Il Divo — Restaurant in Waiblingen

Ich hatte vorab von mehr als 10 Restaurants die Speisekarten angeschaut und mich daraufhin für dieses entschieden da es sehr ausgefallene Gericht (und auch vegetarische!) auf der Mittagskarte hatte. Die Enttäuschung warum umso größer als wir erfahren haben, dass die Mittagskarte die online einzusehen ist schon veraltet ist und keines der Gerichte verfügbar war. Statt Hausgemachte Linguini in einer Maronen-Austerpilze-Salsa, verfeinert mitZucchini Zoodles & Brombeeren für 12€ habe ich dann einfach nur Tortellini mit Schinken für 15,-€ gegessen. Meine Mutter ist Vegetarierin. Für sie gab es gar nicht auf der Mittagskarte. Sie musste dann wohl oder übel Pizza essen. Das ist super ärgerlich wenn man extra wegen der ausgefallenen Karate das Restaurant ausgewählt hat. Der Chef hat sich im Nachhinein entschuldigt, das hat uns aber nichts gebracht da die Bedingung die unsere Bestellung aufgenommen hat leider keine vegetarische Variante anbieten konnte. Für den Ärger gab es auch lediglich eine Entschuldigung, aber keinen Espresso oder eine andere Wiedergutmachung. Das Wasser wurde ausschließlich in bereits geöffneten Wasserflaschen serviert. Diese waren mit einem schicken Glasverschluß verschlossen, aber ehrlich gesagt, hätte genauso gut Leitungswasser drin sein können. Ich erwarte eigentlich eine verschlossene Flasche zu erhalten. Die Qualität der servierten Speisen war durchschnittlich und lange nicht das was ich erwartet habe. Die Pizza war am Rand nicht so schön aufgegangen wie auf den anderen Fotos die im Internet zu sehen sind und die Tortellini mit Schinken war außer der Dekoration leider nicht wirklich raffiniert. Ich habe mir hier wirklich etwas anderes erwartet und vergebe noch wohlwollende 3 Sterne. Eigentlich habe ich mich an diesem Tag...

Unser Besuch im Restaurant war leider von einigen Unzulänglichkeiten geprägt. Bereits die Begrüßung durch die schlecht gelaunte Bedienung hinterließ einen negativen ersten Eindruck, der sich leider im Verlauf des Abends bestätigte.

Positiv hervorzuheben ist der Limoncello Sour, den wir als Aperitif bestellten. Geschmacklich war er sehr gelungen! Gerne weiterentwickeln!

Die Vorspeise, ein Vitello Tonnato, enttäuschte uns geschmacklich leider vollständig. Der charakteristische Geschmack der Thunfischsauce fehlte völlig. Auf unsere Nachfrage hin wurde uns erklärt, dass andere Gäste sich über einen zu starken Thunfischgeschmack beschwert hätten. Das Resultat war jedoch, dass wir von dem Geschmack überhaupt nichts mehr wahrnehmen konnten. Dennoch muss erwähnt werden, dass das Vitello Tonnato sehr schön angerichtet und das Fleisch zart war.

Die Hauptspeisen, Pasta Tim und Pasta Anna, konnten ebenfalls nicht überzeugen. In der Pasta Tim wurden die angekündigten Birnen ohne Information durch Pilze ersetzt. Bei der Pasta Anna war die Bolognese-Sauce viel zu wässrig und hätte definitiv länger gekocht werden können.

Auch die Getränkewahl ließ zu wünschen übrig. Bei der Nachfrage nach dem Bierangebot wurden uns die Sorten Moretti und Peroni nicht genannt, obwohl wir später an anderen Tischen sahen, dass diese Biere serviert wurden.

Insgesamt konnte uns das Restaurant an diesem Abend leider nicht überzeugen. Verbesserungen in Service und Küche sind dringend notwendig, um den Gästen ein zufriedenstellendes...

Visiting Waiblingen and when searching for dining option came across this Italian restaurant. Ambiance and service wise the place is good. The place was crowded and seemed like a popular hot spot. Considering the fact that we were looking for something in chicken we were disappointed to find no options. Finally settled for vegetarian which too had just a couple of options. So if you are looking for either something in veg or Chicken not a place I...