Villa Weißhaus — Restaurant in Trier

Seit rund 33 Jahren wieder zum ersten Mal dort zu Gast, angelockt durch die Illumination die unten von der Stadt aus toll anzusehen ist. Schon allein deshalb eine Bereicherung für Trier. 2er Tisch für 19 Uhr per Open Table reserviert - klappt prima. Mit 5 Minuten Verspätung vor Ort wurden wir freundlich nach unserern Impfausweisen gefragt und bekamen zwei Tische zur Auswahl. Der "Kellner" (bin mit dieser Bezeichnung aufgewachsen, man möge mir die Bezeichnung verzeihen aber Retro ist ja "in") war aufmerksam und freundlich. Die Bedienung zeitlich völlig okay was vielleicht auch daran lag, dass an einem Mittwoch nicht so viel los war. Essen kam auch recht flott und daran kann man nichts aussetzen - auch das Preis-/Leistungsverhältnis halte ich für angemessen. Wein- bzw. Wasserservice hatte ich dort auch nicht erwartet. Kein Amuse, kein Brot/Butter - auch okay. Um kurz nach 20 Uhr bestellte meine Frau noch ein kleines Dessert, lecker und preislich auch okay. Befremdlich war, dass gegen 20.15 Uhr die angenehme Hintergrundmusik verstummte und auch unser "Kellner" war für rund 25 Minuten nicht mehr zu sehen. Wir dachten, er sei schon auf dem Nachhauseweg und erbaten per Blickkontakt von einem der jungen Männer hinter dem Tresen um die Rechnung. Da tauchte unser netter "Kellner" wieder auf (er habe etwas gegessen - wir dachten immer, dass Personal stets vor bzw. nach dem Service das Personalessen einnimmt) und fragte, ob wir mit Karte oder Bar zahlen möchten. Wir zahlten bar erhielten aber zu unserer späteren Verwunderung keinen Beleg. Das Ambiente ist wirklich schön, lichttechnisch angenehm (wenn auch die ein oder andere echte Kerze wirklich erfreulich wäre, auch hier bin ich ein wenig retro) und der Blick über Trier natürlich toll. Dass direkt neben unseren Tisch draußen die Ecke als Abstellplatz für Abfalleimer, Aschenbecher etc. genutzt wird, ist sicherlich einer kleinen Unaufmerksamkeit geschuldet. Der Gastraum war unserer Meinung nach mind. 2°C zu kalt beheizt. Insgesamt ein schöner Besuch, getrübt nur durch das Gefühl, besser schon um 18 Uhr dort gewesen zu sein weil man sich gegen 20 Uhr dort offenbar - zumindest gestern - bereits für den Feierabend rüstet. Die Speisekarte könnte einen Ticken umfangreicher sein. Ein Lob bzgl. der Weine: extrem selten siehe man Säure- und Restzuckerangaben - toll. Warum ist jedoch der Alkoholgehalt dann nicht auch angegeben ist und sogar kein Jahrgang?? Zum einen ist mir der Jahrgang wichtig und man braucht kein Weinkenner zu sein, dass die Angaben von Restzucker und Säure nur auf den Wein des jeweiligen Jahrgangs zutreffen. Kein Jahrgang geht leider gar nicht. Fazit: empfehlenswert - wir kommen wieder aber während der kalten Jahreszeit ein wenig dicker angekleidet. NACHTRAG: jetzt bekomme ich eine "Mahnung" von Open Table warum wir nicht erschienen sind. Wenn man solche Systeme nutzt, sollte man es auch korrekt tun...Gäste haben sicherlich Wichtigeres zu tun als auf solche Open Table Nachrichten...

Achtung!

Neues Feedback 3.3.24

Heute waren die Mitarbeiter sehr freundlich, Respektvoll und haben uns sehr gut bedient. Wir waren alle als Familie bzw mit Oma und Opa da gewesen. Wir alle waren begeistert und sehr zufrieden. Der Marzipankuchen Wie zuvor sehr lecker. Auch die Limonade sehr gut. Die Aussicht bestens. Rundum war heute alles Kundenfreundlich. Ich hoffe sehr das es so bleibt. So kann ich das empfehlen und würde auch gern wieder kommen mit jedem weiteren Gast. Selbst zu einem Kind waren die Mitarbeiter sehr freundlich.

Damit kann ich mit guten Gewissen mein Ehrliches Feedback revidieren.

Macht weiter so !

Feedback vorher ! Aktualisierung :

Wurde vom Inhaber heute gemeldet auf Google! Scheinbar kann der Inhaber ein Ehrliches Feedback hier nicht annehmen!

Meine Meinungen ist geht lieber bei Sim Essen oder so aber nicht in der Villa !!

Möchte dazu sagen das es hier eine Ehrliches Feedback ist von mir als Kunde.

Hier meine Erfahrung :

Essen (Schnitzel oder Pommes sowie auch der Marzipankuchen) war sehr lecker so das ich es Empfehlen kann.

Leider ist es nicht alles so Profisionell abgelaufen heute, aufgrund Personalmangels, gemäß Aussage. Ich musste über eine Stunde lang warten auf das Essen. Konnte mir also die Zeit nehmen und beobachten wie die Mitarbeiter miteinander umgehen. An meinem Tisch haben alle anderen Essen bekommen aber mein Hauptgericht wurde vergessenen. Leider wurde auch die Nettikette vergessen. Musste mich auch fragen wie ich ein Schnitzel Essen soll ohne ein Messer. Wieder einmal musste man sich bemerkbar machen. Weder Danke noch eine Entschuldigung war zu hören. Zu diesem Zeitpunkt war auch nicht so viel los gewesen.(43 Personen mit Kindern eingeschlossen). Erst nach dem man sich Kenntlich gemacht hatte wurde gefragt ob alles okey ist und so konnte man sich mitteilen das mein Essen noch nicht da lst während alle anderen schon fertig waren mit dem Essen. Dann verlor ein Mitarbeiter Pommes. Erst nach einer halbe Stunde wurde dies entfernt nach dem man oft genung darüber gelaufen ist. Auch Wenn man unter Stress ist was in diesem Gewerbe auch normal lst sollte man aber nicht den Stress auf die Kunden übertragen. Auch wenn man schon seid noch nicht einmal 8 Stunden gearbeitet hat (von 10-17:43) muss man Profisionaliät am Tag zeigen. Es gibt Gewerbe wo es normal ist über 12 Stunden jeden Tag zu arbeiten und dennoch muss man freundlich sein und schauspielern können. Einen Kunden ist es egal was in der Küche abläuft. Aber Profisionaliät bedeutet auch Stress in der Küche zu lassen ohne das Kunden den Stress bemerken. Sonst war alles gut. Ausblick sowie auch der Biergarten und die Gestaltung...

Unfortunately terrible service. I started by ordering a Riesling and hoped to also eat a nice lunch. My waitress said the wrong wine name when she brought my order but I drank it anyway. I was curious about what the Riesling tasted like so I went to the bar to ask if I could have a taste. Someone showed me the bottle but refused to let me taste it. Meanwhile, my waitress comes up and makes a snarky comment about my wine. I choose not to argue and quickly went back to my table. No one would acknowledge our presence for the rest of the 1.5 hours that we were there and therefore We couldn’t order food. We ended up having to go to the bar to pay. We realized that we dodged a bullet after seeing the waitress cut cake for other customers then lick the cutting knife and her fingers. Go for the view but avoid wasting your money at...