Grundsätzlich bin ich mit kritischen Bewertungen eher vorsichtig, da man unser Feedback bei unserem gestrigen Besuch nicht haben wollte, nun doch an dieser Stelle. Ich nehme mir die Zeit, da ich die Hoffnung habe, dass der ein oder andere Punkt aufgenommen wird.
Nun aber zu meiner Bewertung:
Wir waren sehr erfreut, über das freundliche und authentische Ambiente. Man hat aus der sowieso schon sehr schönen Räumlichkeit mit der gewählten Farbe und netten Details was sehr schönes gezaubert. Der für uns reservierte Tisch war frei, wir bekamen auch sehr schnell die Karten und konnten wenig später unsere Getränkebestellung aufgeben. Zudem bekamen wir zusammen mit den Getränken ein kleines Schälchen mit Oliven (Qualität wie aus dem Supermarkt bei der Hausmarke, aber okay) auf den Tisch gestellt. Soweit also alles schon mal gut. Die Bestellung von Speisen gestaltete sich dann aber schon etwas schwieriger, da viele der von uns ausgesuchten Gerichten nicht mehr da waren (Piementos, Champignon-Chroquetten, bei den Tortillas gab es nur noch die mit Chorizo?). Meine gewählten Tappas kamen beginnend mit dem Brot (drei quer aufgeschnittene Aufbackbrötchen, immer hin frisch aus dem Ofen) mit Aioli. Kurz im Anschluss kam ein Brett mit zwei Schüsseln drauf, von der Portionsgröße für den Preis eher überschaubar, gerade bei der Paella mit Muscheln hatte ich für 7 € etwas mehr erwartet. Vielleicht auch zumindest eine sichtbare Muschel oben drauf. Alles war bei Ankunft sehr heiß, was gut ist. Da die beiden anderen Essen (zwei Paellas) dann zunehmend auf sich warten ließen habe ich angefangen zu essen. Eine erneute Getränkebestellung war zu der Zeit auch nicht möglich. Die Champignons mit Knoblauch waren sehr klein geschnitten (waren die aus frischen Pilzen gemacht?), geschmacklich okay, aber auch nicht mehr. Gleiches bei meiner kleinen Portion Paella. Die beiden anderen größeren Paellas kamen dann sehr zeitversetzt. Die vegetarische Variante war mit Gemüse, was sehr zu vermuten ein TK- Mix war bzw. bei den Erbsen und Möhen auch eine Dose nicht auszuschließen ist. Geschmacklich war das Ganze eher fad. Die Paella mit Huhn kam dann als wir beiden anderen schon mit dem Essen fertig waren. Immerhin mit Entschuldigung, aber sowas darf wirklich nicht so sein! Vom Geschmack auch keine Offenbarung, nur absoluter Durchschnitt und von Frosta und Co in meinem Empfinden besser. Eine weitere Getränkebestellung war, trotz zahlreichem Personals, was auch irgendwie alles beschäftigt wirkte und auch auf Ansprache nur mit einem „Gleich“ reagierte aber dann nicht mehr vorbeikam, nicht mehr möglich…
Ich gebe nun 3 sehr wohlwollende Sterne. Sehr in der Hoffnung, dass dieses sehr junge Team noch an sich arbeitet. Arbeitet bitte an euren Abläufen und auch an der Qualität eurer Speisen. Denn WHV braucht unbedingt einen...
Read moreAn unforgettable experience! This Spanish restaurant truly impressed me. The draft beer was incredibly fresh and full of flavor — easily one of the best I’ve had in a long time. The atmosphere struck a perfect balance between lively and relaxed, with just the right music and lighting to make you want to stay longer than planned. What really stood out, though, was the staff: genuinely welcoming, attentive without being intrusive, and clearly passionate about what they do. It’s rare to find a place that gets everything right —...
Read moreWir waren am Freitag, den 13. in diesem neuen Restaurant. Vielleicht lag alles auch daran… wir lasen die Speisekarte, Paella ab zwei Personen (siehe Bild) und entschieden uns dafür („WIR hätten gerne die Paella“). Pro Person € 18,00 mit Meeresfrüchten. Als die Paella kam, fragten wir, ob DAS die Portion für € 36,00 für zwei Personen sei (eine Pfanne, ca 25 cm Durchmesser, flach gefüllt). Nein, das wäre für eine Person… sonst hätten wir darauf hinweisen müssen, dass wir beide Paella wollen… als wir auf die Speisekarte verwiesen hieß es nur, das wäre ein Druckfehler… aha. Okay. Unser Fehler. Und wenn man in spanischen Häusern davon ausgeht, dass die Paella die Visitenkarte des Hauses ist… dann kann man von diesem Restaurant nur abraten. Trocken. Die Meeresfrüchte solange gegart, bis sie gummiartig waren. Ungewürzt. Als dann der Service zum abräumen kam, wurde zwar gefragt ob alles in Ordnung sei, aber auf unsere vorgetragene Kritik hin kam nur: „oh. Okay“. Keine weitere Äußerung, nichts. Offenbar eine leichte Überforderung mit Kritik. Wir kommen nicht aus Wilhelmshaven, würden hier aber trotzdem nicht wieder essen gehen. Und ist bewusst, dass das Restaurant neu eröffnet hat, aber gerade dann sollte der Umgang mit Kritik anders sein als bei uns. Wir haben dann gezahlt und sind (hungrig und enttäuscht) gegangen. Zwei Sterne für das wirklich schöne Ambiente und die...
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