Bäckerei & Konditorei Hamma — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Friedrichshafen

Sonntagmorgen ☀️ Gelüste nach einem frischen Croissant zum Kaffee 🥐 von Hamma + ☕️ frisch gebrüht Zuhause.

Die Frau fährt los und ich freu mich drauf. Frau kommt nach Hause, zeigt die beiden Croissants 😏 und fragt mich: „was denkst du wohl, wieviel diese beiden Croissants bei Hamma gekostet haben?“.

Auf dem ersten Blick betrachtet, sehen die Croissants recht groß aus. Das Gewicht verrät dann jedoch, dass die Qualität des Blätterteigs so lala - eher sogar schlecht ist. Ein gutes Croissant ist außen schön knusprig und hat innen einen angenehmen Biss durch die gebutterten Schichten des Blätterteigs.

Unsere heute am Sonntagmorgen waren hingegen außen und innen eher wie feucht gewordene Pappe.

Nun aber zur Antwort auf die Frage meiner Frau. Bei aller Liebe, ein Schokocroissant und ein normales leeres Croissant für 4,75 € 🤔 - echt jetzt?

Leider kann mann auf die Antwort der Betreiber lediglich hier in der eigenen Rezension reagieren.

Samstagmorgen, eine knappe Woche später - heute ein Schokocroissant und ein normales (leeres) Croissant vom Bioladen. Zwar etwas kleiner als von Hamma, gewichtsmäßig jedoch ziemlich ähnlich. Dehr guter Blätterteig und eine feine Schokofüllung.

Beide Croissants aus dem Bioladen kosteten zusammen 3,00 € (Schoko 1,80 € / Normal 1,20 €), also 1,25 € weniger, als vergleichsweise von Montag bis Samstag (ohne 10% Sonntagszuschlag) bei Hamma. Sonntags kostet diese Auswahl dann bei Hamma, wie bereits oben...

Das Frühstück ist unterirdisch und zu teuer für gebotenes. Die Brötchen sind lecker, dafür 2 Sterne. Der Rest jedoch eine richtige Enttäuschung und man ärgert sich Geld dafür bezahlt zu haben.

Lächerliche Beilagen wie zwei Scheiben billiger Käse, welcher nach nichts schmeckt und für einen Cappuccino muss man Aufpreis zahlen. Mit dieser Abzocke, macht man kurzfristig richtig Gewinn. Sobald sich das jedoch herumspricht, wird der Verlust garantiert sein.

Der Service war freundlich, hier habe ich nichts...

Bin mittlerweile wirklich genervt von dem neuen Personal. 5 Sterne an die langlebigen Mitarbeiter die schon mehre Jahre oder Monate da sind. Aber die neuen können keine einfachen Bestellungen entgegen nehmen, man muss sie immer korrigieren. 4 mal in folgende jemanden sagen zu müssen, das er das falsche nimmt und dann auch noch die falsche Menge ist echt unglaublich . Es reicht das war endgültig die letzte Bestellung! Liebe Grüße an die alten Hasen, vielen Dank für euren netten und...