Blackforest Foods — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Trossingen

Eure NICHT-vegetarischen Burger sehen extrem gut aus und schmecken – so wie ich gehört habe – auch gut. Aber bitte überdenkt euren (leider einzigen) Veggie-Burger. Wenn ich bei euch einen Burger essen will, bleibt mir als Vegetarierin leider nur dieser Auberginen-Burger. Gerade in Trossingen, wo es eh wenig Auswahl an guten Food-Standorten gibt und ihr da echt „besonders“ seid, da ihr keinen Döner anbietet, solltet ihr euer Essen inklusiver gestalten. Hans im Glück schafft es ja z.B. auch. Ich sehe oft, dass vegetarische oder vegane Burger nur mit gegrilltem Gemüse gemacht werden. Aber ein richtiger Burger besteht für mich aus einem guten vegetarischen Burger-Patty (die eigentlich echt easy zu machen sind), frischem Salat, Gurken, Zwiebeln, Soße, Käse (ganz normaler Burger-Käse und nicht iwie Parmesan, der wohlgemerkt nicht einmal vegetarisch ist!) etc. Und nicht aus 2 Burger-Buns und in der Mitte lediglich gegrilltem, fettigem Gemüse (daher sieht der „Burger“ auch so extrem flach und nichts-sagend aus). Das wirkt so, als würdet ihr annehmen, dass Vegetarier/Veganer nur Gemüse essen können, was absolut nicht stimmt. Man kann eigentlich so viel mehr machen. Was ich auch nicht verstehe, eure nicht-vegetarischen Burger werden doch auch schön mit frischem Salat, Gurken, Zwiebeln etc. angerichtet. Also was eben so zu einem Burger dazugehört. Das letzte Mal, als ich diesen besagten vegetarischen „Burger“ gegessen habe, hat er mir leider auch gar nicht geschmeckt. Und warum nutzt ihr Pesto? Vegetarische Kunden können auch Ketchup oder sonstige normale und leckere Burger-Soßen essen. Nutzt eure Sonderstellung in Trossingen doch bitte und tut etwas für eure vegetarischen/veganen Kunden, von denen es nicht gerade wenig gibt. Dann würde ich sehr gerne bei euch essen gehen. Aber sonst leider echt eine Marktlücke und irgendwie traurig, dass ihr in der heutigen Zeit keinen besseren vegetarischen Burger hinbekommt und seit Jahren nur diesen einzigen anbietet, den man nicht mal Burger...

Really great burgers and fries! I highly recommend the Barbarian if you are feeling hungry! The owners are real friendly and we totally feel...

Habe mir heute zum ersten mal dort einen Burger genehmigt, ich konnte ihn nicht mal bis nach Hause verpackt lassen und musste schon an der Shell in Trossingen halten und den Leckerbissen verschlingen :D. Die Bedienung und und der Koch sowie das Ambiente ist sehr sympathisch, die Preise sind auf jeden fall angemessen!

Ich werde auf jeden fall öfters vorbeischauen, ist mein neuer...