Die BERG & TAL appetitlich Manufaktur — Restaurant in Worpswede

Ich weiss nicht was ich sagen soll........ Ich bin nun kurz davor 35 Jahre alt zu werden und ich habe schon in vielen Lokalen gegessen/getrunken. Positive wie auch negative Eindrücke gesammelt. Ich bewerte gerne und oft, ich Versuche stets. Objektiv und sachlich zu bleiben, keine Emotionen nicht mit einfließen zu lassen. Aber ich muss im Vorfeld anmerken das mir das heute echt schwer fallen wird...

Ankunft beim Berg & Tal, der Eingang liegt ein paar Stufen höher als die Straße, das erste worüber ich mich wundere, das Willkommensschild steht mittig vor der Treppe, absolut im Weg und unverständlich wieso es genau dort platziert wird. Nach der Begrüßung ging es an unsere Tische (Geburtstags-Gesellschaft mit ca 15 Personen), das Ambiente war Ok, nicht besonderes, nichts was stört. Allerdings finde ich 50% der Sitzmöglichkeiten für ältere Personen eher unpassend.

Dann gab es die erste en Getränke, leider nicht für alle Gäste, an unserem Tisch (7 Personen) wurden lediglich meine Frau und ich gefragt welches von 2 angebotenen Getränken wir haben möchten. Am Nachbartisch wurde alle gefragt.

Nach circa 15min bekamen meine Frau und ich unsere Getränke, allerdings beide das gleiche, obwohl wir verschiedenes bestellt hatten.

Nach einem Hinweis meinerseits wurden die anderen an meinem Tisch auch nach Getränken gefragt. Weitere ca 15min später kam die Bedienung dann mit kleinen Brottüten und einer Schüssel mit Dip an die Tische, für 7-8 Personen eine kleine Tüte und eine Schüssel fand ich dann doch eher unpassend, jeder könnte sich ein kleines Stück aus der Tüte nehmen und dann war sie leer. Ein kleines STK entspricht entspricht ca einem Viertel Toast, eher noch weniger. Der Dip ging in Richtung Tzatziki vom Geschmack her, wir hatten angemerkt das die beiden Kinder bei uns am Tisch das nicht essen würden, es gab daraufhin lediglich ein Schulterzucken, gewünscht hätte ich mir als Gast das einfach eine kleine Alternative geboten wird.

Nunja, Brot war entsprechend schnell leer und wir warteten auf den nächsten Gang......und warteten......und warteten....... es sollte Entenbrust Carpachio geben, wir hatten direkt angefragt ob man für die Kinder etwas anderes bringen könnte, die meisten Kinder sind für solch extravaganten Speisen ja noch nicht so zugänglich, es wurde eine Kürbissuppe in Aussicht gestellt. Diese kam dann auch mit den anderen Tellern zusammen, doch die Freude darüber hielt nicht lang. Die Kürbissuppe war nämlich wirklich scharf, selbst für mich als Erwachsenen der gerne scharf ist, deutlich spürbar. Unverständlich wie man das Kindern vorsetzen kann. Meine Laune war nun schon deutlich gesunken... da die Getränkeversorgung auch sehr überschaubar lief, bestellte ich mir schnell einen Kaffee und einen Osaft bevor der Hauptgang kommt, ungefähr 20min später wurden dann die Teller verteilt, nachdem ich fertig gegessen hatte fragte ich die Bedienung ob ich meine Getränke noch bekommen könnte, als Antwort bekam ich lediglich das es ein Problem mit der Kaffeemaschine gab. Weitere 10min später kam dann der Kaffee, von Osaft keine Spur. Der Hauptgang war nett angerichtet, geschmacklich aber absolut neutral... neutral weil meiner Meinung nach einfach Geschmack gefehlt hat, es schmeckte nach nichts..... Mangelhaft oder gar nicht ausführte Getränkbestellungen später kam dann das Dessert, eine winzige Kugel Mango Eis mit einer Himbeere und ein Stück trocken gebackenes Gebäck daneben, dafür Geld zu verlangen schon nahezu eine Anmaßung....

Also ich weiss defentiv wo ich nicht wieder Gast werde.... ich habe noch nie einen solch unfähigen...

Wir waren in den letzten Jahren dort öfter zu Gast, auch noch am alten Standort, und bisher immer begeistert gewesen. Gestern hatte ich deshalb für eine größere Gruppe zum Mittagessen reserviert. Der Service durch die jungen Leute gewohnt freundlich, die Frage eines Gastes nach glutenfreiem Brot wurde zunächst mit ja beantwortet, um später revidiert zu werden. Ein Missverständnis! Ein kleiner Fauxpas, vielleicht verzeihlich….(?) Die Speisekarte ist übersichtlich und seit Jahren unverändert. Die Bowles und Quiches sind allesamt sehr gut und nicht zu beanstanden. Es gab nun zusätzlich als Tagesgericht, mündlich offeriert, ohne Preisangabe, eine getrüffelte Pasta aus dem Parmesanlaib. Ich bin ein großer Fan dieser Delikatesse und habe voller Vorfreude bestellt. Es kam ein vorgewärmter Teller mit kalten Tagliatelle, schwimmend in einer undefinierbaren Plörre, ein bisschen Käse war zu erahnen, der Trüffel kaum zu sehen, geschweige denn zu riechen bzw. zu schmecken. Das Ganze kostete dann 24,50 €. Meine Unzufriedenheit mit der Mahlzeit und die Kritik an dem unangemessenen Preis wurde später von dem jungen Kellner ernsthaft und mit Bedauern entgegengenommen. Nicht aber von einer Kollegin/Chefin?, die wir bis dahin noch gar nicht zu Gesicht bekommen hatten, die um die Ecke geschossen kam, und die mich darüber aufklären wollte, dass dieses Gericht anderswo 28-39 € kosten würde, und getrüffelt hieße ja auch, dass da nicht viel Trüffel dran sei und es sei ja aus dem Parmesanlaib und deshalb nicht mehr heiß und und und….Quatsch und Ausflüchte! Ich habe mich sehr geärgert, zumal ich meine Kritik diskret und nicht coram publico vorgetragen hatte, das Café war zu diesem Zeitpunkt leer und meine Gruppe bereits nach draußen gegangen. Als Gast nicht ernst genommen und für dumm verkauft zu werden ist keine Voraussetzung für einen...

Wir haben ein paar wunderschöne Tage im Boutique Hotel Berg & Tal in Worpswede Ende August/Anfang September 2025 verbracht und uns von Anfang an total wohlgefühlt. Das Haus und Restaurant ist modern, sehr geschmackvoll eingerichtet und gleichzeitig super gemütlich – einfach zum Ankommen und Wohlfühlen.

Das Frühstück war für uns jeden Morgen ein Highlight: frisch, abwechslungsreich und mit so viel Liebe gemacht, dass man sich direkt darauf freut. Der Cappuccino ist mega lecker, wahlweise mit normaler- oder Hafermilch.

Besonders toll fanden wir unserer Gastgeberin und das Team – unglaublich herzlich, aufmerksam und immer gut gelaunt. Man merkt, dass hier Gastfreundschaft großgeschrieben wird.

Auch die Lage ist klasse: ruhig, zentral in der Bergstraße und top gelegen, um Worpswede und die Umgebung zu erkunden. Nach unseren Ausflügen war das Hotel der perfekte Ort, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.

Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Berg & Tal...