Thüringer Kaiserstube — Restaurant in Troisdorf

Ich war gemeinsam mit ehemaligen Arbeitskollegen erstmals in diesem Lokal. Wir saßen in einem kleinen Nebenraum mit 7 Leuten etwas unter uns, aber dennoch mit direktem Blickkontakt zu Theke und Personal. Es werden ausschließlich Thüringer Spezialitäten angeboten, ich hatte mich auf typischen Thüringer Klöße gefreut, die es allerdings saisonal und durchaus vernünftigerweise nur im Winterhalbjahr gibt. Ostern war damit bis Herbst erst Mal Schluss.

Der Teller mit Thüringer Allerlei hat jedoch für diese kleine Enttäuschung mehr als entschädigt. Hatte ich aber auch der Webseite entnehmen können. Besonders hervorzuheben sind die Bratwurstpralinen, von denen ich 5 oder 6 auf dem Teller hatte. Außerdem eine kleine Thüringer Bratwurst, sowie ein großes Rostbrätel, ein Schweinenackensteak mit gedünsteten Zwiebeln. Als Beilage gab's Kartoffelstampf und Sauerkraut.

Das Sauerkraut war, anders als es kenne, nicht wirklich sauer, eher mit einer Art Rahmsoße und bissfesten, kleingeraspelten Karotten. Gewöhnungsbedürftig, aber durchaus lecker.

Der Service war aufmerksam und sehr freundlich, man fühlte sich wohl.

Leider schloss die Küche bereits um 20:30. Ein verspäteter Nachzügler unserer Gruppe bekam ca 10 Minuten vor dieser Deadline leider nicht mehr die gesamte Auswahl der Speisekarte, aber Thüringer Bratwurst mit Pommes hat man ihm dennoch zubereitet und vom Koch persönlich serviert. Die Schüttelgurke, die ich als Vorspeise gewählt hatte, ist ebenfalls sehr zu empfehlen und ist deutlich mehr, als "nur" Gurkensalat!

Die Nachspeise Auswahl war leider etwas eingeschränkt, da einige der vorbereiteten Dinge aus waren. Kalter Hund war noch da, zusammen mit Früchten und einem Klecks Sahne serviert kamen damit Jugenderinnerungen an die 80er Jahre auf, auch als Nicht-Thüringer und Ex-Westbürger 😉 .

Alles in allem, empfehlenswert, ich werde sicher mit der Familie noch einmal reservieren und sicher im Herbst nochmal zu Klößen...

We visited with my wife this place a few days ago and it was the first German restaurant we visited in a long time after we have been to the country. I must say that it was a pretty experience as the place is very familiar and warm, the stuff are very polite, the food is much tasty and it is a really good option for someone to eat warm, love made and family like german food. We really enjoyed our time there and we will definetely come back again.

P.s I took 1 star out because we found the food a bit expensive but nevertheless delicious.

Overall it is totally worth your time and money if you find yourselves...

Great local restaurant, centrally located in the town of Troisdorf, offering a variety of traditional German dishes. I ordered the Schnitzel "Wiener art" of 250g with mushroom sauce and baked potatoes. The Schnitzel was huge and I could barely finish it, but the delicious combination of the crunchy outside with the tender meat made me devour the whole thing. The baked potatoes were seasoned well and contained little pieces of bacon and spring onion to make the side dish a bit more interesting. I am quite sure this is one of the best local restaurants you can visit in the...