Kawa — Restaurant in Weimar

Zusammengefasst, es war spitze!

An Valentinstag war wirklich sehr viel los. Der scheinbare Schichtleiter hat sich ein wenig fehl verplant mit den Platzreservierungen und somit mussten wir ca. 5 min. warten, was für uns kein Problem war. Paare, welche nach uns länger warteten, bekamen Getränke als Entschädigung, fand ich total klasse!

Ambiente: sehr dunkel, asiatisch, die Decke ist toll! Man sitzt gerade in der Ecke sehr ruhig und gemütlich

Service: eine kompetente Servicefrau, die uns genug Zeit für die Karte gab und gut kommunizierte. Das Essen bekamen wir auf einer Platte serviert und wurde uns vorgestellt, sehr toll! Dann musste man nicht drüber rätseln.

Getränke: Die waren lecken, viele auf den anderen Tischen waren auch sehr anschaulich. Mir hat etwas der Alkohol im Cocktail gefehlt - das sind aber Kleinigkeiten.

Essen: super lecker! Die Anrichte war einfach bei uns. Als Vorspeise hatten wir die Teigtaschen (super lecker, die Sauce haben wir gleich behalten) und Edamame (toll gewürzt mit körnigem Salz). Hauptspeise war natürlich sushi. Ich esse sehr gerne sushi und die Karte hatte so eine tolle Auswahl. Für mein Empfinden, war es sehr vielseitig, mit mir unbekannten Variationen und super Gewürzen! Tipp: Garden Roll, Surf & Turf und Hells (Kitchen?)

Preise: Da wir es genau jetzt kennengelernt haben, kann ich nicht sagen, ob jetzt wegen den ganzen Umständen die Preise auf der Karte stehen. Dennoch würde ich sagen, gehe ich lieber in diese Tapas Bar, um mich durch die Karte zu kosten, als Sushi bei bekannten Lieferketten zu bestellen.

Bei den wenigen negativen Bewertungen, die ich hier gelesen habe, kann ich nur sagen: Kann ich kaum zustimmen. Wartezeiten dürfen meiner Meinung nach sein, gerade beim Essen. Wer schnelles Essen will, kann zu Schnellrestaurants gehen. :)

Anm: Der Teil der "Platten für 2 Personen", hat uns auch stark verwirrt. Nachfragen sollte aber...

Das Ambiente im KaWa ist sehr ansprechend und einladend. Die besondere Gestaltung der Räume schafft eine entspannte Atmosphäre, die perfekt zu einem kulinarischen Erlebnis passen. Die höflichen Mitarbeiter begrüßten mich herzlich und standen bereit, meine Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen. Die Präsentation der Gerichte war eine wahre Augenweide, und die Qualität der Zutaten war unübertroffen - die Sorgfalt, mit der jedes Stück zubereitet wurde, war offensichtlich. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der angebotenen Sushi-Kreationen. Von klassischen Nigiri- Varianten bis hin zu kreativen Rollen – das KaWa überzeugte mich mit einer breiten Palette an Geschmackserlebnissen. Auch einige vegane Gerichte sind auf der Speisekarte zu finden.

Die Getränkeauswahl war ebenso beeindruckend, mit einer Auswahl an warmen Getränken bis hin zu besonderen Cocktails - den KaWa Signatures, bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Zusammenfassend kann ich das KaWa absolut weiter empfehlen. Die hohe Qualität der Zutaten, die raffinierte Zubereitung der Gerichte und das freundliche Personal machen dieses Restaurant zu einem herausragenden Ort für alle Sushi- und Cocktail- Liebhaber. Ob allein, mit Freunden oder für einen besonderen Anlass – ein Besuch im KaWa verspricht ein...

It is the best sushi I have ever eaten. It is made fresh in the kitchen you can look into from the seating area. People are unbelievable nice and very attentive. I loved the Geisha cocktail. Portions are big enough. I was sad because I just couldn't eat more and I was only passing by. The restaurant is very clean too. Thank you...