Also ich war gestern Abend das erste und das letzte mal in diesem Restaurant. Schon der Anblick des Raumes ließ mich ein bisschen verstören. Ein so großer raum ohne nennenswerte Raumteiler oder Schallschlucker? Das fand ich schon sehr mager, aber gut, in einem Brauhaus ist man ja einiges gewöhnt und daher habe ich das auch nicht so streng genommen. allerdings ging die negative Serie dann schon weiter. Wenn Gäste zwanzig Minuten vor ihrer Reservierung kommen, sollte man nicht wieder rausgeschickt werden, sondern das Problem möglichst zeitnah behoben werden (20 Minuten sind nicht Zeitnah). Gerade wenn es eine größere Stammtischgruppe ist, sollte man doch eigentlich denken dass das möglich ist. Vor allem wurde uns vorher gesagt, dass den Gästen an den betreffenden tischen gesagt wurde, dass sie bis 18:30 Uhr dort sitzen bleiben können. Sie saßen zum Teil bis kurz vor 19:00 Uhr (unsere Reservation). Dazu kam eine sehr unfreundliche Bedienung, die von anfang an merken ließ, dass es nicht auf jeden Gast ankommt, sondern ja eh genügend Gäste kommen würden. Dementsprechende schnippische Bemerkungen kamen auf Nachfragen bezüglich Speisen und Getränke. Und Nein, man kann nicht immer alles aus dem entsprechendem Namen herauslesen. Bei der Verteilung der in der Gruppe bestellten Getränke ging es dann weiter, es war von Seiten der Bedienung ein unfreundliches, gereiztes Klima, welches in diesem Zustand schon nicht zum verweilen einlud. Die Bestellung der Speisen war auch nicht besser, es war ein Chaos da wohl Vorspeisen und Hauptgerichte getrennt bestellt werden mussten.

Als dann das erste Essen kam, lief es weiterhin alles andere als rund. Das Essen kam sehr zeitversetzt, der erste war fast fertig bevor der letzte überhaupt sein Essen hatte, Vorspeisen und Beilagensalate kamen z.T. deutlich zeitversetzt zum Hauptgericht. Nichts was man in solch einem bekannten Restaurant erwarten würde. Dazu war die Qualität meines Essens auch nicht der Bringer, ich hatte das Rump Steak mit Pommes. Obwohl ich als Zubereitungsstufe rare/englisch angegeben hatte, bekam ich im Besten Fall medium. Da zu diesem Zeitpunkt von Bestellung bis Lieferung mehr als 45 Minuten vergangen waren, wollte ich das Essen aufgrund des Hungers dann nicht zurück gehen lassen. Dazu wurde zum Steak kein Steakmesser mitgeliefert, für die Preisklasse ein No-Go. Die Pommes waren allerdings in Ordnung.

Während der ganzen Zeit war es im Verkaufsraum laut und man musste deutlich mit lauterer Stimme reden um sich zu verstehen, nichts was auf einem Stammtisch angebracht ist. Ich selber war dort nur Gast und kann über die Organisation nichts sagen, allerdings wurde dem Organisator gesagt es würden Tische am Rand zur Verfügung gestellt werden (Ist das nicht eigentlich selbstverständlich dass man Gruppen an den Rand setzt?). Dies war nicht der Fall, es wurden Tische mittig ausgewählt. Dementsprechend war die Atmosphäre auf dem Stammtisch. Es ging dabei so weit, dass Gäste nach fünf Minuten wieder gegangen sind, da es ihnen zu laut war.

Viele der hier angesprochenen Punkte wurden an die Bedienung weitergeleitet, aber es wirkte nicht so als würde sie sich groß dafür interessieren, was den oben beschriebenen Zustand der Massenabfertigung von Gästen noch einmal unterstrich.

Alles im Allen kann ich dieses Restaurant nicht empfehlen. Sucht euch lieber was kleineres, wo man euch einen eigenen Raum zusagt, gerade wenn ihr größere Gruppen seid.