoni und cherry Tomaten Teil des Gerichtes.

Essen:

Die Pasta aglio olio e peperoncino war eine Geschmacksexplosion, auf eine so zuvorkommende, harmonische Art wie möglich. Der Sautierte Knoblauch in Kombination mit dem Olivenöl, und die Peperoni befanden sich in einem absoluten Einklang. Weder zu scharf war es, noch war der Geschmack des Knoblauches zu stark präsent.

Die Geschmackssensationen ergänzten sich, folglich für ein Erlebnis sorgend, dessen man sich unmöglich satt essen konnte. Untermauert wurde dies von den Cherry Tomaten, welche im Vergleich zu der Pasta, welche wie Wasser den Gaumen hinab glitt, Variation in das Gericht brachten. Ihre Sensation auf der Zunge, und die enthaltende Fruchtsäure der Tomaten waren gelegentlich eine Ablenkung zum Einklang der Pasta, und brachten einen gut eingesetzten Kontrast in das Gericht, welcher dessen Geschmackslanglebigkeit noch verstärkte.

Zur Abrundung des Gerichtes, wurde ein gut gereifter, wohl mündig würziger Parmigiano direkt über dem Teller gerieben. Sein fruchtig süßer, teils nussiger Geschmack beförderte das Gericht zu dem, was es schlussendlich war, eine Empfehlung vom herzen.

Sollte ich mich eines Tages erneut am neuen Markt Stralsunds verirren, so weiß ich wohin mich meine Füße Tragen werden. Das La Piazza ist definitiv ein Bistro, dem man seine Aufmerksamkeit widmen kann. Und wenn es nur ist, um die Pasta aglio olio e...

Dieses Restaurant werden wir nicht noch einmal besuchen. Aufgrund des schlechten Wetters saßen wir drin. Die Einrichtung ist nett, kann man nicht anders sagen. Als wir rein kamen trafen wir auf zwei völlig überforderte Kellnerinnen. Ich begrüßte diese und wollte gerne wissen,ob noch 2 Plätze frei sind. Beide gingen allerdings an uns vorbei ohne was zu sagen. Wir suchten uns selbst die Plätze. Die Tische sind sehr eng aneinander gestellt. Wenn alle Tische besetzt sind traut man sich kaum sich zu unterhalten, da die "Nachbarn" dann auch was davon haben. Nach 15Min wurden uns die Karten gebracht und wir bestellten die Getränke. Nach 10 Min kam eine Kellnerin und rief an alle Tische gerichtet wem die Cola gehört. Das war dann wohl meine! (ohne Kohlensäure) Wir bestellten 2 Pizzen und warteten, und warteten, und warteten, und warteten... Bis ich am Tisch nebenan fragte wie lange sie denn schon auf ihr Essen warten. Seit 1 Stunde bekam ich als Antwort. Endlich kam eine Kellnerin,die unseren Nachbarn zu verstehen gab,dass sie keine Nudeln haben können, da diese nicht mehr ausreichen bzw. leer sind. Nach mittlerweile 40Min ging ich zur Kellnerin und fragte,ob unser Essen heute noch kommt?!Sie würde fragen gehen in der Küche....und kam nicht wieder! Ich fragte sie erneut nach 10Min. "Ja die Pizzen sind im Ofen!" Unser Essen kam dann wirklich nach weitern 5-10Min.

Die Pizzen waren gut! Vllt ein wenig zu fettig,aber damit kann ich persönlich leben.

Die beiden Tische neben uns bekamen ihre Lasagne allerdings kaum runter. Als die Gäste sich beschwerten, fing die Kellnerin an zu diskutieren. " So schlimm kann es ja nicht grewesen sein,wenn sie schon die Hälfte gegessen haben." oder "Das Essen wurde so richtig zubereitet." Es gab keinen Rabatt, obwohl dies mehrfach angesprochen wurde vom Nebentisch. 11€ für einen kleine Lasagne, die nicht schmeckt.

Wir waren wirklich sehr enttäuscht, haben nur schnell bezahlt und wollten dann nur noch nach Hause!!! Ich bin wirklich kein Mensch,der sich oft beschwert oder mal was sagt,aber dies war echt nicht...

Tische sehr eng gestellt Lustigerweise waren alle größeren Tische reserviert, wir dachten da kommt noch eine Reisegruppe Dadurch waren nur noch Strafplätze frei an 2-er Tischen, wo man die Gespräche des Nachbarn lauter hört als die des Begleiters auf Nachfrage nach einem besseren Tisch (da ja alles frei war) bekamen wir die Aussage diese seinen wirklich alle reserviert, später sagte uns die Kellnerin das sei vorsorglich falls an einem Mittwoch Abend im Winter noch 50 Gäste kommen - iss klar :-( bei uns entstand eher der Eindruck man wolle sich nicht mehr Arbeit machen als notwendig) die Bestellung: Empfehlung gab es nicht, wir wollten eine Flasche Wein da wurde uns erklärt man hätte nur Karaffen - kein Thema, also haben wir zugeschaut wie die Flasche in die Karaffe umgefüllt wurde ;-) Bestellung war bei uns normale Pizza, als Vorspeise Bruschetta am Nebentisch bekam ein Pärchen derweil derbe verbrannte Calzone, haben sie zurück gehen lassen - das machte uns keine Hoffnung unsere Bruschetta kam sehr schnell, leider war es keine Bruschetta sonder ein Rösttbrot mit Tomate und Gurke (nix mit Öl beträufelt und nicht gewürzt etc. - sehr enttäuschend) danach wurde man noch rüde angefahren das Besteck runterzunehmen da man das noch für den Hauptgang benötige - kleiner Tipp nachdenken wäre Service am Gast die Servietten mussten wir vom Nebentisch klauen, wurden vergessen die Pizza kam anschließend, eine Pizza war ebenfalls teilweise verbrannt auf den Rest haben wir verzichtet trotz der Reklamation gab es weder eine Getränk aufs Haus noch sonstige...