Aelia Restaurant — Restaurant in Waiblingen

Das Essen ist 5 Sterne wert. Leider werden die hervorragenden Kochkünste durch nennen wir es "problematische" Organisation im Service geschmälert. Tischreservierung um 18:30 Uhr, danach stand ein Kinobesuch fest. Wir waren zu sechst und saßen im Aussenbereich. Das war auf jeden Fall viel besser als drin zu sitzen. Im Innenraum sollte man tatsächlich auf den ein oder anderen Tisch verzichten. Wenn voll ist, wie es bei uns war, sitzt man drinnen wie Ölsardine an Ölsardine und der Service und/oder die Küche packt den Ansturm offensichtlich eh nicht mehr - also kontraproduktiv. Insgesamt ginge es sicher für alle Beteiligten entspannter zu. Die Vermutung liegt nahe, dass unsere 3 Nachbarn am Nebentisch versehentlich 3 von unseren Essensbestellungen erhielten. Sie hatten teilweise gleiche Bestellungen wie wir aufgegeben, waren NACH uns gekommen, jedoch VOR uns fertig ... Gegen 19:45 Uhr musste ich dann doch mal nachhaken, weil unser Kinobesuch gewaltig näherrückte und die Tickets auch schon bezahlt waren. Bis dahin hatten wir weder das bestellte Pita-Brot noch Salate erhalten. Diese Dinge hätte man ja nach einer guten Stunde Wartezeit wenigstens erwarten können. Wir erhielten eine freundliche Entschuldigung, man hatte Verständnis, meinte 10 Minuten würde die Küche noch brauchen... es wurden ca. 20 daraus. Ok, wie gesagt, man sollte im Service nachbessern. Freundlicher Umgangston war aber zu jeder Zeit gegeben. Ich weiß nicht, ob grundsätzlich Personal in Küche oder Service fehlt... Das Brot hätten/hatten wir nachdem die ersten Essen dann kamen, logischerweise nicht mehr gebraucht. Es wäre ein freundliches Entgegenkommen, dieses dann nicht mehr zu berechnen... Essen war wie gesagt super, aber ausser, dass wir uns dann beim Essen beeilen mussten aufgrund des etwas chaotischen Services, muss ich zum Vorspeisenteller für 2 Personen sagen, dass hier das Preis-/Leistungsverhältnis leider nicht stimmt. Selbst für 2 Personen etwas teuer und für 1 Person durchaus zu schaffen (sofern man denn genug Zeit hat). Für Fotos vom Essen blieb uns leider auch keine Zeit. Wir wollen wiederkommen und schauen, ob wir das nächstemal dann den 5. STERN noch...

If you can’t afford going to Greece, you should definitely visit Cavos instead. One of the best greek restaurants i’ve even been abroad that reminded me of flavors close to my heart.

While the menu was spectacular, making it hard for us to choose a plate, I singled out: • the lamb chops are exquisite, like visiting my grandma’s home • the pumpkin-balls super tasteful • the wine list has great variety

Lastly, the service was quick and extremely helpful.

Overall, a great experience. Cannot...

Bis das erste Getränk und auch das Essen aufgenommen wurde, dauerte es sehr lange. Es war sehr laut im Raum und sehr hektisch. Bis das Getränk am Tisch war, dauerte es ebenso sehr lange. Die Vorspeise war sehr köstlich und sehr fein abgeschmeckt. Leider waren die Gläser schon lange leer und das Geschirr stand lange bis es abgeräumt wurde. Der Service flitzte sehr oft am Tisch vorbei, jedoch haben sie nicht den erforderlichen Blick und die Aufmerksamkeit über die Tische und an dem was Umsatz beschert. Die Hauptspeise kam, aber leider der bestellte Wein dazu nicht. Wir mussten darauf aufmerksam machen, dass dieser noch zum Hauptgang serviert wird. Auch wir bekamen die Antwort: Das macht die Bar! Der Hauptgang war fantastisch und es gab nichts zu beanstanden. Nach dem Essen wurde nochmals ein Glas Wein bestellt, das wieder nicht serviert wurde. Wiederum mussten wir daran erinnern. Nachdem leider eine Frau den Fehler gemacht hat, den Herrn im Service mehrmals an etwas zu erinnern, wurde dieser sehr unhöflich. Seine Retourkutsche auf seinen gekränkten Männerstolz war, dass er provokant der Frau am Tisch die Rechnung vorlegte. Wir kommen aus der Branche und achten sehr auf den Service und den Wohlfühlkomfort. Der Herr im Service verkörperte eine sehr hohe Wichtigkeit. Schade nur, dass seine ausgestrahlte Überheblichkeit keinen Umsatz ins Haus spült. Erfolgsorientiertheit...