Krokodil 🐊 — Restaurant in Wilhelmshaven

Zunächst vorweg, bevor ich zu meiner eigentlichen Rezension komme. Im Krokodil waren wir schon sehr oft. Eine urige Kneipe in der man essen kann und sich wohlfühlt. Das Ambiente ist wirklich toll. Man sitzt im Tresenraum am Tisch oder am Tresen. Das rein und raus der verschiedenen Menschen aller Altersgruppen macht die Kneipe aus, aber auch die persönliche Bewirtung vom Koch/Wirt. In der Kneipe gilt die 2G-Regelung. Bereits an der Tür wird alles abgefragt. Finde ich gut!

Nun zum heutigen Wochenende: Wir haben Ende September für den 12.11.2021 reserviert. Als wir drei ankamen, wurde unsere Reservierung nicht gefunden. Auf Nachfrage gaben wir an, dass wir telefonisch reserviert haben. Meine Freundin sagte, dass ihr das schon das zweite Mal hier passierte. Wir waren enttäuscht, aber Fehler passieren. Nun sagte man uns aber, da uns das schon das zweite Mal passierte, liegt die nicht vorhandene Buchung an uns oder O-Ton* „Wo haben Sie denn angerufen? Wenn Ihnen das schon zum zweiten Mal passiert… Wir schreiben die telefonischen Buchungen immer sofort in das Buch…“. Was soll diese Schuldsuche? Mehrmals wurde gesagt, dass der Mitarbeiter jegliche Schuld von sich wies. Wir waren eigentlich nur an einer Lösung interessiert. Auf Nachfrage kam dann eine Lösung. Wir könnten oben sitzen. Wir wurden in einen kleinen Raum geführt, in dem zwei/drei Tische standen. Gefiel uns nicht. Es hatte nichts von dem Flair, was die Kneipe ausmachte und hatte was für Kegelgruppen. ABER dies ist Geschmackssache! Nach dem wir unsere Getränke bestellt haben, beschlossen wir, woanders essen zu gehen. Es ist ja okay, da unsere Reservierung eh nicht vorhanden war und wir somit auch niemanden einen Platz weggenommen haben.

Ich ging raus zu telefonieren, um woanders einen Tisch zu bekommen. Auf dem Weg nach draußen sprach ich noch einmal den Mitarbeiter an, ob es irgendeine Möglichkeit gibt, dass wir woanders sitzen können, als in dem obigen Raum. Leider nicht. Was auch soweit in Ordnung war. Wir haben noch kurz gesprochen und ich sagte ihm, dass ich es nicht gut fand, dass er uns ständig die Schuld gegeben hat, obwohl die Schuldfrage doch völlig egal sei. Er sagte, dass er das so nicht gemeint hatte und das Missverständnis tat ihm leid. Alles war gut. Als ich nach dem Telefonieren wieder rein kam, kam der Mitarbeiter an unseren Tisch mit drei Getränken, die aufs Haus gingen und entschuldigte sich bei allen für das Missverständnis zwischen uns. Es war nicht nötig, da alles geklärt war, aber die Geste fanden wir toll.

Wir bezahlten unsere bestellten Getränke und gingen raus. Dann kommen wir halt in ein paar Wochen wieder. Alles war gut.

Dann rannte uns der Inhaber hinterher. „Wo habt ihr angerufen??? Wo habt ihr angerufen um zu reservieren???“ Er war richtig „angefasst“ und laut. „Meine Mitarbeiter schreiben alles ins Auftragsbuch. Immer!“ Dann wurde ich etwas lauter, da mir die Anschuldigen langsam auf die Nerven gingen. Ach, es ging kurz hin und hier. Wir haben dann gesagt, dass uns der Raum nicht gefallen hat. Ist ja auch Geschmackssache. Damit war die Sache für ihn mit großen Gesten erledigt. Er ist ja nicht schuld, wir sind die blöden.

Probleme können zwischen Gästen und Wirt immer mal passieren. Mich interessiert als Gast nur, wie wird damit umgegangen. Sie hatten eine Lösung. Ob uns die gefällt, ist erst einmal zweitrangig. Wir haben uns dafür entschieden ein anderes Mal wiederzukommen und für diesen Tag woanders zu essen. Mit dem Mitarbeiter, mit dem wir gesprochen haben, konnten wir alles gut klären.

Der Chef hat nachgetreten. Seine Intention dafür? Keine Ahnung. Es gab keinen Grund dafür. Für uns bedeutete es allerdings nicht mehr wiederzukommen. Sehr schade!!! Für den Umgang mit Kritik gibt es von mir für den Chef einen Stern.

Die O-Töne/Zitate sind aus dem Gedächtnis und sind wortwörtlich von mir nicht mehr...

Merkwürdigerweise ist meine Rezension verschwunden. Da ich allerdings nach 2 Jahren immernoch total angefressen bin wenn ich Laden oder Besitzer sehe,bin ich sehr bemüht,sie widerholt zu schreiben!! Ich beziehe mich hiermit auf zwei Besuche innerhalb einer Woche,im September 2020 und die unfassbar, unverschämte,nicht vorhandene Gastfreundlichkeit vom Inhaber persönlich. Besuch 1. Mit 2 Köchen und vier Servicekräften nach Feierabend im Krokodil. Wir wollten gerne Currywurst essen und ein Feierabendbier trinken. Eine unserer Kolleginnen war bereits vor uns im Lokal. Als wir uns an ihren Tisch setzen wollten,wurden wir relativ patzig belehrt,das wir ohne Reservierung nicht an einem Tisch zusammen sitzen dürften. Coronaregelung wäre das. Also saßen wir dann ohne unsere Kollegin dort. Den Sinn habe ich nicht verstanden,man könnte ja auch vor Ort reservieren. 🤦Eine Currywurst gab es für uns auch nicht mehr, angeblich wäre die Küche schon zu. Bekannte von uns am Nebentisch verrieten uns aber,dass sie direkt vor uns bestellt hatten. Wesentlich aufwendigere Gerichte wanderten später an den Nebentisch. War wohl zu aufwendig die Fritteuse nochmal zu benutzen. Aber da wir selbst alle aus der Gastronomie kommen, konnten wir verstehen,das man irgendwann auch keine Bestellungen mehr annehmen möchte. Bier hatten wir allerdings noch bekommen. Bis dato noch alles im Rahmen. Soviel zum ersten Besuch.

Der zweite Besuch,in der selben Woche,war dann wirklich der Kracher. Sowas Unterirdisches,habe ich noch nie im Leben erlebt. Chef Joachim persönlich nahm die Reservierung für 20 Uhr entgegen. Da wir ja 2 Tage vorher bereits schon patzig von ihm belehrt worden sind,das wir ohne Reservierung nicht mit mehreren Haushalten sitzen dürften. Gesagt,getan. Diesmal 7 Personen. 3 Köche,4 Servicekräfte. Wir wollten gerne Steak vom Stein,nach Feierabend und waren auch ordentlich hungrig. Die besagte Kollegin war wieder früher vor Ort und erneut,diesmal trotz Reservierung,durfte sie nicht mehr bei uns sitzen. Nachdem wir das anmerkten,wurden wir noch einmal vom Chef belehrt,diesmal noch patziger. Obwohl er persönlich ja die Reservierung annahm. Die Krönung war allerdings,als wir unsere Getränke hatten. Ich sagte das er uns nicht so anzumeckern hat,weder in dieser Lautstärke,noch in diesem Ton und das wir auch gerne gehen können,wenn er so mit uns umgeht. ,,Ja,ihr könnt gehen,ist mir egal und Tschüss " Unfassbar. Nachdem wir dann eine Stunde ignoriert wurden,auch nichts mehr zu trinken hatten und ihn dann und wann in der Küche rumbrüllen hörten,orderten wir die Rechnung. Kurz darauf lief er an uns vorbei und meinte ,er hätte uns nicht vergessen. Zu spät,uns ist gehörig der Appetit vergangen bei diesem unmenschlichen Umgang. Wir haben dann schräg gegenüber in einem anderem Lokal gegessen,wo wir dann auch sehr gut und freundlich behandelt wurden. Aus Sicht einer Servicekraft,ein absolutes No-Go. Ich habe in meinem ganzen Leben niemals so asozial mit meinen Gästen gesprochen. Ich kam mir niemals in einem Lokal so unerwünscht vor.Seitdem habe ich dieses Lokal nie mehr betreten. Auch wenn Freunde oder Verwandte mich fragen ob wir dort hin gehen,bitte ich immer um ein anderes Lokal. Die Kollegen haben es ja leider selber erleben müssen. Das sind in den 2 Jahren sicherlich einige Tausend Euro gewesen,die er an uns nicht verdient hat,wenn man es zusammen rechnen würde. Wir sind ja immer in größeren Gruppen unterwegs. Aber so einer Person,muss ich nicht noch mein Geld in den Rachen schieben. Wilhelmshaven hat zum Glück wesentlich bessere Alternativen zu bieten. ...

Ich sag es, wie es ist: Könnte ich mehr Sterne vergeben, würde ich es tun!

Aber fangen wir von vorne an. Wir schreiben Samstag, den 23. August 2024. Ein langer Tag liegt hinter uns (2 Erwachsene & 1 Kind) sind leicht müde und haben Hunger. Problem: Aufgrund diverser unglücklicher Gegebenheiten kamen wir leider erst am Abend wieder dazu, etwas zu speisen. Nachdem wir einige Lokale abtelefoniert hatten und man uns immer wieder mit "die Küche hat geschlossen" vertröstet hat, rief ich im Krokodil an. Kurz Situation geschildert und als Antwort kam nur "Küche ist eigentlich zu, aber wann würdet ihr denn da sein?" - "10 Minuten maximal", habe ich geantwortet - "Ja kein Problem, kommt vorbei" - HAMMER! Wir sofort hin, nebenbei in 8 Minuten dann 😂, und wurden von einem sehr freundlichen und gut gelaunten Personal begrüßt. Selbst der Chef persönlich kam zu unserem Tisch und begrüßte uns. Wir wurden über die verfügbaren Mahlzeiten informiert, sowie die Hochachtung und Wertschätzung die man gegenüber der Qualität der Lebensmittel hat und glaubt mir, die Qualität haben wir mit jedem Bissen geschmeckt!

Ich fasse zusammen: Der Service ist absolute Spitze, vom Chef / Koch bis hin zum "normalen" Personal. Getränke klassisch aber gut und die Mahlzeiten ein absoluter Traum. Für uns ist das Krokodil in so vieler Hinsicht positiv in Erinnerung geblieben und definitiv zu einem "Geheimtip" geworden, dass wir definitiv das nächste mal wieder vorbei schauen werden!

Vielen Dank für den geilen...