Tübinger Altstadt-Besen — Restaurant in Tübingen

Nach massiven öffentlichen Druck wurde (zumindest zeitweise) die Schlachtplatte wieder eingeführt. Props an Dave Burner. Essen ist demnach wieder als top zu bewerten. Schön, dass sich dort "auch der arme Büttel vollsaufe ka" wie ein schwäbischer Philosoph einst anmerkte. Ich verstehe auch nicht, wie der Penny auf der Reeperbahn jedes Mal eine neue Reportage bekommt, wenn doch hier vielfach unbeachtetes Potential schlummert.

Wo kann man schließlich zwischen Maga-Kappenträger und schwer alkoholisierten Alt-Antifa sein Viertele schlotza? Dazu lüsterne Sozialarbeiter mit Mönchskranz sich vergeblich an der alters- und zeitlosen Königin der Nacht die Finger verbrennen. Der kauzige Wirt ist besonders hervorzuheben, den man nach mehreren Jahren nach wie vor in keine Schublade stecken kann.

Positiv ist überdies zu erwähnen, dass nach Jahren der Erziehung eben jener Wirt seine Lokalität zu einem kinderfreundlichen Ort transformiert hat.

Was lernen wir aus all dem? Die Welt ist noch lange nicht dem Untergang geweiht, wenn nur jeder den Altstadt-Besen im Herzen und Handeln trägt.

P.S. sowas kann man auch ohne ChatGPT schreiben, das in einem Besen ohnehin nichts...

Great authentic Swabian spot. It's where students hang out to have a good time with friends.

Biggest downside is the missing vegetarian/vegan options. (Although I cut them some slack, making German cuisine vegan is just a bit hard. But maybe make the Sauerkraut...

Can get crowded, but that's kind of the point. Authentic German food and great wine for little money! Some of my best memories in Tübingen were made here !! Do come at 5pm on the dot, if you want to come here with a group...not a lot of free...