Erasmie — Restaurant in Verden (Aller)

Something had happened with Erasmie. They had the best cakes in town, but now the quality has drastically dropped. The base of the cakes definitely changed and now are filled with whip cream (sahne). That delicious base dough that looked like a cookie at the bottom is now a horrible base that sticks to your teeth and tastes like pure sugar with margarine. It's sad and...

Die Kuchen- und Pralinenauswahl ist riesig und beides sehr lecker. Da merkt man das da jemand mit Liebe am Werk ist. Es war ein Sonntag und Corona, die Schlange stand bis draussen und drinnen rappelvoll. Eine Dame am Buffet und eine Dame im Sauseschritt beim Servieren als auch beim zubereiten. Dennoch immer freundlich und ein Lächeln parat, alles wurde ohne Hektik und mit Überblick abgearbeitet, Respekt sage ich da nur. Selbst unsere Fragen nach Pralinen und Präsent wurde ausführlich nett erklärt - Danke dafür. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und sagen Danke, selten findet man solch einen Ort. Was uns nicht so dolle gefallen hat ist das es keine Abgrenzung zu den Toiletten gab und man könnte den Gastraum etwas netter einladender herrichten. Der Tisch am Fenster mit dem schönen bunten Leuchter an der Decke, als auch mit den geschmackvollen Stühlen ist ein perfektes Beispiel für den Rest des Raumes. Zudem sollte man in Servietten investieren, denn wenn man eine Schokotorte und ein Chociatto getrunken hat, dann sollte es eine Möglich geben um sich das "Bärtchen"...

Update: Wir waren nach dem Besitzerwechsel dort und persönlich enttäuscht. Wir fanden die Auslage leider gar nicht mehr ansprechend und haben uns dann nur ein Stück Seiffersche Spezial gegönnt. Der Rest wirkte so, als sei es vom Großbäcker hergestellt worden. Hierfür werden wir kein Geld ausgeben.

Alt: Wir kehren immer wieder gerne beim "neuen" Erasmie ein. Der veränderte Laden ist wirklich ansprechend. Die Pralinen sind ihr Geld wert. Die Torten sind sehr lecker. Die Kaffeegetraenke sind ebenfalls sehr gut.

Mein kleiner Kritikpunkt ist der Tee. Er ist Gott sei Dank nicht so heiß, dass man sich den Mund verbrueht. Allerdings ist dieser in Plastik verpackt und der Tee befindet sich in einem Plastiknetz. Dies sollte in der heutigen Zeit nicht...