Winzerhaus Frauenstein — Restaurant in Wiesbaden

We were there with five people and had to to ask for a menu, they said all the menus were out even though 5 large tables were still empty. After almost 2 hours and repeat asking for the meals they brought us 3 side salads as a starter in the house, stating the means were still 15 minutes away. Half an hour later the first two meals arrived, mine as ordered the 2nd one overcooked, the Turkey steak was hard and black at the edges and came with fried potatoes rather then the ordered French fries. 15 minutes later the 3rd dish came with the burger pattie red and undercooked which we returned. Another 15 minutes later the 4th dish came. The rump steak was ordered well done but came medium and was also missing the French fries. The fries for dish 3 and 4 never came, neither the 5th dish being simple fries with tomato sauce and mayo for the child that has been waiting almodt 2.5 hours by that time.

The apologising waiter told us that the cook collapsed and was away in leave and the owner stood in for cooking.

While we sympathise with the situation, we believe this should have been communicated upfront together with any expected waiting times. Also the menu selection probably should have been reduced to simpler meals, even though waiting 2.5 hours for some fries does not infix ate even simple meals would have worked.

We offered to pay for the drinks and the 2 meals and were offered to only pay for the drinks, so that's a fair offer.

The environment could need a bit of work as the room is very high, lovely and historic, but high and large with lots of noise and very big round tables that void the setting. As others stated before, the place has potential with the...

Fazit: Nicht zu empfehlen, Essen naja.

Das Lokal ist generell ganz nett gelegen und macht einen freundlichen Eindruck. Seit kurzer Zeit hat der Besitzer gewechselt. Eindruck: Kartenzahlung nicht möglich. Eindruck: Schlemmerblock wird nicht mehr akzeptiert. Zwar wurde das entschuldigt, da der Vertrag nicht mehr mit dem neuen Besitzer besteht, jedoch am Ende (nach Zahlung) unserer Gesellschaft der Fehler unterstellt, beim Anrufen und Reservieren, nicht gesagt zu haben, dass wir den Schlemmerblock nutzen möchten. Somit entstand der Eindruck erst einen auf freundlich gemacht zu haben, aber am Ende den Fehler uns, den Gästen, zuzuschieben geht für mich gar nicht! Sehr unprofessionell am Ende. Eindruck: Freundliche Bedienung, wirkte aber immer wieder etwas unorganisiert oder planlos, mehrfaches Nachhaken bspw. Eindruck: Vorspeise, Salat, war top, geschmacklich und optisch! Ansonsten das Essen so naja, etwas uninspiriert, Geschmack in Ordnung, zum Teil kleine Portionen, den Preis nicht wert! Bsp.: Schnitzel Jäger Art hatte ungelogen nur ca. 4-5 Pilzstücke max. Sehr freundlicher Umgang mit Kindern! Vom Preis eigentlich gut, wenn Qualität und Geschmack stimmen würden, somit...

Dies ist meine bisher zweite Bewertung, die ich schreibe, und dies aus dem Grund, andere vor einer großen Enttäuschung zu bewahren. Unsere Familienfeier am Ostersonntag 2025 war eine absolute Katastrophe. Chaos bei der Essensaufnahme, totale Überforderung in der Küche und im Service, ein Fleischburger als Veganer Burger ausgegeben, andere Beilagen als bestellt, Wartezeiten von 1,5-2 Stunden und schließlich unterirdische (TK-)Qualität der Speisen. Frank Rosin würde es eine Schande für die Kochzunft nennen. Wenn ich als Betreiber für erkranktes Personal keinen Ersatz finde, muss die Karte radikal verkleinert werden und in einer soliden Qualität machbar sein, oder das Lokal vorübergehend geschlossen werden. Dass dann auch nur Barzahlung möglich war, passte ins Bild. Keine Ahnung, wie lange der jetzige Betreiber so weitermachen will und lieber einen einmaligen Gästebesuch mit schlechten Bewertungen riskiert, als auf Einnahmen zu verzichten, aber unser Osterfest wurde uns verdorben und kostbare Lebenszeit geraubt. Die schlechte Energie mussten wir im benachbarten „Kapellchen“ wieder aufladen; eine andere Welt bzw. Galaxis im Vergleich zum Winzerhaus und sehr!...