Wer an Wilhelmshaven denkt, der mag an graue Häuser, tief hängende Wolken und triste Straßenecken denken. Diese Vorstellung entspricht auch weiterhin der Wahrheit, wobei es nun einen kleinen, aber wichtigen Unterschied gibt. In mitten dieser totgeglaubten Stadt, entstand neues Leben. Ein grüne Oase inmitten der traurigen Betonwüste. Das Café Gröön! Trete ich durch die Tür des zentral gelegenen Cafés, spüre ich etwas, das mir sonst in Wilhelmshaven verwehrt bleibt. Nächstenliebe, Freude und Warmherzigkeit, strahlen mir aus allen Winkeln des Cafés entgegen. Das Lächeln, der überaus freundlichen Bedienung, lässt mich innerlich aufblühen und ich merke, wie ich der mieslaunigen Stadt entfliehe. Ich begebe mich auf einen der gemütlichen Plätze, die zum entspannen und abschalten einladen. Dann, die Qual der Wahl. Trinke ich einen mild schaumigen Latte Macchiato oder einen liebevoll verzierten Cappuccino? Egal welche Wahl ich treffe, die gottgesandten Baristas enttäuschen nie. Genau so ist es auch beim Kuchen. Die Auswahl überzeugt und bei jedem Bissen wird klar, wie viel Leidenschaft in diesen Köstlichkeiten steckt. Natürlich gibt es auch stehts eine vegane Option, um niemandem von dem Genusserlebnis auszuschließen. Schaue ich mich beim genießen um, so streift mein Auge über geschmackvolle Inneneinrichtung und liebevoll gepflegte Pflanzen. Durchs Fenster lässt sich das aufgeregte Treiben der Fußgängerzone beobachten, während ein aromatischer Tee meinen Gaumen erquickt. Alles in einem lässt sich also sagen, dass das Café Gröön ein unbeschreiblich schönes Plätzchen Erde ist und der perfekte Zufluchtsort aus dem, oft so anstrengenden, Leben, in dieser verregneten Stadt. Nirgendswo ist es so gemütlich, nirgendwo ist...
Read moreCafé gröön ist kein Café. Es ist ein gelebter Traum in der Form eines Espressos. Ein Ort, an dem die Realität einen doppelten Espresso trinkt und dann fragt, ob’s auch Hafermilch gibt.
Keno und Janik – zwei Männer, die so entschlossen Kaffee zubereiten, dass man das Gefühl hat, die NATO sollte sich bei ihnen fortbilden. Ich bestellte einen Flat White und bekam einen Cappuccino mit Charakterentwicklung. Der Milchschaum – so zart, dass ich fast „Mama“ gesagt hätte.
Als ich das erste Mal Café gröön betrat, herrschte draußen Sturm. Drinnen: Lo-Fi Musik, sanftes Lachen und ein Geruch nach frisch gemahlenem Frieden. Eine Frau weinte, weil der Kuchen „zu perfekt“ war. Ein Kind stellte Fragen auf Latein. Ein alter Mann bestellte nur „das Gefühl von Geborgenheit“ – und bekam einen doppelten Americano mit einem Lächeln serviert.
Keno trägt seine Schürze wie andere Menschen Verantwortung. Und wenn Janik die Bohnen mahlt, hält selbst die Deutsche Bahn für einen Moment den Fahrplan ein. Einmal hörte ich, wie jemand fragte: „Habt ihr WLAN?“ Und Janik antwortete: „Wir haben Liebe. Und zwei Steckdosen.“
Mein Großvater war überzeugter Teetrinker. Nach einem Besuch hier hat er sich taufen lassen – in Hafermilch. Er änderte sein Testament. Jetzt steht dort: „Meine Asche gehört in den Bio-Müll vor dem Café gröön. Denn sogar mein Tod soll nachhaltig sein.“
Heute sitze ich jeden Samstag da, trinke einen Filterkaffee, beobachte, wie Keno mit einem Milchkännchen zaubert, und weiß: Wenn es irgendwo eine Zukunft gibt, dann mit 18 Gramm Kaffeebohnen und einem Lächeln von Janik.
11 von 10. Würde meinen zweiten Großvater auch...
Read moreDas Cafe Gröön.
Hier war ich, dass erste mal drin!
Als ich in das Cafe rein gehen wollte, schauten mir Gäste, aus dem Schaufenster von Cafe Gröön, mich neugierig an. 😏🙄
In der ersten Reihe, am Fenster Sitzplatz von Cafe Gröön, hat man einen freien Blick, zur Marktstraße hin.
Gröön ist Plattdeutsch und bedeutet in Hochdeutsch, Grün - Cafe Grün!🙂
Als ich im Cafe, vor der großen Theke stand, habe ich bei einem freundlichen Mitarbeiter meine Bestellung aufgegeben. Dabei lief sanft, nicht zu laut, im Hintergrund R&B Musik. ( Rhythm and Blues)
Der Kaffee wird direkt vor dir gemahlen. Kaffeebohnen, die erst direkt vor dem Brühvorgang, gemahlen werden, sind besonders bekömmlich und aromatisch!!!
Ich konnte mich entscheiden, ob ich vor oder nach dem Essen zahlen sollte. Meine Bestellung, wurde mir direkt am Tisch serviert. Speisekarten liegen aus.
Nach dem ich gehen wollte, wurde von einem Mitarbeiter, mein Tisch abgeräumt und gesäubert!
Sowas sehe ich selten!
Ein Hundefreundliches Cafe. Die Mitnahme des Vierbeiners, stellt bei Cafe Gröön, keine Problem da.
Die Mitarbeiter:innen und Besitzer dieses Cafe`s, sind freundlich und zuvorkommend.
Für mich, ist das, eine Empfehlung wert.
Einen...
Read more