Solo Sole Ristorante Pizzeria — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Friedrichshafen

Ambiente Lokal 1, draußen 5 Am 75. Seehasensamstag 2025, 19.7., ohne Reservierung einen Platz bekommen. Gastsstätte war voll, "atmete" aber während unseres gut 3-stündigen Aufenthalts Gäste ein und aus. Es hatte immer irgendwo einen Tisch frei. Größere Gruppen sollten trotzdem reservieren. Ja, die Sonne scheint allen, aber auch der Pizzaofen heizt den Gastraum für alle ordentlich auf. Arbeiten ohne geöffnete Außentüren ist anscheinend für Köche und Pizzabäcker unzumutbar. Durch seine 270-Grad Fensterfront wird das Gebäude zusätzlich aufgeheizt. Der Gastraum wurde neu gestaltet, Pizzaofen eingebaut. Wie kann ein Unternehmen mit so vielen Restaurants nur so wenig auf architektonische Gegebenheiten eingehen? Als säße man in einem überheizten Wagon in der vollen Bahnhofshalle von z.B. Stuttgart.

Service: den weiblichen Profis 5, die Herren sollten noch üben. Es war viel Bedienungspersonal um die Gäste besorgt, darunter auch weibliche Profis, die Überblick und Koordination für die Tische der männlichen Chaoten und Chefs im Auge behielten. Es zeigt sich eben immer wieder, bedienen ist eine Kunst, mehr als Teller spazieren zu tragen, kein Job, den jeder machen kann! Dank an die, die trotz Stress, den Abend angenehm gestalteten.

Essen: 5 Sterne Pizza Margharita mit Mozzarella, Knoblauch und Cherrytomaten (Gastkreation), Spaghetti Carbonara, Pizza Pazza = alle ein Gedicht!

Wir...

Ich war kürzlich in Solo Sole in Friedrichshafen und wurde von der großen Eiswerbung angelockt. Leider wurde meine Erwartungshaltung nicht erfüllt. Hier sind meine Erfahrungen:

Eisauswahl: Die Eisauswahl war sehr begrenzt. Wir hatten erwartet, eine Vielzahl von Eissorten zu finden, aber stattdessen gab es nur eine kleine Auswahl. Geschmack: Der Geschmack des Eis war nicht überzeugend. Im Vergleich zu anderen Eisdielen oder sogar Eis aus dem Supermarkt war das Eis von Solo Sole nicht besonders lecker. Kaffee und Kuchen: Der Kaffee war okay, aber der Kuchen war nicht besonders beeindruckend. Ich habe schon bessere Kuchen in anderen Cafes gegessen. Bedienung: Die Bedienung war aufdringlich und unangenehm. Ich fühlte mich unwohl und hatte das Gefühl, dass die Mitarbeiter nicht besonders freundlich waren.

Fazit: Leider hat Solo Sole in Friedrichshafen meine Erwartungen nicht erfüllt. Die begrenzte Eisauswahl, der unzureichende Geschmack und die aufdringliche Bedienung haben mich dazu gebracht, mich unwohl zu fühlen. Ich werde definitiv nicht mehr kommen.

Ich hoffe, dass Solo Sole in Friedrichshafen seine Kunden zukünftig besser bedient und die Qualität seines Eis verbessert. Bis dahin werde ich andere...

Einrichtung geschmackvoll, recht nett. Ambiente geht so, recht kühl und insbesondere sehr laut ... dürfte den rundum liegenden Fensterfronten geschuldet sein da diese völlig frei sind und (andres als im Vorgängerrest.) keinerlei Stoffaplikationen haben; Platzarrangement ist auf "maximale" Flächennutzung optimiert. Service hat noch "Verbesserungspotential", Parmesan zu Spagetti muss extra gefordert werden, Teller abräumen wenn der andere Gast am Tisch noch nicht mit Essen fertig ist geht garnicht! Essen geht so (ist teilweise schlechter als in anderen Lokalen der Kette), hatten Spagetti mit "Meeresfrüchten" (waren hart ... unmöglich) und als "Carbonara" (war primär eine Sahnesoße mit Geschmack [welcher bloß], Speckstückchen hab' ich wohl vier Stück gefunden). Preise (und Karte) sind wie in den anderen (ca. 14) Lokalen des Besitzers ... Es ist definitiv nicht "der Italiener des Vertrauens" wo man hingeht um einen gelungenen Abend mit italienischer Küche und Lifestyle zu genießen ... ist eher was für den "eiligen Touristen" a.d. Weg vom Parkhaus in die Innenstadt oder auf die Uferpromenade ... Schade, denn die Lage ist wieder mal super (wie schon 25 Jahre lag als...