Gaststätte Waldschlösschen Weimar — Restaurant in Weimar

Auf jeden Fall empfehlenswert! Wir hatten auch ohne Reservierung einen Platz draußen bekommen. Das Bier und Radler wurden fix serviert und dann hatten wir auch gleich bestellt. Wenn schon in Thüringen, dann musste ich auch was aus der Region nehmen, also gab es Thüringer Rostbrätle mit Rostzwiebeln, Röstkartoffeln und Beilagen Salat. Der Mann hatte Hirschkeule mit Rotkohl und Thüringer Klößchen. Beides sehr lecker! Schade das wir nur einen Tag, bzw. eine Nacht hier sind. Also haben wir uns noch einen Nachtisch gegönnt. Vanilleeis mit Erdbeere und ein Schweden Eisbecher (Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne). Also sollten wir nochmal nach Weimar kommen, werden wir auf jeden Fall wieder im...

Also ich habe lange nicht so dermaßen schlecht gegessen. Die Thüringen Klöße laut Rezession ein Leckerbissen, pfui sag ich nur das Gaststätte mit 4,5 Sterne Bewertung zu nennen. Ich hatte mediterrane Gemüsekaninchenkeule mit Klößen, mir ist so schlecht davon. Die Klöße haben Sauer geschmeckt, waren innen richtig hart wie mehlig ein ganz komischer Geschmack. Und das Gemüse bestand aus ner Zwiebel, Zucchini und Dosentomaten abgerundet mit fertig Letschosoße. Eine Gaststätte vergleichbar mit einer Imbissbude. Das Ambiente ist rustikal, Renovierungsbedürftig und wenig harmonisch. Das Beste war der Service. Ich empfehle hier niemanden der was von Genuss, frischem Kochen ohne Fertigprodukte hält...

Okay, das Essen, hier Wildkeule und Hering, waren lecker und schon angerichtet. Hirschkeule gespickt ist aber nicht "scheibengeschnittenes Fleisch". Der Apfelstrudel wird alle zwei Wochen selber hergestellt, dann hätten wir das letzte Stück zwei Wochen alt.. hat geschmeckt, wie nach zwei Jahren aus der TK aufgetaut... Zurückgeschickt und dennoch müssten wir es bezahlen, noch dazu kenne ich diese "diskutierende Qualität des Service-Mannes" nicht einmal aus dem schlechtesten Kabuff in Berlin.... Hart Real... Ambiente, wie bei der Eröffnung in der guten alten DDR... Wer drauf steht... Nun, aber Schweden Eisbecher können sie... Bin dennoch wieder kopfschüttelnd gegen einen erneuten Besuch des...