Indian Villa — Restaurant in Usedom-Nord

Erst das Gute: Der Beilagensalat mit dem Mango Dressing war sehr lecker. Nun das Schlechte: Der Herr der uns in das Restaurant bat war sehr nett und hat somit unsere Erwartungen hochgeschraubt. Im entdeckt wäre selbst eine schlechte Erwartung eine bessere Bewertung als unsere Erfahrung. leider. Das Restaurant war gut gefüllt daher gibt es zu den Wartezeiten keine negative Kritik.

Meine Partnerin und ich haben uns zur Vorspeise die Bruscetta und zum Hauptgang die Grillplatte für 2Personen. Bei der Grillplatte, hatten wir den Wunsch die Kartoffeln mit einfachen Pommes zu tauschen. Auch wenn die Kalkulation dieses zu 100% wertig gewesen wäre, hätte ich einen Aufpreis aufgrund von änderungswunsch bezahlt, doch die Kellnerin hat mir gesagt, ich könne extra Pommes bestellen aber ändern könne sie das Essen nicht. Bei einem Gericht dass 42€ kostet habe ich mir gedacht, dass es zu viel wäre noch eine Portion Pommes oben drauf zu bestellen. Zudem wurden wir nicht gefragt ob wir das Rindfleisch Medium oder durch haben möchten. Nungut Standards gibt es überall daher nicht so wild (vorerst) Die Vorspeise sowie das Hauptgericht kamen beide sehr zügig und zu passenden Abständen. Die Bruscetta war sehr langweilig und es fehlte an Kräutern und Knoblauch. Beim abräumen der Vorspeise wurden wir nicht gefragt ob es geschneckt hat. Die Grillplatte kam mit Rosmarin Kartoffeln und einem sehr leckeren beilagensalat. Das Hähnchen tot und mehlig Das Schwein hauchdünn und übernraten Das Rindfleisch mehr als tot. Die Kartoffeln fällig geschmacksneutral trotz guter Konsistenz und gargrat. Weis ich wirklich nicht wie man das hinbekommt. Ich bin selber Gastronom seit über 15 Jahren. Ich würde niemals behaupten, dass ich alles besser mache oder kann aber das war nicht nur weil es der letzte Abend war eine reine Katastrophe. Es war wirklich eine Qual das Essen anständig zu essen geschweige denn zu genießen aber wir hatten wirklich Hunger und haben es in uns rein gezwungen. Zudem wurden wir im Endeffekt nicht satt und mussten zu Hause noch mal was zu essen machen um dann gesättigt ins Bett zu gehen. Es war aber auch wirklich kein Kellner mehr zu sehen erst als wir aufgegessen haben, haben sich die Kellner wieder an unseren Tisch getraut und wieder wurden nur die Teller abgeräumt. Erst NACH der Bezahlung und erst als DER CHEF gemerkt hat, dass er kein Trinkgeld bekam, fragte er ob alles gut war. Ich habe ihn alles erzählt und unsern Unmut preis gegeben. Er sagte hier könne man alle Beilagen wechseln ohne Probleme und man würde IMMER fragen ob das Rind Medium oder durch sein soll. Wohl nur bei uns nicht. Genau Eine wirkliche Enttäuschung vor allem weil wir an allen anderen Tischen zufriedene Gäste gesehen...

Wir waren gewarnt: ein indisch/italienisches Restaurant ist ein seltsamer Mix aus völlig unterschiedlichen Kulturen und Speisen. Der "Manager" empfing uns mit dem Statement: "99% der italienischen Restaurants in Deutschland werden von Nicht-Italienern geführt." Dennoch nahmen wir das Abenteuer an. Der Außenbereich wäre einladend, wenn er aufgeräumt und sauber gewesen wäre. Im rechten Bereich stand eine Theke mit Gerümpel. Wir nahmen an Tisch #43 Platz, auf der linken Seite mit Blick auf die Straße. Unsere Bestellung war: Spinat mit Paneer(Käse), Kichererbsen, dazu fritierte Gemüse Pakora, gemischter Salat, Knoblauch Naan und Bhatura, dazu Mango Lassi und Wasser. Der Manager meinte, er könne auch noch Dal anbieten und wolle in der Küche nachfragen. Ihm war klar, daß wir vegetarisch essen wollten. Dennoch brachte uns die heillos überforderte, unorganisierte und und untrainierte Bedienung Suppenterrinen als "Gruß der Küche". Auf meine Nachfrage meinte man, das sei "Hühnersuppe". Ich wiederholte, daß wir vegetarisch essen wollten und entsprechend bestellt hatten, und man nahm irritiert die Suppe zurück. Als das bestellte Essen kam, fiel sofort auf, daß die Bhature nicht frisch aufgeblasen und dampfend war, sondern lauwarm und zusammengefallen. Die Naan war augenscheinlich nicht frisch, sondern ein Industrieprodukt mit widerlicher Konsistenz. Der Spinat war TK-Ware und schmeckte wie deutscher Iglo-Spinat ohne jegliche Gewürze wie Kurkuma, Garam Masala oder Koriander. Die Kichererbsen waren aus der Dose und die Gravy(Soße) undefinierbar. Die wenigen Pakora waren mit viel Salat angerichtet, damit es mehr aussah. Der bestellte Salat kam komplett ohne Dressing, war lieblos angerichtet und die Tomate nicht mehr genießbar. Den angekündigten Dal haben wir natürlich nie bekommen. Im Nachhinein macht es Sinn, daß der "Manager" mit der Flasche Whiskey in der Hand um die Tische flanierte und versuchte, die Gäste das "Essen" schöntrinken zu lassen. Zum Ganzen paßte auch, daß die Bedienungen mit den Mahlzeiten auf den Händen zwischen den Tischen herumirrten und die passenden Gäste zum Essen suchten. Die Toilette neben der Küche war in einem ebenso schlimmen unsauberen Zustand wie die daneben liegende Küche. Wer dort immer noch essen will, sollte vorher einfach einen Blick in die Küche riskieren. Das genügt um sich ein Bild zu machen. Alles in Allem eine katastrophale Performance dieses...

Leider war mein Besuch in diesem Restaurant alles andere als angenehm. Von außen machte es zunächst einen soliden Eindruck – man wurde freundlich vom Gehweg hereingewunken, mit dem Versprechen einer vielseitigen Küche: italienisch, deutsch und indisch. Doch bereits beim Betreten änderte sich das Bild deutlich.

Die Atmosphäre erinnerte eher an einen hektischen Bahnhof als an ein gemütliches Restaurant. Tische wurden ständig hin- und hergeschoben, es herrschte eine spürbare Unruhe und man fühlte sich von Anfang an fehl am Platz. Zwar waren die Mitarbeitenden bemüht und grundsätzlich freundlich, allerdings wirkte alles sehr chaotisch und unkoordiniert. Es fehlte an klarer Struktur – falsche Bestellungen, langes Warten und allgemeine Verwirrung prägten den Abend.

Einige Details waren leider besonders ärgerlich: Trotz mehrfacher Bitte um Salz wurde mir dreimal Pfeffer gebracht – darunter auch Streuer, die offenbar im Regen gestanden hatten und völlig durchnässt waren. Die Nachbartische erhielten ihr bestelltes Essen entweder nicht oder nur teilweise. Sonderwünsche – wie Tee ohne Milch – wurden ignoriert.

Das Essen selbst war enttäuschend: Die Bruschetta war so hart, dass man fast einen Zahn daran verlor, das Fleisch durchgebraten statt medium – zäh wie eine Schuhsohle. Ein passendes Steakmesser gab es nicht, nur ein stumpfes Buttermesser. Auch hygienisch war der Eindruck fragwürdig – keine Tischdecken, kein Tischschmuck, insgesamt wirkte alles eher lieblos. Am Ende hatte ich sogar Magenprobleme, was meine Sorgen um die Qualität der Küche nur bestärkte.

Ein weiterer Kritikpunkt war der Service: Der Umgangston war teils unangemessen – man wurde unterbrochen, die Kommunikation war schwierig, und der Umgang mit der Rechnung war holprig. Sprachliche Barrieren führten zu Missverständnissen, das Wechselgeld stimmte nicht, und eine der Servicekräften begegnete uns durchgehend mit einem vorwurfsvollen Blick, der das Unwohlsein nur noch verstärkte.

Preislich war das Ganze im Rahmen – aber das allein reicht leider nicht. Man hatte über weite Strecken das Gefühl, lieber wieder gehen zu wollen, als dort entspannt zu essen.

Fazit: Ein Besuch, der leider eher unangenehm als genussvoll war. Die gute Absicht war zu erkennen, aber das Gesamtbild war zu chaotisch, zu unorganisiert – und qualitativ einfach nicht...