Hinz und Kunz — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Schwäbisch Gmünd

Ich kenne das Hinz & Kunz seit Jahren vom Mittagstisch und war jedes Mal mehr als zufrieden. Gestern war ich zum ersten Mal abends ohne Reservierung dort und kann auch hier nur Positives vermelden. Als ich um 19 Uhr die Gastwirtschaft betrat, war fast alles belegt bzw. reserviert. Jedoch bemühte man sich, mir und meiner Begleitung einen Tisch anzubieten und das auch sofort. Hier wird GASTfreundschaft groß geschrieben und ich habe festgestellt, hier möchte man niemand wegschicken. Die Getränke wurden schnell serviert und aus der mir bekannten Karte probierte ich den Zwiebelrostbraten medium. Angemerkt sei, dass das Hinz und Kunz hauptsächlich Biere aus der Brauerei des Eigentümers - der Lammbrauerrei aus Untergröningen - ausschenkt. Hier und da gibt es aber auch andere Biere, wie z.B. das Hefe Weizen aus der Region. Das Ambiente ist toll, gemütlich und sauber. Die Toiletten sind auch am späten Abend immer gepflegt. Nach und nach füllte sich die Wirtschaft .. bis gegen 20 Uhr kein Platz mehr frei war. Jedoch und das hat mich verwundert, war der Geräuschpegel perfekt um jederzeit Gespräche mit meinem Gegenüber zu führen. 25 Minuten nachdem wir das Essen bestellt hatten wurde unser Zwiebelrostbraten serviert und ich muss diesen loben. Wer mich kennt, der weiß, ich lege Wert auf Kochkunst, Qualität und Zubereitung ... hier kann ich beruhigt sagen: Top! Genial! Perfekt! Das Fleisch exakt "medium" gebraten, frische geschmälzte Zwiebeln obenauf, lecker Spätzle und eine dunkle Soße zum "reinlegen". Erwähnenswert ist auch der Beilagensalat. Ein rundum gelungenes Essen für 16 € ... absolut in Ordnung und für ein Lokal in der Innenstadt von Schwäb. Gmünd preislich angemessen. Wir haben am gestrigen Abend auch die selbst gebrauten Biere wie Bierappel, Pils und das Saisonbier "Basalt" probiert und waren sehr angetan vom Geschmack. Vergessen beim Lob der Küche möchte ich auch nicht, dass das Hinz & Kunz auch eine täglich wechselnde Mittagskarte und immer wieder schwäbische Schmankerl anbietet´. Gute deutsche Küche mit einer hervorragenden Metzgerqualität. Das größte Lob erhalten jedoch die Servicekräfte die am gestrigen Abend stark gefordert waren. Sie behielten stets den Überblick, waren aufmerksam und immer freundlich mit einem Lächeln im Gesicht. Besonders die Chefin und Julia haben sich verausgabt und man merkt ihre Herkunft aus der Gastronomie. Die beiden haben den Laden im Griff und es blieb kein Wunsch offen. Zusammenfassend ist zu sagen: Wenn man mittags oder abends in Schwäbisch Gmünd gut essen gehen will, dann kann ich das "Hinz & Kunz" empfehlen. Hervorragende Küche mit einer kleinen aber feinen Speisekarte und einer guten Qualität Getränkekarte, die keinen Wunsch offen lässt Preis - Leistung klasse !!! Service und Küchenpersonal = Champions League Parkplätze im Haus oder im Parkhaus gegenüber

Schauen...

The manager, Manuela (i believe was her name), is super nice and attentive - with that the staff follows and made us feel welcome. Our order was brought out in a timely manner. I ordered Spätzle which didn't come as a very big order, but were plenty enough to fill up my tummy. They were delicious!

The food selection is limited and very much down to earth, but that's what their customers seem to appreciate. There are plenty of bar stool height seats and tables and some regular tables.

This place seems to be owned by their own brewery, so if you love beer, you might like a unique selection of beer and also non-alcoholic beer.

I'd go here every now and then with the family or more often to meet friends - if I'd live in town.

Even though it's a great place, the food is a bit on the pricey side for what is...

Der Service ist katastrophal. Wir warteten bei ganzen 5 besetzten Tischen eine Viertelstunde auf eine Bedienung. Meine Begleitung und ich bestellten beide das panierte Schnitzel, er die normale, ich die kleine Portion. Beim Beilagensalat hatte man anscheinend das Dressing vergessen. Beide Portionen hatten die gleiche Größe. (Außerdem sahen die Schnitzel verdächtig nach Fertiggericht aus). Als meine Begleitung darauf hinwies, dass er trotz des Preisunterschieds eine fast noch kleinere Portion als ich (die eine "Portion für den kleinen Hunger" bestellt hatte) vor sich stehen sah, war die Antwort: "Ich schau gleich mal". Darauf folgten 10 Minuten Wartezeit unsererseits, in denen das Essen kalt wurde und die Bedienung zunächst spurlos verschwand und dann andere Gäste bediente. Als nicht mehr damit zu rechnen war, dass man sich um unser Anliegen kümmerte, bezahlten wir die Getränke und den Beilagensalat und verließen das Lokal. Ich weiß wirklich nicht, wie sich eine solche Gaststätte bisher...