Fiaker — Restaurant in Verwaltungsverband Mittleres Schussental

Fiaker ist wohl eher ein Fiasko. Ich kann die vielen positiven Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen und muss zugeben von denen in den Laden gelockt worden zu sein.

Einrichtung ist alt. Renoviert wurde hier weder Gastraum noch Küche. Warum ich das von der Küche weiß? Weil das Fleisch auf eine Weise angebraten war, als wären die Gerätschaften einfach alt und unbrauchbar, oder der Küchenchef hat keine Ausbildung genossen.

Die Qualität vom Fleisch selbst ist ein Witz. Ich hatte einen Grillteller und hatte mich schon beim Erhalt über den süßlichen Geruch gewundert. Das Fleisch schmeckte fahl, nach rein gar nichts und das Rindfleisch war vollkommen ungenießbar. Als ich das am Ende beanstandet habe, wurde mir gesagt ich hätte gleich kommen sollen. Dass ich es gesagt habe, damit sie das Fleisch überprüfen und keinem anderen mehr antun sollten, haben sie überhaupt nicht verstanden. Das Rindfleisch war 100% nicht mehr frisch. Der Reis war zerkocht und ehrlich.. den habe ich schon mehrfach besser gegessen. Keine Ahnung wieso sie mit derart liebloser Küche davon kommen können.

Ehrlich, der Laden sollte Mal vom Rosin besucht werden. Der könnte denen Mal den Kopf waschen.

Ich habe mich noch nie derart schlecht bewirtet gefühlt. Den einen Punkt bekommt einzig und alleine der Service. Der war bemüht. Rest war.. ganz und gar nicht...

If you want to eat good barbecue, this is the best place in Ravensburg and its surroundings.There were four of us and we ordered a Fiaker home plate for 3 people and it was enough for us. For dessert we recommend chocolate souffle with ice cream. The staff is friendly and at the end of the dinner we even received homemade brandy...

Heute, am Rutenmontag, war das Restaurant Fiaker gut besucht und das Personal total beschäftigt. Trotz des hohen Andrangs hatten sie die Situation gut im Griff. Natürlich musste man mit etwas längeren Wartezeiten rechnen, was an einem Rutenmontag aber völlig normal ist.

Ich war sehr zufrieden. Das Essen war super und das Personal freundlich und nett, auch wenn einige Gäste nebenan sehr ungeduldig und teilweise unverschämt waren. Insgesamt ein gelungener Restaurantbesuch!

Besonders beeindruckend fand ich den Chef und seinen Vater, die beide mit einer Begeisterung bei der Arbeit sind, die förmlich ansteckend ist. Man merkt sofort, dass ihnen ihre Arbeit wirklich Spaß macht.Was das Erlebnis wirklich besonders macht, ist ihr stets freundliches Auftreten und ihr Lächeln, das sie jedem Kunden schenken. Dieses herzliche Verhalten schafft ein echtes Wohlfühl-Gefühl und lässt einen sofort willkommen fühlen. Es ist selten, so eine positive und einladende...