Gasthaus Lamm Wangen/Allgäu — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Wangen im Allgäu

Ich kann dem Gasthaus Lamm wirklich nicht mehr Punkte geben. Ich streifte nach Jahren mal wieder durch Wangen i.A. und sah da zufälligerweise das Lamm. Es war eine Tageskarte draußen aufgestellt was mir immer sehr gefällt, aber der Preis von 8.50€ für ein paniertes Schnitzel mit Rösti und Salat fand ich nicht so toll. Generell sag ich eigentlich wenig über Preise, aber das ist zu teuer. Aber vielleicht sind es ja auch Wangener Preise, die allgemein so übertrieben sind. Naja.... Ich setzte meinen Gang fort und ging nach ein stündiger Überlegung doch noch rein. Tagesessen für 8.50€.... da muss doch was geboten sein sagte ich mir... Drinnen angekommen gleich an den nächstbesten Tisch gesessen der noch frei war, der Laden war nähmlich gut besucht. Vom vorherigen Besucher oder so war noch die Speisekarte auf dem Tisch, von dem her die Bedienung gleich mal weniger zu tun hatte und ein Hallo sie sich sparen konnte. Rein geschaut, Kässpatzen 11.80€!!! Naja jeder wie er will. Sonst aber ne schöne durchmischte Karte. Es kam dann noch eine Begleitung hinzu und wir entschieden uns beide für das Tagesessen ( wie oben schon erwähnt, paniertes Schnitzel mit Rösti).Eigentlich geh ich Schnitzel hauptsächlich in einem Schnitzellokal essen, aber ich liebe Rösti und hoffte, das als Tagesessen für 8.50€ mir ein frischer, selbstgemachter, leckerer Rösti serviert wird, Pustekuchen.... nach längerer Wartezeit kam der Salat, von dem ich sagen muss, das er echt lecker war, sogar Kartoffelsalat war mit drauf was ja heut nicht mehr so üblich ist. Dann kam der Hauptgang. Ein dickes, fettiges Schnitzel mit 3 runden Tiefkühlrösti. Keine Deko, keine Zitrone einfach nichts anderes auf dem Teller. Wär der Teller vielleicht kleiner gewesen, häts nicht ganz so bescheiden ausgesehen. Das Schnitzel war zu dick geschnitten, sowas hab ich seit Jahren nicht mehr gesehen und bekommen. Zudem hat man es nicht abtropfen lassen und da war ich dann auch so langsam sauer, das konnte der gute Salat dann auch nicht mehr ausgleichen. Die Rösti trocken und geschmacklich nicht der Rede wert. Wenn schon fertig gekauft, warum keine qualitativ guten Rösti?? Zum Beispielt die dreieckigen Markenrösti. Die Speisen der Nachbartische sahen super aus, aber ich werde es dennoch kein zweites mal mehr im Lamm probieren, wir waren echt enttäuscht, einen Espresso sparten wir uns dann auch....

Unfortunately, despite big portions of food, not bad food quality and quick and pleasant (would seem to be) service, I can't give more than 2 stars because we were overcharged about €4. This is not acceptable and I had an impression that this happened only because we are foreign tourists. They were showing they do not speak english and only smiling, serving fast, then after a generous meal they gave us a bill which was much higher than the dishes I ordered from the menu. I feel scammed only because I could not communicate german with the waiter, who was also probably the owner. That leaves a bad taste in my mouth. Scamming or miscalculating is...

Wir hatten das Glück, einen Platz im Außenbereich des Gasthauses Lamm zu ergattern, was unseren Besuch von Anfang an zu einem gelungenen Erlebnis machte. Nach einer kurzen und freundlichen Begrüßung entschieden wir uns für zwei erfrischende Biere und wählten zum Essen die "Wangemer Legende" – eine Spezialität des Hauses, die uns auf ganzer Linie überzeugte.

Das Gericht bestand aus einem perfekt gegrillten Schweinerückensteak, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln, einer herzhaften Maultasche, einem schmackhaften Krautwickel und cremigen Käsespätzle. Die Portion war großzügig bemessen und für uns genau richtig. Besonders das saftige Schweinesteak hat uns begeistert – es war auf den Punkt zubereitet, zart und aromatisch. Auch die Maultasche verdient eine besondere Erwähnung: Sie war die beste, die ich je gegessen habe, perfekt gewürzt und mit einer wunderbaren Textur.

Die Beilagen harmonierten hervorragend mit dem Hauptgericht. Das Sauerkraut war schön abgestimmt, nicht zu sauer, sondern angenehm mild. Die Käsespätzle waren cremig und hatten eine leckere, leichte Käsenote, die das Gericht perfekt abrundete.

Die Atmosphäre im Gasthaus Lamm war herzlich und entspannt, der Service aufmerksam und freundlich. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und können das Gasthaus nur wärmstens empfehlen. Wer auf der Suche nach traditioneller Küche ist, wird hier voll auf seine Kosten kommen. Wir vergeben daher mit gutem Gewissen 5...