Schoellmanns Bar & Küche — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Offenburg

I don't usually bother to write reviews for bars but the service here was so good I felt compelled to write one. We went here tonight for a couple of drinks while waiting to be picked up after arriving at the train station. The service we received was amazing. The guy who served us was really friendly and happy to talk to us in English as soon as he realised our German wasn't very good. He was knowledgeable and informative about all the cocktails. In the end the people picking us up arrived early and we had just ordered more cocktails. When we told them the situation they had already started making the cocktails but happily made them as takeaway cocktails in some plastic cups for us. They didn't have to do this and we wouldn't have expected it but it was really nice that they did. They also regularly checked that we were happy with everything and when we wanted to order more it was always easy to get their attention without long waiting times. The atmosphere in the bar was also really nice and all the other staff seemed friendly and happy. I would strongly recommend this bar to anyone looking for a nice atmosphere and some really...

The Schoelmanns is a classy cocktail bar / dinner restaurant in the above average price segment. The selection of food and drink is amazing in quality and it shows that the owner handpicks the providers of raw ingredients. The 70ies style concrete and brass interior gives off a classy james-bond-villain-esque lair vibe - a vibe which is reinforced by the availability of avantgarde-esque beverages and cigars. Experiencing offenburg's skyline from the lofty establishment or its roof terrace is a must visit place, if you want to experience "classy" without the hefty upper-class price tag. The only downside: their food selection is queit limeted, a fact however that is made up ten-fold by the quality of the food itself. So in short: Higly...

In größerer Runde wollten wir am späteren Abend feiern, ein Tisch war sogar reserviert. Gegessen haben wir nicht mehr, die Portionen sind ohnehin als sehr übersichtlich bekannt. Obwohl nicht viel los war, hat es ziemlich lange bis zur ersten Bestellung und dann Lieferung von immerhin 2 Flaschen Sekt gedauert. Auch die danach georderten Drinks ließen zu lange auf sich warten. Eine Person am Tisch wurde konsequent gar nicht mehr bedient. Die gewählten Drinks waren zwar ganz gut, aber zum Teil lächerlich klein. Die Gläser hatten jeweils ungefähr das Volumen einer großen Espressotasse, darin war auch noch eine große Eiskugel. Das Ganze erinnerte eher an einen Probierschluck als an einen ganzen Cocktail für immerhin 11-12€.

Als vorletzter Tisch bestellten wir die Rechnung. Die für den Tisch zuständige Mitarbeiterin empfahl sich mit dieser Bestellung um ‚schnell eine zu rauchen‘ und kehrte tatsächlich schon nach 30-40 Minuten zurück. Nach dem Bezahlen wurde die Servicekraft dann auf die Enttäuschung angesprochen und erklärte knapp und etwas zu selbstbewusst, man arbeite eben mit Qualitätsprodukten und die Menge sei ‚so in Ordnung‘. Außerdem könne jeder Gast in der Getränkekarte (die wie eine Eiskarte einer billigen Eisdiele gestaltet ist) erkennen, wie klein die Gläser seien. Abgesehen davon, dass weder die Glasgrösse noch die kleine Menge aus der Karte ersichtlich sind, ist diese wenig empathische Antwort bezeichnend für den Wind, der in diesem Laden weht.

Was für ein trauriger Abend.

Fazit: keine Empfehlung. Wahrscheinlich kann man hier in Offenburg ‚sehen und gesehen werden‘. Kulinarik, Preis/Leistung und der allgemein immer weiter schwindende Service stehen dabei allerdings im Schoellmann’s nicht im Fokus.

Das „Erlebnis“ spielte sich im Mai 2022 genau so ab. Die an jenem Abend anwesende Bedienung wird sich sicherlich gut erinnern. Eine Quittung für meinen Cocktail habe ich nicht mehr, aber 10 Zeugen. Ich erwähne das nur vorsorglich, falls Schoellmann Google auch zur Löschung meiner angeblich falschen...