Vietnam China Wok — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Konstanz

Das Vietnam China Wok Restaurant war früher ein preiswerter Asia Imbiss mit Take-Away. Mittlerweile ist es nur noch reine Abzocke.

Das Essen ist zwar zu keinem Zeitpunkt auf Gastro Niveau gewesen, aber es war gut geniessbar und zu fairen Preisen täglich frisch und lecker zubereitet. Bestimmte Gerichte waren sogar ganz gut.

Beim letzten Besuch stellen wir alle fest, dass besonders die Getränkepreise exorbitant gestiegen sind. Vorher: 0.5 Liter PET Flasche Selbstbedienung für EUR 1.70 Nachher: 0.3 Liter Offenausschank aus 1-2 Liter PET Flasche für EUR 2.50

Der Preis ist schlagartig über 145% gestiegen. Dafür werden die Getränke neu am Tisch serviert. Nicht zu vergessen, dass die offenen grossen PET Flaschen am nächsten Tag mit geringerem Kohlensäuregehalt wieder zum Einsatz kommen. Maximaler Profit mit Qualitätsverlust.

Die Menü Portionen sind ebenfalls kleiner geworden und es gibt immer wieder qualitative Schwankungen, die es früher nicht so oft gab. Selbst der Reis, eine klassische Beilage in vielen asiatischen Küchen, schmeckt manchmal komisch und schwankt in der Konsistenz. Hier wird der Verdacht laut, dass man guten Reis mit billigem Reis streckt (subjektiver Eindruck, keine Nachweise vorhanden).

Die Einrichtungen wurden etwas verändert und "aufgefrischt", auch die völlig abgenutzten Menü-Karten wurden endlich einmal ersetzt. Im Prinzip wirkt es nach einer trivialen Bemühung, um so die unverschämten Preiserhöhungen rechtfertigen zu können.

Hier werden die klassischen Fehler vieler asiatischen Restaurants auf einen Schlag begangen. Preise erhöhen, Portion reduzieren, Qualität mindern und auf mehr Profit hoffen.

Das kleine Restaurant wird von der Inhaberfamilie selbst geführt. Der Mann ist sehr freundlich und versucht sich auch die individuellen Präferenzen der Stammkunden zu merken. Manchmal helfen Verwandte, Familienangehörige oder Bekannte aus, auf alle Fälle sind es die selben Landsleute. Seine Frau jedoch fällt immer wieder negativ auf. Sie reagiert sehr unverschämt und hat definitiv keine Ahnung über professionellen Umgang mit Gästen. Wer es nicht glaubt, darf auf eigene Gefahr dort einen Besuch einplanen.

Sie hat sich auch einmal aufgeregt und emotional übertrieben reagiert, als wir zwei Mittagsmenüs, zwei Vorspeisen und zwei Getränke mit Münzen bezahlen wollten. Wir wollten die ganzen 10, 20 und 50 Cent Münzen zusammen mit den 1 und 2 Euro Münzen los werden, d.h. schätzungsweise wurden es am Schluss etwa 20-25 Münzen. Das Deutsche Münzgesetz §3 klärt die Annahme von Münzen deutlich, d.h. bis zu 50 Münzen muss jeder Verkäufer akzeptieren.

Händler in der Schweiz freuen sich über Münzen, weil sie sonst täglich mehrmals Münznachschub organisieren müssen. Wenn man in der Schweiz etwas lernen kann, dann wie man Geld verdient. Man akzeptiert alle gängigen Zahlungsmittel und macht es dem Kunden nicht schwer, die geschuldeten Beträge zu bezahlen! So einfach ist das.

Selbst Polizisten arbeiten mit mobilen Zahlungsterminals und die täglichen Sünder können seit Jahren auch bargeldlos bezahlen. Das sagt schon alles über die Schweiz, nicht wahr?

2 Sterne für Service - die Frau kostet dem Restaurant den Ruf 3 Sterne für die zweckmässige Einrichtung 3 Sterne für die "preiswerte" Küche 2 Sterne für die Preise

Streng betrachtet sind es 2.5 Sterne, aber das Verhalten der Inhaberin und die Preise lösen eine negative Rundung aus.

Wirklich sehr schade, was aus diesem kleinen Asia Imbiss...

This is a Vietnamese cafe / takeaway. It's not posh. The food is excellent. You have to try and get 'Duck good, everything good'! Considering its central Konstanz location the prices are very reasonable too. Friendly and efficient staff. The whole time we were there, there was a continual flow of locals collecting takeaway. One thing that fooled us, we ordered a dish with Satay sauce and it came with a tasty brown gravy. Some dishes are served with an Erdnusssauce which I imagine is what I...

Typical Asian food of good variety and quality, cheap prices. The kitchen is open, the atmosphere is peculiar and feels authentically Asian. The staff is very friendly, the service quick. I have only given 4 stars because it is really not a fancy restaurant, it is honest and down to earth. A restaurant for the hungry...