Taumi Lahr - Asia Fusion — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Lahr/Schwarzwald

One of the highlights of my visit was the salmon set I ordered for dinner. It was very tasty and fresh. I wasn't expecting for it. It was clear that they used high quality salmon to prepare the set. I can say the same for the sashimi set. Aside from the exceptional food, the service was really nice. The staff was attentive and friendly.

I visited the place on Friday evening, and there were some tables free. Also, I noticed many people ordered the food to pickup there. Maybe that's why there were free tables.

Another point that made me like even more the place was they follow the same culture I have seen in Japan, to have open kitchen. In short, you can see your sushi 🍣 being prepared.

Last, but not least, the price is worth based on the food...

2021 Uodate: Das Essen ist nach wie vor super. Telefonisch vorbestellt Essen zu Abholung funktioniert auch gut. Aber der Service ist auch nach so langer Zeit nicht organisiert. Sobald die Hälfte der Tische besetzt ist, bricht das Chaos aus. Wer vor Ort essen geht sollte Geduld und noch keinen großen Hunger mitbringen.

2018 Update nach einem Jahr und regelmäßigen Besuchen: Bewertung von 4 auf 1 Stern geändert!

Bei jedem Besuch mussten wir über 30 Minuten warten. Zuvor meist mit Verständnis, da es recht voll war. Heute war das Lokal zu 1/3 besetzt und wir haben es nach einer Stunde Wartezeit hungrig verlassen.

Mehrere Gäste die nach uns gekommen sind und bestellt haben erhielten ihre Speisen (Sushi und warme Speisen) vor uns. Auf unsere Nachfrage, ob man uns vergessen hat erhielten wir die Antwort "Sie haben eine große Sushi-Platte bestellt, das dauert länger". Die einzelnen Speisen, die diesen Gästen serviert wurden übertrafen in der Summe um einiges unserer bestellten Kamasutra-Platte.

Es spielt doch keine Rolle, ob man eine gemischte Platte oder einzelne Sushi-Rollen bestellt! Das Essen muss in der Rheinfolge zubereitet werden, wie es bestellt wird.

Als Entschuldigung gingen unsere Getränke zwar aufs Haus, aber wir werden das Lokal nun sicher eine Weile nicht besuchen.

*Bei Bestellungen zum Mittnehmen immer im Lokal die Speisen kontrollieren! Bei 4 von 5 Bestellungen hatten wir falsche Sushi-Rollen.

Bewertung 2017: Wir waren nun zwei Mal bei Taumi in Lahr und hatten die Kamasutra Sushi Platte für 2 Personen (Bilder) welche wir jeweils gegen Aufpreis etwas verändert haben. Das Sushi ist qualitativ sehr hochwertig und schmeckt sehr gut. Preis Leistung stimmt hier und wir wurde immer beide satt.

Die hausgenachten Getränke schmecken auch sehr gut.

Das Lokal ist sehr stylisch und schön eingerichtet.

Es gab nicht die volle Punktzahl, da wir sehr lange auf unsere Getränke warten mussten und als diese leer waren, uns selbst melden mussten. Grundsätzlich nichts schlimmes, aber eine aufmerksame Bedienung rundet ein gutes Essen ab und sorgt dafür, dass sich die Gäste noch wohler fühlen ;)

Wenn das bei den nächsten Besuchen optimiert wird, dann gebe ich sehr gerne 5 Sterne, denn es schmeckt...

Durchschnittliches asiatisches Restaurant mit Raum zur Verbesserung

Ich möchte gerne meine Erfahrungen in einem asiatischen Restaurant teilen, das ich vor Kurzem besucht habe. Alles in allem würde ich dem Restaurant drei von fünf Sternen geben.

Der Service in diesem Restaurant war in Ordnung. Das Personal war freundlich und aufmerksam, und unsere Bestellungen wurden zügig aufgenommen. Allerdings gab es keine besonderen Highlights, die den Service hervorstechen ließen.

Leider kann ich dasselbe nicht über die Speisen sagen. Ich war enttäuscht von der Qualität der Gerichte, insbesondere den Currysoßen. Diese waren sehr wässrig und hatten nicht den intensiven Geschmack, den ich von guten asiatischen Gerichten erwarte. Als jemand, der aus der gehobenen Gastronomie kommt und die Gelegenheit hatte, authentische Gerichte in Thailand zu probieren, kann ich sagen, dass die Speisen in diesem Restaurant bei Weitem nicht an diese heranreichen.

Was mich verwundert hat, ist die Tatsache, dass das Restaurant trotz der schlechten Qualität der Speisen immer gut besucht zu sein scheint. Bei jedem Vorbeigehen konnte ich viele Gäste sehen, und das fällt mir schwer zu verstehen. Angesichts der mangelnden Qualität der Speisen hätte ich erwartet, dass das Restaurant weniger beliebt ist.

Um jedoch ein faires Urteil zu fällen, ist es möglich, dass ich nicht alle Speisen ausreichend probiert habe, um das gesamte kulinarische Angebot des Restaurants zu beurteilen. Es ist denkbar, dass andere Gerichte eine bessere Qualität bieten und meine Erfahrungen auf eine begrenzte Auswahl beschränkt waren.

Insgesamt hat dieses asiatische Restaurant Potenzial, aber es gibt noch einige Punkte, an denen gearbeitet werden muss. Eine Verbesserung der Currysoßen und eine Steigerung der Qualität der Speisen im Allgemeinen wären wünschenswert. Es bleibt mir jedoch ein Rätsel, warum das Restaurant trotz der genannten Mängel immer so gut besucht ist. Vielleicht sollte ich weitere Speisen probieren, um ein umfassenderes Bild...