Pane Vino — Restaurant in Wedel

Moin. Leider kann ich die Lobeshymnen meiner Vorschreiber nicht mitsingen. Als "Neu-Wedeler" waren wir jetzt 2 x im Pane Vino und beide Male waren wir mehr als enttäuscht. Es handelt sich offensichtlich um einen reinen "Touri-Schuppen" - ähnlich wie die Restaurants auf der Promenade in Küstenorten. Fangen wir vorne an:

Wir hatten einen Tisch reserviert und wurden mitten im Gang an einem Katzentisch platziert. 2 Eisenstühle, die man kaum bewegen konnte, rundeten den gemütlichen Abend ab...Gäste, die nach uns kamen und offensichtlich nicht reserviert hatten, wurden vom überforderten Kellner an bessere Plätze gebracht (hier zählt: Man kennt sich, dann bekommt man auch den guten Platz").

Bis wir eine Bestellung aufgeben konnten vergingen knapp 30 Minuten! Wir bestellten als Vorspeise Bruschetta Romana und Melone mit Parma Schinken. Hauptgericht Spaghetti mit Vongole stand groß mit Kreide auf der Tageskarte/Tafel geschrieben und wurde ebenfalls bestellt = Natürlich keine Vongole da...Also nur mit Scampi bestellt. Betonung liegt auf nur - denn die waren nicht einmal gesalzen. Wir hatten das Gefühl, die Spaghetti wurden aus dem Kochwasser auf den Teller gefüllt, 5 Skampi drauf und fertig. Weder Pfeffer noch Salz oder Olivenöl an den Nudeln. Gut das wäre ja kein Problem, wenn man uns wenigstens eben diese Dinge auf den Tisch gestellt hätte.

Dem Essen fehlt überhaupt JEDE Raffinesse - die Teller kommen lieblos und ohne "Deko" daher. Melone aufgeschnitten - Schinken rauf. Fertig. Brot= Schinken rauf - Mozerella rauf = fertig. Weder ein Salatblatt oder irgendwas...Wir hatten noch Spaghetti mit Tomatensauce und Filetspitzen. Was soll ich sagen? Auch hier nicht mal ein Basilikumblatt am Rand des Tellers o. in der Mitte des Gerichts - einfach weil es schöner Aussieht - nö. Spaghetti - Soße - Kleine Mini-Spitzen (wirklich ein Witz) und ab dafür.

Fazit: Meinem Magen geht es heute 3 Tage später immer noch nicht gut. Wahrscheinlich Geschmacksverstärker in der Soße...Wir werden definitiv nicht noch einmal in dieses Restaurant gehen. Schade, denn der Garten ist wirklich schön zum Sitzen - wahrscheinlich kommen auch nur aus diesem Grunde die Gäste...

Wir waren mit mehreren Personen an einem Samstag dort und bereits beim öffnen der Tür schlägt einem das bunte Treiben entgegen. Die Küche befindet sich quasi mit im Raum, sie ist auf einer Art Erhöhung. Die Stimmung dort war ausgelassen und heiter, es wirkte fast wie in einer italienischen Gasse unter Italienern. Die etwas sensibleren Leute könnten das zu laut finden - ich selbst habe nix vom Gegenüber verstanden, lediglich Fetzen kamen bei meinen Ohren an und nur mit meiner direkten Nachbarin konnte ich mich angemessen unterhalten. Mein Essen war grandios, ich hatte Fisch, dazu Spaghetti und zum Nachtisch Marcarpone mit Früchten. Der Fisch war oberlecker, ebenso die Nudeln. Beim Mascarpone war ich etwas enttäuscht, denn bei dieser Art von Italiener hatte ich mir mehr Geschmack erhofft, so aber fehlte der Pfiff an dieser Nachspeise. Ich hatte Fleisch von meiner Freundin probiert und ich fand es lecker und gut gewürzt, aber doch ein wenig zäh. Und obwohl sie die gleichen Nudeln als Beilage hatte, schmeckten ihre anders, etwas zu scharf und zu salzig. Insgesamt hätte ich mir die Beilage etwas bunter, vielleicht mit etwas gemischten Gemüse der Saison gewünscht, da der Fisch solo kam, also ohne was dazu. Eine andere von uns hatte Pizza Gorgonzola, die ich ebenfalls probierte und so salzig fand, dass selbst ich Nimmersatt sie nicht aufessen wollte. Und das will was heißen. Der Service war extrem gut, ein Naturtalent, das Mädel, sah alles, dachte an alles und war für jeden Spaß zu...

Wer in Wedel und Umgebung gut italienisch essen möchte, ist hier völlig fehl am Platz. Das Essen ist eher so mittelmäßig, das Ambiente ebenfalls. Geschotterter Außenbereich mit vertrockneten Tomatenpflanzen und dem Lärm der Straße. Ganz schlimm ist das Servicepersonal. Teilweise wirklich unfreundlich und vor allem uninteressiert. Wir haben vor dem Besuch einen Tisch für 2 Personen reserviert. Bei Ankunft winkte die Servierdame nur in eine ungefähre Richtung mit den Worten „Da oben. Suchen Se sich was aus“ Da wird man in der hinterletzten Berliner Kneipe noch freundlicher abgecancelt. Cool, da hätte ich mir die Reservierung auch klemmen können. Der einzige Tisch, der für 2 Personen frei war, war schmutzig und logischerweise auch nicht eingedeckt. Wir saßen geschlagenen 20 Minuten, in denen die unfreundliche Dame zig mal an uns vorbeirannte, bevor ich dann jemanden aufforderte, uns wenigstens mal die Speisekarte zu geben. Das Essen war wie gesagt ganz okay, aber weit weg von guter italienischer Küche. Nach dem Essen hätten wir gern noch etwas zu trinken gehabt, aber auch hier vollkommenes Desinteresse. Nach weiteren 20 Minuten warten sind wir dann gegangen und haben unseren Espresso dopio daheim genossen. Da passte dann auch das Ambiente im heimischen Garten. Fazit: Das Pane Vino sieht uns nie wieder. Ganz schlimmer Laden. Wer in der Nähe von Wedel wirklich zu einem guten Italiener gehen möchte, dem empfehle ich das Trattoria...