Osteria D`Orazio — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft Freudenstadt

Wenn man die ganzen positiven Bewertungen liest, möchte man an der Geschmacksverirrung verzweifeln...

Der Schwarzwald hat (zumindest in den abgelegeneren Gegenden/Städtchen) wenig bis keine guten Italiener zu bieten.

Darüber wurden wir während unseres Urlaubs schon vorher von der Besitzerin unserer Pension vorgewarnt. Trotzdem gingen wir zu zweit an einem Samstag abend mit relativ geringen Erwartungen hierhin ("aber für eine solide Pizza wird es ja wohl reichen"), nur um umso bitterer enttäuscht zu werden.

Man kann es eigentlich auf den Punkt bringen: Salat, Vorspeisen (3 Minibrote, sonst nichts, dann bitte besser ganz weglassen) und vor allem dann das wichtigste die Pizza bzw. Calzone, alles total unterirdisch.

Der Pizzateig hat mit einem Pizzateig überhaupt nichts zu tun. Eine ganz andere Konsistenz und ein anderer Geschmack, auch kein Salz dran, vollkommen geschmacklos. Erinnerte mehr an eine Dönertasche.

Tomatensauce desaströs, null Gewürz, null Geschmack. Note 6! Wie übrigens auch der Teig, ebenfalls Note 6.

Belag halbwegs ok, aber was will man z.B. bei geschnittenen Paprika auch falsch machen?

Der Gipfel aber der Käse. Sorry, aber das war wirklich allerunterstes Niveau. Irgendein Billigkäse, grauenhaft. Ich kann es definitiv sagen, denn ich hatte eine 4-Käse-Pizza, aber es schmeckte wirklich fürchterlich und die verschiedenen Käsesorten eine schlechter und billiger als die andere. Eine Frechheit so etwas seinen Gästen zu servieren. Normalerweise eine Geschmacksexplosion, hier schmeckte es nach geschmacklosem Kunststoff.

Meine Freundin hatte Calzone gefüllt mit Tomate und Mozzarella. Es war nur ein riesiger (teils verbrannter) Teigklumpen, der nach NICHTS schmeckte. Kaum Füllung und mit denselben Problemen wie oben beschrieben. Billiger Käse + ganz schlechte Tomatensauce.

Wir waren noch nicht mal wütend nach dem Essen, sondern einfach megamäßig enttäuscht.

Wie kann man nur ein italienisches Restaurant mit solchen Zutaten und solch einem Koch führen? Jeder Hobbykoch kocht besser und kauft besser ein. Jeder normale Pizzalieferservice macht bessere Speisen.

Rundum ungenügend und wir raten dringend ab von dem Restaurant.

Als Nachtrag auf Antwort des Besitzers:

1.) Haben wir schon damals direkt nach dem Essen gesagt, dass das Essen geschmacklos ist (und das kommt von billigen Zutaten und der Zubereitung), eine ganz klare Lüge also

2.) Habe ich niemanden beleidigt, schon wieder eine Lüge

Passt...

In dieser Rezension wird nur auf die Bestellung via Internet und Selbstabholung im Restaurant eingegangen.

Mein Freund und Ich haben Aufgrund des guten Rufes, der sehr gut aufgebauten und nutzerfreundlichen Website zum selbstabholen auf eine bestimmte Uhrzeit vorbestellt. Bis dahin hat alles reibungslos funktioniert.

Beim ersten Mal war die Bestellung auf 20:35 Uhr taxiert. Wir waren 20:34 Uhr an der Abholtheke im Restaurant. Unsere Bestellung lag schon abholbereit auf der Theke. Dort wurde uns aber unfreundlich und direkt gesagt, wir seien deutlich zu spät. Als wir darauf hingewiesen haben, dass wir auf 20:35 Uhr bestellt hatten, wurden wir in unserer Aussage nicht zur Kenntnis genommen. Wir wollten daraufhin einen Screenshot der von uns getätigten Bestellung vorzeigen, worauf auch nicht eingegangen wurde. Bei Ausstellung der Rechnung, wurde der Fehler offensichtlich vom Mitarbeiter bemerkt und es wurde kein Wort mehr darüber verloren. Da es offensichtlich ein Fehler in ihrem System oder in ihrem Zeitmanagement gab, wurden wir nach unserer Rechtfertigung, dass wir pünktlich waren bewusst ignoriert. Dadurch waren die Gerichte wohl schon seit längerer Zeit fertig und in der Zwischenzeit erkaltet, was wir leider zuhause feststellen mussten. Wir haben eine Fahrzeit von 7 Minuten ab Restaurant nach Hause. Dort mussten wir die Gerichte erneut erwärmen, da es sonst nicht genießbar war.

Wir haben uns dazu entschlossen, dem Restaurant eine zweite Chance zu geben, da Fehler einfach mal in der Hektik des Alltags passieren können. Hierbei bot sich allerdings fast genau das gleiche Bild wie bei der ersten Abholbestellung. Dieses Mal waren wir 10 Minuten vor Abholtermin anwesend. Zu unserem Erstaunen lag unsere Bestellung schon wieder zur Mitnahme auf der Theke bereit. Zu unserem eigenen Verschulden haben wir erst unterwegs festgestellt, dass die Gerichte aufgrund der nicht eingehaltenen Abholzeit erneut nur lauwarm waren.

Wie wir gesehen haben, werden die Abholgerichte offenbar durch einen Heizstrahler warmgehalten, was wohl nur bedingt funktioniert. Hier wäre eine Überarbeitung der Strategie zu überlegen, evtl. Warmhalteboxen oder der gleichen einzusetzen, die die Gerichte besser bei Temperatur halten. Eine genauere Terminierung der Zubereitung der Gerichte, entsprechend der ausgewählten Zeitangabe wäre...

Sehr geehrtes Team, die Rezession wurde VOR der E-Mail geschrieben. Und auch Ihr Gutschein der sicher nett gemeint ist, aber käuflich ist meine Rezession trotzdem nicht. Wenn Sie der Meinung sind, dass nur weil Sie mir das Geld als Gutschein "gutsgeschrieben" haben, das die Sachlage der Auslieferung und der gelieferten Speisen ändert, dann tuts mir leid. Meine Rezession bleibt ehrlich, fair und bleibt auch bei dem was sie geleistet haben da ändert auch der Gutschein nix. Meine Meinung ist nicht käuflich zu erwerben.

Das Essen sah auf den Bildern gut aus, doch unsere Pizza war nur 50% belegt mit 1 kleinen Scheibe Schinken 1 Pilz und 1 kleinen Stück Salami auf einem ganzen Stück Pizza, sperrlicher hab ich noch nie ne Pizza belegt gesehen. Ungelogen war 50% der ganzen Pizza nicht belegt man sah nur die ganze Tomatensauce. Geschmacklich war die aber gut. Am Pizzabelag haben sie gespart und das Brot vom Bruschetta Classica war komplett Öl getränkt.. es war nix außer das Öl zu schmecken. Es war komplett vollgesogen das Öl driefte nur so und floß die Finger beim essen runter, die ganzen Lippen und Finger waren voller Öl, das war ungenießbar wir mussten die auch wegwerfen bei 7,50€ echt ein teurer Spass. Auf den Fotos sah das kein Stück so aus als wäre da soviel Öl drinne. Die Lieferzeit wurde als 45 Min. angegeben und doch wurde erst 11/2 Std später nach Bestellung geliefert, wenn man diese Zeit nicht einhalten kann ist das kein Problem ABER dann sollte man dem Kunden auch keine so kurze Zeit nennen.

Der "Kulanz" halber wurde mir die Rechnung in Form von einem Gutschein für die nächste Bestellung erstattet. Hätte nicht sein müssen aber...