La Vinoteca di Colbon — Restaurant in Wetzlar

Wir waren mit einer kleineren Gruppe (7) im Charly's. Wir hatten uns auf einen schönen Abend gefreut mit Essen und Trinken. Hatten wir auch, es lag allerdings allein an unserer Gruppendynamik und guten Laune, als am Service. Der ließ sehr zu Wünschen übrig. Inkompetenz und Überheblichkeit waren die Eigenschaften, mit denen wir den Service bezeichnen würden. Wenn man nach der Weinkarte fragt, diese dann bekommt, man sich eine Flasche Wein aussucht (sich über den Preis von 30Euro wundert), der Wein gebracht wird, ihn zum Vorkosten einschenkt, man sich über den doch recht günstigen Flaschenpreis erkundigt, und einen Preis von 50Euro genannt bekommt. Auf Nachfrage dann in unfreundlichen Ton gesagt bekommt, die Preise der Weinkarte seien Mitnahmepreise, man dann nach einer Weinkarte für Weine zum Restaurantverzehr fragt und überheblich erwidert wird: Wir haben über 800 Weine, die können wir nicht alle mit Preisen auf einer Karte versehen. Dann läuft da etwas falsch. Dann sagt man dem zahlenden Gast, dass man ihn gerne berät bei der Wahl des Weines, legt ihm aber keinesfalls eine Weinkarte to Go auf den Tisch. Als wir etwas später die zweite (andere) Weinflasche ordern wollten, ging der Kellner wohl davon aus, dass sie zusagt, denn es wurde nicht zum Vorkosten eingeschenkt, sondern die Gläser einfach voll gemacht und die Flasche auf den Tisch gestellt. Was das Essen betrifft, hatte ich mittags telefonisch nachgefragt ob es eine normale Speisenkarte gibt, wir bringen Hunger mit. Dies wurde bejaht und mir auch Speisen benannt, die sich abends auf der kleinen, sehr überteuerten Karte nicht fanden. Eine kalte, kleine Vorspeise für unverschämte 14Euro war nicht das, was ich mir vorgestellt hatte. Der Laden hätte übrigens wesentlich mehr Umsatz allein an unserem Tisch machen können, wenn sich einer der 4(!) Kellner unserer leeren Gläser angenommen hätte. Wir saßen zeitweise 30 Min trocken da. Zu sehr später Stunde traf noch eine Freundin zu unserer Gruppe, sie fragte höflich ob noch geöffnet sei, man bejahte dies überschwänglich, aber dass man sie auch bedient und nach ihrem Getränkewunsch fragt, war dann wohl zu viel verlangt. Sie blieb dann ca 30min und wir beschlossen dann den Aufbruch, da auch unsere Gläser leer blieben. 2 Sterne gibt es für's Ambiente und dass wir so lange sitzen durften, wenn auch leider trocken. Dass wir uns dann einig waren, für diese Dienstleistung kein Tip zu geben, versteht sich von selbst. Und wir sind alle sehr spendabel was guten Service betrifft. Schade,...

Ein sehr schönes Restaurant mit wundervoller Atmosphäre! Ich war dort auf Grund eines Seminars und anschließend haben wie gemeinsam dort gegessen. Also für alle, die auf der Suche nach einer Location sind, kann ich dieses Lokal sehr empfehlen. Location: Die Räumlichkeiten sind sehr gross und in einem angenehm gehobenen Stil gestaltet. Im Untergeschoss gibt es auch einen sehr schönen Raum, ähnlich wie ein Gewölbekeller. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Essen: Zu Essen hatte ich einen gemischten Salat mit Champignons und Honig-Senf Dressing. Die Zutaten waren alle knack-frisch und sehr lecker! Die Größe der Portion war super und es gab auch Baguettescheiben dazu. Das Verhältnis von Preis - Leistung war sehr gut! Parkplätze: Gibt es dort ausreichend! Man kann auf ausgewiesenen, dem Lokal zugehörigen Parkplätzen parken, oder aum Straßenrand uns sogar auf einem etwas größeren, aber kostenpflichtigen Parkbereich.

Ich kann das Lokal mit gutem Gewissen...

Große Weinauswahl, leckere kleine Gerichte und kompetenter Service. Warum dennoch nur zwei Sterne mag man sich nun fragen?

Nun, während man im Ausland in der Gastronomie davon ausgehen muss 50-100 Prozent Aufschlag auf den Einkaufspreis der Flasche zu bezahlen ist man es in Deutschland ja leider ohnehin gewohnt das drei bis vierfache hinzulegen und somit auch für Plörre einen hochen Preis zahlen. Für Plörre habe ich hier nicht gezahlt, sondern ich hatte einen zweifellos gut gemachten Chardonnay im Glas. Für ein Glas (0,1 Liter) aber 6 Euro zu bezahlen während die Flasche (0,75 Liter) als Endverbraucherpreis im Weinfachhandel knapp über 10 Euro kostet ist hingegen eine Dreistigkeit.

Davon abgesehen würde es dem Lokal nicht schlecht anstehen, wenn das durchaus reichhaltige Weinangebot auch auf einer Karte nachzulesen wäre.

Fazit was das Preisleitungsverhältnis der angebotenen Weine angeht gibt es weit besseres, auch...