Osteria Max am Dom — Restaurant in Verden (Aller)

Das Frühstück ist gut, der Chef unverschämt und anmaßend. Wir hatten reserviert. Der nette Chef der es noch nicht einmal nötig hat, seineGäste mit einen guten Morgen zu begrüßen, hatte uns einen Tisch im Lokal reserviert. Ich wollte bei dem herrlichen Wetterl nicht drinnen sitzen und draußen war auch noch ein Tisch frei, den wir dann auch nahmen. Bevor wir die Karten bekommen haben, sagte er uns Croissant seien aus. Das Cafe öffnet um Zehn, wie kann dann um halb Elf an einem Samstag bei angemeldeten Gästen, keine Croissant mehr da seinen. Die Krönung von all dem war aber, das der Chef an unseren Tisch kam und mich in einem Ton anging, das man so etwas nicht sagen könnte, das man draußen sitzen möchte, er könne schließlich nicht zwei Tische reservieren einen drinnen und einen draußen. Richtig, aber man kann den Gast am Telefon fragen, ob er bei schönen Wetter draußen sitzen möchte, deshalb reserviert man, damit man einen Platz bekommt.Soviel Unfreundlichkeit und Arroganz seinen Gästen gegenüber werden wir nicht...

Wir haben ein sehr schlechtes Erlebnis in diesem Lokal gehabt. Sehr aggressiver Wirt. Nur, weil ich für ein Glas Wein die Karte haben wollte. Die neue, sehr junge Serviererin konnte zuvor leider nicht sagen, welche Weißweine angeboten werden. Sie sagte (Weißer, Brauner und Roter). Beim Bier für meinen Mann gestaltete es sich ähnlich. Der Wirt brüllte uns an, worauf ich meinen Mann fragte, ob wir wieder gehen sollten. Der Wirt sagte, er verstehe uns schon, wir würden plattdeutsch sprechen, was nicht stimmt. Er drehte den Spiess um und schmiss uns raus. Natürlich so, dass es so aussah, als wenn wir was Unrechtes getan hätten. Er warf sogar noch einen Stuhl in die Ecke. Keine Ahnung, was der Wirt für einen...

Es ist wirklich beeindruckend, wie man es im Jahr 2025 noch schafft, keine Kartenzahlung anzubieten. Fast schon eine Kunstform in Ignoranz gegenüber den Bedürfnissen der Gäste. Bargeldpflicht – wie nostalgisch. Vielleicht kommt ja bald auch Rauchverbot-Aufhebung und Faxgerät zurück?

Das Essen war… da. Mehr möchte ich dazu nicht sagen. Wer gerne mit Scheinen zahlt und sich zurück ins Jahr 1998 beamen will, ist hier gut aufgehoben. Alle anderen sollten lieber woanders hingehen – wo man in der Gegenwart...