Hotel "Zum Adler" — Restaurant in Westerburg

Im Rahmen einer Familienfeier (8 Personen) besuchten wir zum wiederholten Mal das Restaurant des Hotels "Zum Adler" in Westerburg. Hierbei handelt es sich um ein familiär geführtes Haus im Stadtkern, wo der Chef noch selbst am Herd steht (erfreulicherweise). Aus der Erfahrung heraus hatten wir einen Tisch reserviert, der seitens der Inhaber (Fam. Balic) recht ansprechend dekoriert war. Wir wurden von Frau Balic begrüßt und zum Tisch begleitet. Die Getränkebestellung wurde notiert, und die gewünschten Getränke sehr zügig serviert. Die Aufnahme der Speisenwünsche erfolgte unmittelbar danach. Die Speisekarte war recht umfangreich, darauf fanden sich einige typisch kroatische Gerichte sowie internationale Spezialitäten. Der Vorspeisensalat wurde recht schnell serviert, war sehr lecker und offensichtlich frisch zubereitet. Auf die bestellten Hauptgerichte mussten wir ein wenig länger warten. Wir wurden jedoch durch die vorzügliche und schmackhafte Zubereitung der Speisen für die Wartezeit entschädigt. Die Qualitätsaussagen der Gäste waren eindeutig: eine kompetente Bedienung (ein kleines Lächeln dann und wann wäre nett), schmackhaftes und sehr leckeres Essen, heiß und zeitgleich serviert (ein großes Lob an den Koch) = so sollte es sein! Wir kommen gerne wieder, und werden das Restaurant der Familie Balic...

Das Essen war eine GROSSE Enttäuschung! Wir wollten gerne mit unserem Besuch dort schön essen gehen und wurden bitter enttäuscht . Bestellt wurde ein Putenschnitzel Natur …mit Beilage . Das Fleisch war einfach nur eklig und gepresstes Fleisch.. der Brokki pampig und enthielt noch das Wasser ( worin es auf dem Teller lag) , die Pommes konnte man zählen… und über das komplette Gericht klebte weiße Pampe ( angeblich Soße Holondaise ) …. das Jägerschnitzel war ebenso gepresstes Fleisch… mit 5 Kroketten und so wenig Jägersosse , das ich diese direkt nachbestellt habe. Das Essen stand , nach Aufgabe der Bestellung , noch keine 10 Minuten später auf dem Tisch ( wir hatten noch nicht einmal den Salat fertig gegessen) … da kann man sich an 5 Fingern abzählen, wie das in der Küche abläuft !!! ADLER war mal ein wirklich tolles Restaurant mit „ richtigem „ Fleisch! Was hier passiert ist…. keine Ahnung!?! Uns sieht dort niemand mehr … besonders peinlich das wir auch noch mit unserem Besuch dort hingefahren sind ! Für solch ein minderwertiges Essen… muss man sich schon entschuldigen ( bei unserem Besuch ) ! Einfach nur peinlich...

Aufenthalt ist falsch - es geht um das Restaurant. Und hier würde ich auch 6 von 5 Sternen geben! Selten so lecker gegessen und von der Vor- bis zur Nachspeise einfach nur mega lecker.

Vorsicht als Veganer / Vegetarier, die Speisekarte ist sehr Fleischlastig. Aber das was auf den Teller kommt macht sowohl optisch als auch vom Geschmack einen derart guten Eindruck dass ich mit gutem Gewissen sagen kann: ich weiß nicht, wann ich das letzte mal so gut gegessen habe.

Tipp: vor allem zum Wochenende Tischreservierung empfohlen! ;)

Ich komme wieder (und zwar morgen 😁 ) und freue mich schon sehr...