Burger Marie — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Offenburg

Gelegen neben dem Forum Offenburg, Tische an dem tag nicht alle sauber, ist aber auch ein kleiner Bistro mit Innen und Außenbereich, besteck inklusive trockenen kalk ablagerungen am Tisch in einem Krug, etwas Selbstbedienung, keine Hektik, hübsch mit Unternehmen T-Shirts aber eher unfreundliches Personal oder "Vereisung" / Nicken..., wirkt etwa wie ein Schnellimbiss mit mehr Qualität. Außen einige Bänke mit Sitzkissen und Europaletten auf Rollen und mit Sitzkissen. Eine Schubkarre umfunktioniert als Pflanzenbehälter ohne Durchrostung.

Koch hat sich mit Schürze gezeigt, sah Sauber aus jedoch etwas unerfahren im Reden dass muss er aber auch nicht gut können, Küche hat einige Reste am Herd oder an den Küchen tischen dies ist aber gut m.M.n weil nicht im essen gelandet oder auf dem Boden, hatte wohl viel zu tun an dem heutigen Tag,

Pommes war vermutlich zu lange frittiert oder bereits übriges mit kurzer aufwärme, sollte nicht in einem Durchgang frittiert werden um besser abzuschätzen und um nicht zu Trocken zu servieren oder das Öl war nicht auf Temperatur und zu lange drin,

Burger "Marie Gold" mit Hack, nicht viel Fett und je nach Belag. Ausreichend für eine Mahlzeit. Tomaten nicht geschält und teilentkernt aber auch nicht verlangt.

Rechnung wurde nicht dazugelegt bei Mitnahme im praktischem Papierpacket mit Unternehmens Logo. Ich zahlte meine Rechnung trotzdem. 10€ für Bürger und Pommes,

aus meiner Erfahrung und dem vergleich wie damals bei uns Ordonanzen im Offiziersheim, waren höhere Ansprüche und Services, dies ist Offenburg, Burger Marie bietet eine Chance für die neue Generation in der Stadt, gestiegene Qualität zum angemessenen Preis.

Schien etwas unerfahrener Verein zu sein, könnte auch etwas Respekt Mangel sein oder eine "Vereisung"/ Nicken, oder auch bereits vorgegeben wie man sich zu verhalten habe... keine große "Aufmachung", jedoch nicht chaotisch, mit System zb: Nummernschild für den Tisch zum selbst reservieren, von der Bedienung kann man mehr Qualität beim Service erwarten muss aber auch nicht unbedingt sein, leicht verdientes Geld.

In Ordnung für Normal, zwischen durch ohne bestimmte Anforderungen, mit gehobener Qualität was das Essen anbelangt gemessen an dem wie man selbst Zuhause zubereitet und isst.

Als Burger "Läddle" 5 Sterne.

Negatives und Aufgefallenes (nicht lesen müssen);

I was actually quite surprised of how good the burgers were here. I had the special with truffles and chips inside and it was absolutely amazing. The beef had a wonderful char and was seasoned to perfection. All of the ingredients really came together in a nice way. Definitely a burger to come back for. The fries were perfect. Crispy on the outside and soft on the inside, they were really really good and I also liked that the dip you buy on the side is a generous amount. I hate when burger places don’t give enough dip.

The outdoor terrace is super nice, so the atmosphere is also very...

As a burger enthusiast, I must say, the burgers here are quiet impressive. We took the El Paso and the Smokey Ben. Best part was the bread ; so very soft and crispy on the outside. For me, the bread is the most important part of a burger and here it was more than perfect. The beef patty was amazingly juicy and quiet sizeable. The avocado cream was exceptional, very rich, creamy and flavourful. The sauces were also very distinct in each burger and you could say they made the burgers knowing perfectly their way around it.

Highly...