FERDINAND Schwäbisches Restaurant | Bar | Biergarten — Restaurant in Stuttgart

Wir haben 2 Plätze auf 20:00 Uhr reserviert. Bis die bestellte Vorspeise Maultäschle mit Kartoffelsalat und geschmälzte Zwiebeln kam, waren 45 Minuten vergangen. Ein Gericht , was innerhalb von 10 Minuten serviert werden kann. Der Hauptgang Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, keine angebratenen Scheiben, sondern eher Gröstl mit der Schale angebraten und ein Klecks Preiselbeeren und ein kleiner Zitronenschnitz, viel zu klein um zwei zu dicke Scheiben des Schnitzels zu beträufeln. Beim Servieren mussten wir ein frisches Besteck anfordern, da wir nach dem Maultäschle , als Vorspeise eher zu groß geraten und in einer dicken braunen Soße serviert, wurde mit der Frage: „Hat man Ihnen das Besteck geklaut“ kommentiert. Die Restaurant-Kritik in der Stuttgarter Zeitung/Stuttgarter Nachrichten war so vielsprechend, dass wir das Wagnis eingingen das Restaurant Ferdinand aufzusuchen. Das Versprechen der Kritik hat uns maßlos enttäuscht. Resümee: Unter diesem Eindruck so nie wieder. Stuttgart hat insgesamt eine wesentlich bessere Gastronomie mit dem Anspruch einer bodenständigen Schwäbischen Küche zu bieten. Da ist noch daran zu arbeiten, um das Niveau dem Anspruch des Wirtes zu erreichten. Die verzehrten Gerichte kann man guten Gewissens eigentlich nicht...

Super leckeres Essen 👍 freundliche und aufmerksame Bedienung.

Wir waren heute zufällig spontan dort, wollten ursprünglich zum Griechen nebenan, wurden absolut nicht enttäuscht . Wir waren alle mit unserm Essen mehr als zufrieden und werden gerne wieder kommen.

Wir waren ja in der Zwischenzeit nochmals dort um ein Fest zu feiern am 25.01.25 da waren wir knapp 20 Personen und das Menü bzw. Buffet war super zusammengestellt 👍👍 und sehr sehr lecker ! Dann waren wir an Ostersonntag mit einer großen Runde dort und es war auch sehr lecker gewesen. Am 1.05.25 war ich mit meiner Frau dort zum Essen und waren haben das Bruschetta gegessen was super geschmeckt hat auch das Putenschnitzel mit Pommes ist sehr zu empfehlen. Kommen gerne wieder.

Wir hatten : Schnitzel mit Pommes von der Pute, Kalbsschnitzel mit Spätzle, den Schwabenlandteller mi Käsespätzle,Rinderfleisch, Maultasche und Maultasche mit Kartoffelsalat. Danke für die Gastfreundschaft. Auch wenn es etwas gedauert hatte bis die Getränke und das Essen kamen, aber wenn man kaum Personal hat , was uns ehrlich gesagt nicht gestört hatte da wir Zeit mitgebracht hatten. Wir empfehlen es gerne weiter es lohnt sich...

Ein kulinarisches Disaster für 21,40 Euro. Das Laugenbun vom Bacon- Cheesburger (15,90 Eur) war so trocken, dass ich d. untere Hälfte nicht schneiden konnte, mit der oberen Hälfte hab ich mir den Gaumen aufgerissen. Chilli- Käse? Kein Geschmack, kein Chilli. Essigkurken aus dem Glas, geschmelzte Zwiebeln waren so gut wie nicht vorhanden. Tomate, kein Geschmack, Salat labberig. Burgerpattie- Konsistenz, Geschmack, Dicke ähnelte einem Tiefkühlpattie vom Aldi/ Lidl. Frischfleisch war es nicht. Zudem trocken wie eine Schuhsohle. Geflügelbacon? Da hat man das Thema geräuchert im Zusammenhang mit Speck nicht verstanden. Die Pommes (5,50 Eur), typische dünne Tiefkühlpommes, wenigstens wurden sie nicht in altem Fett frittiert u. für den Preis v. 5,50 Euro viel zu wenige. Burgersoße schneckte zu künstlich. Wahrscheinlich sind d. meisten einzelne Zutaten Fertigprodukte aus dem Großhandel u. dadurch überteuert. Generell bei dem Preissegment wünscht man sich mehr Auswahl, auch bei den Getränken. Das Personal war sehr freundlich u. zuvorkommend aber die Zeitspanne vom Bestellen bis zum Servieren...